一、菱角的营养价值？
菱角含有丰富的淀粉与蛋白质，菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，能帮助快速补充能量，补充营养，让身体快速恢复体力
食用菱角有益胃安中，滋润皮肤，乌黑秀发作用。
二、吃菱角有什么好处及坏处？
吃菱角的好处
1、补充营养：菱角里面含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质，因此适当吃些菱角，可以给身体补充营养
坏处，比较费牙齿，难剥开
三、1岁宝宝可以吃菱角吗？
一岁的宝宝可以吃菱角。菱角是一种常见的食物，味甘，可以补脾益气，还能起到健脾的作用，如果一岁宝宝没有消化系统的疾病，可以适量的吃。需要注意的是，宝宝吃菱角的时候需要将菱角煮熟，然后做成菱角泥，这样有利于宝宝进食，还可以减轻肠道的消化负担。
首次让宝宝吃菱角时，应该先少量的吃，确定没有过敏症状时，再可以放心吃。
四、三岁小孩能吃菱角吗？
可以吃菱角。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和多种维生素，有增强身体免疫力，保护皮肤健康和抑癌等作用。
菱角表皮会携带细菌和寄生虫卵，建议不要生吃，煮熟再给孩子食用，不宜大量食用，容易消化不良和积食。若孩子处于腹泻时期，则不要食用。
五、菱角粉的作用与功效？
菱角粉能清热解毒，清心泻火，去除血液中的热毒，其中富含钾可以预防中风，控制血压具有降压作用，富含铜，可以乌黑秀发滋润皮肤，提高免疫力。菱角粉性凉，具有生津止渴，健脾和胃的功效，还能安神，可以缓解疲惫，头晕失眠，注意力不集中。
六、一岁三个月的宝宝可以吃菱角吗？
一岁三个月的宝宝可以吃菱角。菱角是一种常见的食物，味甘，可以补脾益气，还能起到健脾的作用，如果一岁三个月宝宝没有消化系统的疾病，可以适量的吃。需要注意的是，宝宝吃菱角的时候需要将菱角煮熟，然后做成菱角泥，这样有利于宝宝进食，还可以减轻肠道的消化负担。
首次让宝宝吃菱角时，应该先少量的吃，确定没有过敏症状时，再可以放心吃。