一、泸沽湖蔬菜叫什么？
现实中，这是一种曾经濒危灭绝的蔬菜，名为波叶海菜花。海菜花是中国独有野生植物，分布于两广、云贵地区的湖泊、水渠。因其对生长水质要求极高，在1987年被列入《中国珍稀濒危保护植物名录》。如今，海菜已基本脱离濒危处境，成为阿里巴巴盒马鲜生的网红蔬菜。海菜花也已落户阿里巴巴多个盒马鲜生采购基地，从云南走向全国百姓的餐桌。
二、靖西海菜花介绍？
靖西海菜花为沉水草本植物。根茎短，长约2厘米，径约5毫米。果实三棱形，具疣点，长于佛焰苞。种子多数，长椭圆形，有极稀疏的毛。花期6-10月。2n=22。
本变种与原变种海菜花O. acuminate (Gagnep.) Dandy var. accuminata相似，主要区别在于其雄佛焰苞内雄花数特多，高达140-190朵；雄花中的退化雄蕊先端2裂；退化雌蕊具6槽；雌佛焰苞内含雌花8-9朵。
三、似海菜花的一种水草？
苦草作为原有的本土水草，它和海菜花一样，能净化水质也对生长的水环境有着很高的要求。2018年开始，我们开始人工培育本土水草，然后将培育好的苦草、狐尾草、黑藻等水草种苗投放在洱海中的水生植被恢复区。
这些水生植物在生长过程中能够吸收水里的总氮和总磷，还能够抑制有害藻类的生长，起到净化水质的作用。
四、11月的泸沽湖还有波叶海菜花吗？
答：一般5～10月，现在没了。
沉水植物，可生长在4米的深水中，要求水体清晰透明，喜温暖。同株的叶片形状、叶柄和花葶的长度因水的深度和水流急缓而有明显的变异。一般花期5-10月，但在温暖地区全年可见开花。为中国特有种。生于湖泊、池塘、沟渠及水田中。
五、水性杨花是什么菜？
云南水性杨花是波叶海菜花。
波叶海菜花是水鳖科海菜花属的一种植物。沉水草本,深水湖中叶柄长达200-300厘米,浅水田中柄长仅4-20厘米,柄上及叶背沿脉常具肉刺。波叶海菜花产于云南泸沽湖,生于湖泊中。花果期5-10月,花呈白色。产广东、海南、广西、四川、贵州和云南,为我国特有种。生于湖泊、池塘、沟渠及水田中。
六、海菜花生长的环境对水质的要求？
海菜花是我国特有的珍稀水生植物，对水质要求非常高，因此又被称为“水质风向标”。海菜花的出现，标志着水体生态环境得到极大改善。近日，云南丽江市宁蒗县泸沽湖，曲靖市沾益区海峰湿地，大理州洱源县茈碧湖、东湖等多地水体都盛开了海菜花。
“冰清玉洁，盈盈秋水”，海菜花因根茎生长在水中，花生长在水面而得名，其水上漂浮的样子剔透秀雅，仙气十足。海菜花对生长环境的水质要求极高，具有较高的营养价值。
泸沽湖
位于云南和四川交界处的泸沽湖湖面海拔2690米，面积约50平方公里，水质清澈。因其优美的自然环境和奇特的民族风情，备受游客青睐。
七、海菜属于海鲜吗？
海菜不属于海鲜。
海菜花是中国独有的珍稀濒危水生药用植物，它对水质污染很敏感，只要水有些污染，海菜花就会死亡。在云南，它主要生长在分布于滇西北的丽江、剑川、洱源、大理洱海和中南部东川、昆明滇池、江川、石屏等地，在四川西南部的布拖，贵州中部的贵定、平塘至西南部的安龙、威宁，广西西部靖西、德保和海南省的文昌等地，也有分布。海菜花主要生于海拔2700米以下湖泊、池塘、沟渠和深水田中。但在多数受污染的高原湖泊如滇池（云南昆明）、异龙湖（云南石屏）、杞麓湖（云南玉溪）等湖泊中已绝灭。
八、海菜花是一级保护植物？
不是，它属于“国家三级保护植物海菜花”。
每年的五六月的时候，都会迎来海菜花盛开的时候。海菜花又被称为“水性杨花”，还是泸沽湖一道特色的美食！
海菜花是我国特有的一种濒危水生植物，对水质污染很敏感，一旦水质受到污染就不能生长。它还能吸附泥沙、水中的氮、磷等物质，起到净化水质的作用。所以，人们又亲切地称它为“环保菜”。