一、海菜花可以种鱼池吗?
可以
海菜花是我国独有的珍稀濒危水生药用植物,分布于云贵海拔2700米以下的湖泊中,生长条件极其苛刻,只要水有些污染,海菜花就会死亡,因此被称为“富贵菜”。海菜花,为水鳖科多年生沉水植物海菜的带花嫩茎。
在云南地区,湖泊也会相对的多一些,而且生态环境良好,海菜花是一种生长在湖泊里的植物,对水质要求非常高,它的根像莲藕一样在湖底,而且生长出来的花则飘在湖面上,看起来就像是有人把花放在了那里,其实,这可是自由生长出来的植物,它的花还可以当菜吃!而且它还有个别名叫“水性杨花”。
二、云南蔬菜历史背景?
①甘露子
甘露子,主要别名宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜,地环儿。诗人杨万里曾写诗吟咏,其食用部分主要以地下块茎供食,一道药膳食材得到了昆明市场的认可,甘露子清香甜嫩,脆爽可口。可生吃;拌、炝、腌、渍后可为凉菜,炒、爆、煮、炖、套炸皆可;与荤食材搭配烹饪味道更佳。云南一些地区也用做咸菜,腌制出一道云南咸菜美食“腌甘露子”。此食材在昆明的农贸市场中很难遇到,篆新农贸市场运气好些可以见到其身影。
②臭参
臭参主要别名有臭党参、兰花参、胡毛洋参等。臭参是云南高山林区特产的一种植物药,在云南有着悠久的栽培史、食用史,昆明百姓秋冬进补的一大食疗药物之一,其资源丰富,市场上有野生与家种两类品种。其烹饪方法洗净即可供用,能单料或同其他药材搭配与禽肉等荤食料搭配制作补膳。常见的烹饪方法为:煮、蒸、炖、焖、煨、烧等。此食材根据时令在昆明很多农贸市场都可以买到,价格适中,受到昆明老百姓的欢迎。
由于其通气的药理作用,人们在进食后的一两天内容易控制不住的放屁,在老昆明话里通常有句一语双关的打趣话语来形容吃臭参的人“说话咋个那么臭,给是吃着臭参了”。
③海菜花
记得父辈们常常在我耳边提及他们小时候在滇池“拿鱼摸虾”、“捞海菜”的记忆,昆明人对于海菜花的美食记忆变得那么情深意重。海菜花,为水鳖科多年生沉水植物海菜的带花嫩茎。海菜多生长在水质好的湖泊、池塘、河流中,云南海拔2700米以下的嵩明、宜良、石林、石屏、罗平、通海、勐海等地区的湖泊、池塘及沟渠浅水中均有分布。海菜花清香嫩滑,味美爽口,老昆明人喜欢用它与芋头烧汤,吃时有滋有味。海菜花还可以做鲊,特别旧时的滇池周边地区老百姓善做“海菜花鲊”。
④草芽
草芽,主要别名有象牙菜、蒲菜、蒲笋、东方香蒲等,为香蒲科水生植物香蒲的嫩芽叶。香蒲多生于沼泽河湖及浅水中。在云南主要分布在海拔1000——1600米的建水、石屏、开远等地。以建水产的草芽为佳。草芽含有丰富的内在,中医认为其有着清热、凉血、消肿、止咳等功效。
制作方法大多为拌、炝、炒、爆、炖、煮、炸等。去到建水品尝草芽,在笔者记忆深处特别独爱把草芽配在建水汽锅鸡中一起食用,汽锅鸡本身鲜美无比,加之草芽更加可谓鲜上加鲜。草芽在昆明的篆新农贸市场或者一些规模稍大的农贸市场可以买到,大家可以买来尝鲜。
⑤木姜子
木姜子即山鸡椒。主要别名有山苍子、山姜子、木香子等。木姜子为樟科属落叶灌木或小乔木山鸡椒的果实。常生长于海拔500——3200米的山地、灌丛、或林中、路旁、水边。云南多地均有分布。食疗功效具有温肾健胃、行气散结的功效。
木姜子因其自身带有独特的芳香气味,用作烹饪主要作为辛香型调料,荤素食材都可以搭配,可以整颗或者打碎、碾细入菜均可。在云南人的凉菜或者卤菜烹饪过程中时常可以见到其身影,只要一道菜品中加入了此调料,味蕾瞬间为之改变,而大厨们对此调料可谓爱不释手。在昆明的大多农贸市场都可以买到,如果买不到新鲜的也可以在干货批发市场见到晒干的身影。
⑥四棱豆
四棱豆,主要别名有翼豆、杨桃豆、热带大豆等。为蝶形花科属多年生缠绕草本植物。主要分布于云南南部海拔800——1500米的普洱、保山、楚雄、文山等地区。其营养丰富能与大豆的营养价值相媲美。四棱豆可腌、拌、炝、炒、炖、煮等。目前在昆明,笔者只有在篆新农贸市场见到有卖。
⑦枸杞尖
枸杞尖,主要别名枸杞菜、地棘、红珠仔刺、狗牙子等,为茄科属多年生灌木。云南的枸杞分布在600——2000米的亚热带和温带地区。云南枸杞作为菜用枸杞,主要栽培种为枸杞菜与枸杞芽,株型为多分枝的灌木。主要采取嫩茎尖及叶食用。
云南人烹饪枸杞尖一般采用焯水后拌、腌、炝、炖、烧、煮等手法,枸杞尖可与荤素食材搭配,还可熬粥。此食材在昆明的农贸市场中很普遍,大多规模较大的菜市场都可以碰到摊位在售卖。
⑧鲜花
吃花,其实并不是一件新奇的事,很多养生书籍上都有关于古人食花的记载。云南是花的海洋,鲜花四季争艳,即使到了冬天也依旧郁郁葱葱、繁花似锦。“鲜花称斤卖,当菜吃”,在云南已不足为奇。
漫山遍野的鲜花中,可食用的就多达300种,常吃的也有160余种,很多都具有美容、食疗、延缓衰老的功效。常见的可食用花如:玫瑰花、芭蕉花、石榴花、白杜鹃等等。
三、光照弱的水塘地方适合种植什么?
芦笋:芦笋是不少朋友喜欢的蔬菜,芦笋的耐阴性就非常的良好,如果种植环境光照不够充足的话,可以考虑种植芦笋,芦笋不仅口感好,营养价值丰富,市场价格也比较稳定,作为经济作物应该说还是不错的选择的。另外,如果是家庭小规模种植的话,也是可以的,芦笋不仅耐寒,还耐高温,在我国南北大部分地区都是可以生长的,并且芦笋种植一次,就能够连续收获4到10年,每年还能收获多茬,真的算是 非常不错的蔬菜了。
魔芋:这些年种植魔芋的朋友也不少,魔芋主要生长在我国南方地区,生长环境的温度要保持在20度左右,适合生长在林下,或者同玉米等高杆作物混种。魔芋的耐阴性能非常好,趋光性不高,即便是种植在光照不够充足的地方能够有非常不错的产量。另外,魔芋具有较高的食用价值和一定的药用价值,种植魔芋也已经成为南方一些地区的农业创收项目,想要种植的朋友可以了解一下关于魔芋的信息。
四、海菜属于海鲜嘛?
海鲜一词通常指的是动物,海带属于植物!称之为海味,或许更恰当!不过这个不重要,好吃才是王道!海带又叫江白菜、海带菜,素有长寿菜、海上之蔬的称号,是一种比较大型的可以食用的海藻,又宽又长,表面滑腻富含胶质,尝起来也是厚实脆爽好吃。每年的端午前后正是海带收获的时候。海带可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带又是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。其自身含有丰富的碘等矿物质元素,含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,所以它又具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
而海鲜多指可以食用海产动物,包括鱼虾、贝壳、螃蟹、乌龟等海产动物,海带名义上算是海藻类植物,严格意义上来说,海带属于海产植物食品,不属于海鲜的范畴。海鲜!图的是个新鲜,只要不是养殖的,是野生无污染的,只要够新鲜,其实怎么做都不会差到哪里去!海洋的食物是自然对人类的馈赠,人类在享用的同时,也希望大家能够珍惜。
五、湖南一级保护植物?
珍稀植物:
1 荷叶铁线蕨
2 原始观音座莲
3 对开蕨
4 光叶蕨
5 桫椤
6 笔筒树
7 玉龙蕨
8 狭叶瓶尔小草
9 宽叶水韭
10 中华水韭
11 鹿角蕨
12 扇蕨
13 中国蕨
14 海南粗榧
15 篦子三尖杉
16 翠柏
17 红桧
18 岷江柏木
19 巨柏
20 福建柏
21 朝鲜崖柏
22 叉叶苏铁
23 攀枝花苏铁
24 篦齿苏铁
25 台湾苏铁
26 银杏
27 百山祖冷杉
28 秦岭冷杉
29 梵净山冷杉
30 长苞冷杉
31 西伯利亚冷杉
32 元宝山冷杉
33 资源冷杉
34 银杉
35 黄枝油杉
36 油杉
37 海南油杉
38 旱地油杉
39 太白红杉
40 四川红杉
41 白皮云杉
42 麦吊云杉
43 大果青扦
44 西伯利亚云杉
45 长叶云杉
46 大别山五针松
47 华南五针松
48 雅加松
49 喜马拉雅长叶松
50 喜马拉雅红松
51 樟子松
52 长白松
53 兴凯湖松
54 毛枝五针松
55 金钱松
56 短叶黄杉
57 澜沧黄杉
58 华东黄杉
59 黄杉
60 南方铁杉
61 丽江铁杉
62 长苞铁杉
63 陆均松
64 海南罗汉松
65 长叶竹柏
66 鸡毛松
67 穗花杉
68 云南穗花杉
69 白豆杉
70 喜马拉雅红豆杉
71 长叶榧树
72 云南榧树
73 德昌杉木
74 水松
75 水杉
76 秃杉
77 梓叶槭
78 庙台槭
79 羊角槭
80 云南金钱槭
81 金钱槭
82 林生杧果
83 蕉木
84 囊瓣木
85 刺五加
86 马蹄参
87 多室八角金盘
88 刺参
89 人参
90 姜状三七
91 八角莲
92 桃儿七
93 盐桦
94 普陀鹅耳枥
95 华榛
96 天目铁木
97 伯乐树
98 夏蜡梅
99 七子花
100 猬实
101 裸果木
102 金铁锁
103 膝柄木
104 十齿花
105 永瓣藤
106 连香树
107 梭梭
108 白梭梭
109 半日花
110 榆绿木
111 萼翅藤
112 红榄李
113 千果榄仁
114 小花异裂菊
115 白菊木
116 栌菊木
117 雪莲
118 革苞菊
119 隐翼
120 四数木
121 盈江龙脑香
122 狭叶坡垒
123 无翼坡垒
124 坡垒
125 毛叶坡垒
126 望天树
127 云南娑罗
128 青皮
129 广西青梅
130 版纳青梅
131 翅果油树
132 岩高兰
133 松毛翠
134 牛皮杜鹃
135 蓝果杜鹃
136 棕背杜鹃
137 似血杜鹃
138 和蔼杜鹃
139 大树杜鹃
140 大王杜鹃
141 硫黄杜鹃
142 杜仲
143 肥牛树
144 蝴蝶果
145 海南巴豆
146 东京桐
147 华南锥
148 吊皮锥
149 大果青冈
150 台湾水青冈
151 三棱栎
152 光叶天料木
153 海南大风子
154 大叶龙角
155 瓣鳞花
156 短穗竹
157 药用野生稻
158 普通野生稻
159 筇竹
160 金丝李
161 山铜材
162 长柄双花木
163 半枫荷
164 山白树
165 四药门花
166 云南七叶树
167 海菜花
168 喙核桃
169 核桃楸
170 核桃
171 油丹
172 普陀樟
173 银叶桂
174 沉水樟
175 天目木姜子
176 五桠果叶木姜子
177 思茅木姜子
178 舟山新木姜子
179 闽楠
180 浙江楠
181 滇楠
182 楠木
183 顶果木
184 沙冬青
185 矮沙冬青
186 黄芪
187 版纳黑檀
188 降香黄檀
189 格木
190 胡豆莲
191 绒毛皂荚
192 野大豆
193 红豆树
194 缘毛红豆
195 任木
196 剑叶龙血树
197 平贝母
198 新疆贝母
199 延龄草
200 粘木
201 云南紫薇
202 长蕊木兰
203 地枫皮
204 鹅掌楸
205 天目木兰
206 黄山木兰
207 大叶木兰
208 厚朴
209 长喙厚朴
210 小花木兰
211 圆叶玉兰
212 西康玉兰
213 宝华玉兰
214 香木莲
215 大果木莲
216 红花木莲
217 大叶木莲
218 巴东木莲
219 华盖木
220 香籽含笑
221 峨嵋含笑
222 乐东拟单性木兰
223 云南拟单性木兰
224 合果木
225 水青树
226 观光木
227 粗枝木楝
228 红椿
229 藤枣
230 见血封喉
231 滇波罗蜜
232 兰花蕉
233 琴叶风吹楠
234 滇南风吹楠
235 云南肉豆蔻
236 珙桐
237 毛叶紫树
238 合柱金莲木
239 蒜头果
240 水曲柳
241 羽叶丁香
242 南湖柳叶菜
243 无喙兰
244 双蕊兰
245 独花兰
246 黑节章
247 天麻
248 台湾蝶兰
249 金佛山兰
250 草苁蓉
251 肉苁蓉
252 棕
253 琼棕
254 水椰
255 龙棕
256 巨花远志
257 瑞丽山龙眼
258 假山龙眼
259 台湾帽蕊草
260 短柄乌头
261 星叶草
262 短萼黄连
263 峨嵋黄连
264 云南黄连
265 独叶草
266 黄牡丹
267 紫斑牡丹
268 四川牡丹
269 小勾儿茶
270 锯叶竹节树
271 山红树
272 马尾树
273 山楂海棠
274 峨嵋山莓草
275 新疆野苹果
276 锡金海棠
277 绵刺
278 蒙古扁桃
279 香水月季
280 玫瑰
281 黄山花楸
282 太行花
283 绣球茜
284 异形玉叶金花
285 香果树
286 巴戟天
287 黄檗
288 钻天柳
289 胡杨
290 灰杨
291 大叶柳
292 长白柳
293 田林细子龙
294 龙眼
295 伞花木
296 掌叶木
297 野生荔枝
298 爪耳木
299 海南假韶子
300 绒毛番龙眼
301 干果木
302 海南紫荆木
303 紫荆木
304 黄山梅
305 蛛网萼
306 胡黄连
307 海南海桑
308 银鹊树
309 金刚大
310 海南梧桐
311 云南梧桐
312 蝴蝶树
313 景东翅子树
314 勐仑翅子树
315 云南翅子树
316 粗齿梭罗
317 银钟花
318 白辛树
319 木瓜红
320 长果秤锤树
321 秤锤树
322 薯
323 沙生柽柳
324 圆籽荷
325 金花茶
326 红皮糙果茶
327 大苞白山茶
328 长瓣短柱茶
329 云南山茶花
330 野茶树
331 猪血木
332 紫茎
333 土沉香
334 柄翅果
335 蚬木
336 桂滇桐
337 滇桐
338 领春木
339 昆栏树
340 油朴
341 青檀
342 琅玡榆
343 长序榆
344 醉翁榆
345 明党参
346 新疆阿魏
347 珊瑚菜
348 舌柱麻
349 火麻树
350 锥头麻
351 云南石梓
352 苦梓
353 思茅豆腐柴
354 四合木