一、武汉菱角的学名？
菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。 菱落在泥中，最易生长。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延长。
叶浮在水上扁而有尖， 很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。
它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。 一种水生植物。 一年生浮水或半挺水草本。
根二型：着泥根铁丝状，着生于水底泥中；同化根，羽状细裂，裂片丝状， 淡绿色或暗红褐色。
茎圆柱形、细长或粗短。
叶二型：浮水叶互生，聚生于茎端，在水面形成莲座状菱盘， 叶片广菱形，长3—4.5厘米，阔4~6厘米，表面深亮绿色，无毛，背面绿色或紫红色， 密被淡黄褐色短毛（幼叶）或灰褐色短毛（老叶），边缘中上部具凹形的浅齿，边缘下部全缘， 基部广楔形；叶柄长2—10.5厘米；中上部膨大成海绵质气囊，被短毛；沉水叶小，早落。
花小， 单生于叶腋，花梗长1一1.5厘米；萼筒4裂，仅一对萼裂被毛，其中2裂片演变为角；花瓣4，白色， 着生于上位花盘的边缘；雄蕊4，花丝纤细，花药丁字形着生，背着药、内向；雌蕊2心皮，2室， 子房半下位，花柱钻状，柱头头状。
果具水平开展的2肩角，无或有倒刺，先端向下弯曲， 两角间端阔7—8厘米，弯牛角形，果高2.5—3.6厘米，果表幼皮紫红色，老熟时紫黑色，微被极短毛， 果喙不明显，果梗粗壮有关节，长1.5—2.5厘米。种子白色，元宝形、两角钝，白色粉质。花期4一8月，果期7—9月。
二、菱角生长记
从种子发芽到第一批角果成熟约180天。结果期持续30天。每年清明前后，水温10℃左右，菱角在水下泥中生芽、抽茎、茎端生叶四、五片，在水下展开。叶两型，沉浸叶羽状细裂，水上叶菱形。叶柄有浮囊、出水飘浮水面，继续在茎上分叉，株稠分叉少，株稀分叉多。夏末秋初开花，花单生于叶腋，白色或浅红色。花受精后、掩入水中长成果实。渔民有“七月菱老，八月菱落”的谚语。菱耐深水，夏秋水深2—3米的河沟湖荡均可种植。水底土质以肥沃松软，富氮腐殖质为宜。
三、南瓜茎有细胞壁吗？
机械组织，它使植物有机体及其器官更具坚固性和稳定性，是植物的骨架。一般说机械组织包括厚角组织和厚壁组织（纤维和石细胞），它们多分布在皮层和维管束中。
厚角组织一般分布在茎的棱角处，是生活的细胞，用低倍物镜观察南瓜茎横切面的永久制片，见厚角组织是一束束的细胞，由于它们出现于正在生长伸长的器官（茎、叶柄）中，因而不影响器官的伸长，又能起到支持作用。厚角组织的细胞壁不木质化，壁的加厚为不均匀加厚。
厚壁组织在南瓜茎中是纤维，由2—3层细胞连成一圈，在低倍物镜下观察南瓜茎横切面的永久制片，可清楚地看到一圈，又称环管纤维，在高倍物镜下可见到厚壁组织的细胞壁均匀加厚，细胞间隙小，壁木质化，在细胞腔内见不到生活的原生质体，因此是死细胞。在纵切面上呈细长两头尖的形状。
再取新鲜的南瓜茎，作徒手切片，放入盛水的培养皿中，用镊子取较薄的切片放在载玻片上，加一滴lmol／L盐酸，过1—2分钟再加一滴间苯三酚，盖上盖玻片，用吸水纸吸去溢出的液体后，即可在显微镜下观察，木质化的厚壁细胞的壁为红色，环管纤维成一圈。
四、菱角是不是又叫荷兰豆？
答：菱角是菱角荷兰豆是荷兰豆，两者截然不同。
菱角是生长在湖泊中的植物，菱角的花蒂落在泥水中生长，慢慢就长出如牛角形状的菱角来，叶片浮于水面，叶片很光滑，叶下有茎。
而荷兰豆是生长在土地上的植物，属于一年生的藤蔓类缠绕形植物，果荚为长扁形，果实内有两三个豆种。
五、菱角是怎样繁殖的？
菱角的繁殖方法
1、大田直播：一般水深在3.4米以内，都可以使用直播的方式，如果是在长江流域种植的话，基本上在清明左右，菱种已经开始萌芽时播种。在播种的时候，基本可以使用2种方式，就是条播和撒播。如果水面比较大的话，比较适合用条播的方式，纵行行距2.9～3.4米，之后在两头都要插上一根竿在牵绳作一下记号，之后在用船沿着这个绳把菱角的种子均匀撒在水里面。2、育苗移栽：如果水深在3.4米以上的话，使用直播的方式播种，这样出苗就会比较困难，并且生长出来的芽细瘦弱，这样就会使产量比较低，所以想要获得高产的话，最好使用育苗移栽的方法。如果是在长江流域种植的话，在春分一直到清明的时候，最好可以选择方便排灌，水位比较低，肥沃，避风的池塘来作为是苗池，按行距1.1米点播育苗，这样1亩大概要使用66～91公斤的种子，育成苗之后，可以移栽8.1～10.1亩菱塘。在播种的时候，水深最好在86～101厘米，等到菱苗生长出水面以后，就要慢慢的增加水位。
六、菱角是茭瓜吗？
菱角是我国著名特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。
一种水生植物。又称“菱角儿”。中国南部各省均有栽培或野生。其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐双角，俗称菱角。生长在湖里，菱角藤长绿叶子，叶子形状为菱形，故果实称菱角儿。茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。
菱是一年生草本水生植物，又称“水中落花生”，果实“菱角”为坚果，垂生于密叶下水中，必须全株拿起来倒翻，才可以看得见，通常在进入二月春天后，就要设置育苗地，密集的培育种苗，到初夏五月底到六月初第一期水稻收成后，就将稻田整地筑地、筑埂，引水入田，移植菱角种苗。
七、菱角什么时候成熟？
菱角一般8至9月份成熟，菱角结出果实一般都是在立秋前后，其实应该说菱角开始长出嫩的果实是在立秋前后。立秋一般是在夏季三伏天前后，所以菱角出来的季节还是比较炎热的，但是立秋前后几天可能会降温，这个时候吃菱角应该是最新鲜的。
菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的别称。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。