一、海花菜做法？
1、首先将新鲜的菜花洗净后去根，然后将其撕成小朵备用，然后放在清水中清洗几遍。洗掉其中的虫卵和泥尘。然后将其控水备用。
2、接着将胡萝卜一根，洗净后削皮切菱形片备用。青尖椒一个洗净后，同样切菱形片备用。
3、接下来准备这道菜的凉拌汁，空碗中放入精盐少许，味精少许，鸡精少许，白糖少许，蚝油少许，生抽少许，香油少许，辣椒油少许，接着将其搅匀后备用。4、这一步是重点，大家请仔细阅读。首先咱们锅烧清水。水开后放入精盐一勺，白醋一勺。然后将菜花焯水一分钟后，立即捞出控水冲凉。放精盐和白醋的目的，一是为了让菜花的口感更脆，二是为了让菜花有底味。
5、接着将冲凉后的菜花放进凉拌汁，加入胡萝卜片，和青尖椒片，接着将其搅拌均匀后，即可装盘成菜。
二、海石花菜做法？
食材
海石花 25-50克
糖 适量
水果 若干
方法/步骤
先拿25克左右的海石花，清洗干净
泡洗干净，加入10碗水，大火煮开，加入一勺醋貌似是为了凝固出来的膏更爽口，后关小火煮30分左右。然后。 把水倒出来放一边。草继续煮第2次，不用下醋了，就是再加水继续煮一次，不用加醋。
准备水果丁，水果多少根据个人喜好增减
放进冰箱冰镇一下，我是等凝固后用保鲜膜包住碗。然后放进冰箱。感觉会变得更爽口点要吃的时候在加工，弄成块状或者丝状
加入蜂蜜，还有糖水，冰镇后的狗毛膏透心凉啊。
加入蜂蜜，还有水果，即可开吃啦。
三、海花菜凉拌做法？
1、首先将新鲜的菜花洗净后去根，然后将其撕成小朵备用，然后放在清水中清洗几遍。洗掉其中的虫卵和泥尘。然后将其控水备用。
2、接着将胡萝卜一根，洗净后削皮切菱形片备用。青尖椒一个洗净后，同样切菱形片备用。
3、接下来准备这道菜的凉拌汁，空碗中放入精盐少许，味精少许，鸡精少许，白糖少许，蚝油少许，生抽少许，香油少许，辣椒油少许，接着将其搅匀后备用。4、这一步是重点，大家请仔细阅读。首先咱们锅烧清水。水开后放入精盐一勺，白醋一勺。然后将菜花焯水一分钟后，立即捞出控水冲凉。放精盐和白醋的目的，一是为了让菜花的口感更脆，二是为了让菜花有底味。
5、接着将冲凉后的菜花放进凉拌汁，加入胡萝卜片，和青尖椒片，接着将其搅拌均匀后，即可装盘成菜。
接下来是这道菜的制作要点。
1、凉拌菜花，先焯水就错了，应该先在焯水前，加入精盐一勺和白醋一勺，然后再焯水，这样能使菜花更脆更入味，大家一定要记牢。
2、这道菜里的青椒片，主要用来搭配颜色。如果不喜欢吃青尖椒的，可以换成香菜或者不放。
四、海花菜汤做法？
海花菜加葱花胡萝卜丁姜沫加生抽鸡精蚝油莱汤做法!
五、海花菜凉拌做法大全？
主料：
花菜400克
红辣椒1个
辅料：
植物油适量
大蒜2瓣
生抽5克
香醋15克
麻辣红油10克
麻油5克
步骤1
主料：花菜300克、红辣椒一个
辅料：植物油、盐、大蒜3瓣、白糖1克、香醋15克、麻辣红油适量，麻油适量、鲜味汁10克（可用生抽代替）
步骤2
把花菜去掉根部掰切成小朵后，先用淡盐水浸泡十到二十分钟（这样可以使附着在菜上面的小虫掉下来），把红辣椒洗洗切成丝
步骤3
把水大火烧开，加一小勺盐和几滴植物油，下花菜拌均匀，大火煮到变色断生，大约2分钟左右，加盐是为了营养。而且还入味，加植物油是颜色更加的碧绿，保持营养不流失。红辣椒块可以一起下锅，捞起来西兰花和红辣椒块，快速加进凉水里，过凉，这样可以保持花菜脆嫩口感，捞起来沥干水分。
步骤4
把大蒜用捣蒜器捣成泥，可以撒上盐和凉开水一般拌均匀成蒜汁
步骤5
取一小碗，加大蒜汁、鲜味汁、香醋、加盐，加白糖拌均匀调成味汁，白糖是做凉拌菜最好的调味品
步骤6
把花菜和红辣椒丝装在大碗里，加调味汁拌均匀
步骤7
加麻油拌均匀，麻油比较出味道，千万不能多加
步骤8
加辣麻辣红油拌均匀，爱吃香油的最好滴几滴香油拌均匀即可，爱吃辣椒的可以加小米椒丁味道最好，爱吃炸花生米也撒上最好
六、海石花菜正宗做法？
食材
海石花 25-50克
糖 适量
水果 若干
方法/步骤
先拿25克左右的海石花，清洗干净
泡洗干净，加入10碗水，大火煮开，加入一勺醋貌似是为了凝固出来的膏更爽口，后关小火煮30分左右。然后。 把水倒出来放一边。草继续煮第2次，不用下醋了，就是再加水继续煮一次，不用加醋。
准备水果丁，水果多少根据个人喜好增减
放进冰箱冰镇一下，我是等凝固后用保鲜膜包住碗。然后放进冰箱。感觉会变得更爽口点要吃的时候在加工，弄成块状或者丝状
加入蜂蜜，还有糖水，冰镇后的狗毛膏透心凉啊。
加入蜂蜜，还有水果，即可开吃啦。
七、海花菜要烫吗？
花菜用热水烫是有原因的。
一、花菜烹饪时爆炒时间不可过长，也不耐高温长时间处理，为防养分丢失及变软影响口感，多用热水焯过之后做， 也可用热水焯过之后加调料食用。
二、还有花菜，特别是绿色的，煮后颜色会变的更加鲜艳，让人愿吃。
八、海花菜怎样生长的？
特性 沉水植物，可生长在4米的深水中，要求水体清晰透明，喜温暖。同株的叶片形状、叶柄和花葶的长度因水的深度和水流急缓而有明显的变异。一般花期5—10月，但在温暖地区全年可见开花。为我国特有种。生于湖泊、池塘、沟渠及水田中。
栽培要点 种子繁殖。采果后将果实在活水中保存，防止干燥缺氧窒息，翌年春播种。也可用根茎繁殖。
九、海花菜的凉拌方法？
首先是原材料的准备。
新鲜的菜花一个。胡萝卜一根，青尖椒一个，精盐少许，味精少许。鸡精少许，白糖少许，蚝油少许，生抽少许，香油少许，辣椒油少许。白醋少许。
接下来是这道菜的制作过程。
1、首先将新鲜的菜花洗净后去根，然后将其撕成小朵备用，然后放在清水中清洗几遍。洗掉其中的虫卵和泥尘。然后将其控水备用。
2、接着将胡萝卜一根，洗净后削皮切菱形片备用。青尖椒一个洗净后，同样切菱形片备用。
3、接下来准备这道菜的凉拌汁，空碗中放入精盐少许，味精少许，鸡精少许，白糖少许，蚝油少许，生抽少许，香油少许，辣椒油少许，接着将其搅匀后备用。
4、这一步是重点，大家请仔细阅读。首先咱们锅烧清水。水开后放入精盐一勺，白醋一勺。然后将菜花焯水一分钟后，立即捞出控水冲凉。放精盐和白醋的目的，一是为了让菜花的口感更脆，二是为了让菜花有底味。
5、接着将冲凉后的菜花放进凉拌汁，加入胡萝卜片，和青尖椒片，接着将其搅拌均匀后，即可装盘成菜。
接下来是这道菜的制作要点。
1、凉拌菜花，先焯水就错了，应该先在焯水前，加入精盐一勺和白醋一勺，然后再焯水，这样能使菜花更脆更入味，大家一定要记牢。
2、这道菜里的青椒片，主要用来搭配颜色。如果不喜欢吃青尖椒的，可以换成香菜或者不放。
3.好啦，一道又脆又入味，爽口解腻的，凉拌菜花就做好啦！下次做凉拌菜花，按照上面的步骤做，你也一定做的，和饭店里的一样好吃。
十、海石花菜的做法？
主料：
石花菜70g， 白醋7g ，矿泉水2500g
辅料：
调味汁适量
做法步骤：
1、干的石花菜敲打一下，去除里面的沙和盐
2、清水反复清洗干净
3、石花菜和矿泉水白醋一起放入锅中，大火煮开转小火煮50分钟
4、煮好的石花菜
5、过滤出残渣
6、过滤出来的汁放入容器中，冷藏2小时左右即凝固
7、已经凝固的海凉粉切片
8、加辣椒油、白醋、盐
9、拌均匀即可食用。