一、菱角刚开始为什么长不大？
土壤的原因。土壤肥力适中，土壤下层淤泥厚，排水排灌方便，水位稳定，并避免容易受到生活污水和工业废水污染的区域来种植菱角。一般不选用栽种过藕或者水稻的水田，淤泥土质以微酸为好，淤泥需要深厚肥沃，水下泥深要在0.3-0.8m之间。
田间管理的问题。在水深可控制的地方，开始水深宜保持在0.2-0.3m，随着植株的生长，水深逐渐加深，深至0.8-2.0m为宜。菱角田要注意勤换水，保持空气流通，一般在6：00左右进行换水，保持水层0.2-0.3cm，夏天气温高水层要保持0.3m以上。追肥时距离隔2m左右用脚轻轻推去菱盘，抓1把肥料施入水中即可。初花开始，于晴天7：00-8：00或17：00-18：00喷施0.2％尿素+0.2％磷酸二氢钾作叶面肥，结合治虫喷施。盛花期（即每个菱盘结有3-4个菱角时），用多效唑进行化控，对提高菱角坐果率效果显著。
二、20元一斤菱角种植方法？
一、栽培季节
长江中、下游地区一般在3月下旬至4月初播种，早熟品种7月上、中旬开始采收，但是一般9月下旬至10月上旬采收结束。
二、秧苗准备
（一）育苗：一般水深超过1.5～2.5m以上的水面，直播出苗困难，可以采用育苗移栽的方法。还有就是在遇菱种不足时，也可采用育苗移栽的方法，提高出苗率和成活率。选土质肥沃，避风向阳、排灌方便的池塘作育苗池。将种菱盛放于容器中，加入薄水层，上盖薄膜晒暖，夜晚加盖草帘保湿催芽，芽长至0.5厘米左右时，均匀撒播或条播到育苗池中育苗。
育苗池的水深一般保持在10～20厘米，出水后逐渐加深，到移栽前1周与定植水面的水深相等，这样就会使移栽的菱苗能迅速适应深水环境。这一点要注意，逐步的加深水位。
（二）起苗：一般在主茎菱盘形成后准备定植，要细心起苗，将2～3株苗扎成一束备用。起苗时，两手抓握菱苗茎蔓，轮流逐段由下向上提，直至见到白根为止，起苗后放入船舱或盆中，每起8～10株，即将菱盘和茎蔓理齐，合为一束，用绳结扎基部，留出绳的长度以菱苗束长加上绳长之和大于水深30～50厘米为宜，绳的两端头打结，供定植使用。这样栽后菱盘可浮在水面上，茎蔓可基本在水中直立，摇摆度较小，易于成活，待菱茎向下伸长后，根系即可伸入土中，吸收土壤营养。如此逐一起苗，将菱苗理扎和盘放整齐，菱盘朝下，倒放在船舱水中。
三、大田土壤准备
菱角的栽培宜选择水深0.3～2.m之间，土质肥沃，风浪较小，涨落平缓的池塘、河湾、低洼水面、湖泊边缘等。水下的淤泥层深度在20厘米以上为宜，土壤有机质的含量达到1.5%以上。种植前应清除菱塘中的野菱、水绵、水草等杂草，每667m宜均匀施草塘泥等有机肥3000～5000kg作基肥。
四、大田栽植
（一）直播：水深1.5m以下的较浅水面，播种后较易出苗，可用直播方法种植。播种前再次清理菱塘，将水中的杂草、水绵、野菱等清除干净，每667m2施用25～30kg的石灰。一般在3月下旬至4月初播种。播前菱种一般已发芽，芽长0.5～1.0厘米，操作时要注意避免碰断芽头，菱种要保湿，防止干燥，少受损伤，播后易出苗。
播种方法有撒播和条播两种。撒播者每667m2用种20～25kg。条播行距2.0～2.5m，每667m2用种15～20kg。直播时，早熟品种，塘瘦水深，可适当密植；晚熟品种，塘肥水浅，可适当稀植；未种过菱的生塘可适当密植；上一年种过菱熟塘可适当稀植。大面积直播栽培者，多用条播。
（二）育苗定植：菱角的大田定植，应当天起苗，当天栽植，从育苗池起苗后保湿避光运至大田。浅水菱一般在播种后45天左右进行定植，行距1.5m～2.0m，穴距1.5m～2.0m，每穴栽植菱苗一束，约2～3株，将其插入土中定植。栽植密度保持667m2500～800株，土壤肥沃可稀植，土壤偏瘦可密植。深水菱一般在播种后60天左右进行定植，行2.5m～3.0m，穴距2.0m～2.5m，每穴栽植菱苗一束，约8～10株，用菱叉（在长约5m的竹竽上装一只小铁叉）将菱束插入水底土中定植。这样使株间靠拢，遇到风浪时可以相互支持，抗风浪能力增强
五、大田管理
（一）水深调节：在水深可控制的地方，开始水深宜保持在0.2～0.3m，随着植株的生长，水深逐渐加深，深至0.8～2.0m为宜。
（二）追肥：菱角在生长期间一定要注意肥料的缺失情况，及时的进行追肥，追肥前期以氮肥为主，但是在茎菱盘形成，并出现分盘时，就要追施尿素。将肥料与河泥混合，做成肥泥团，分塞入水下泥中，以防流失。开花结果期，以追施磷、钾肥为主，此期菱盘基本盖满水面，宜在无风的傍晚，用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷雾，每隔10～15天一次，进行2～3次。
（三）防除杂草：主要在菱的生长前期易于发生，一般以人工除草为宜。
六、防治病虫害：
1、菱角纹枯病：
防治方法：①选水位涨落平缓，风浪较小，土壤含有机质丰富，淤泥层较厚的湖泊、池塘栽种，秋冬季节及时清除田边杂草。②加强肥水管理，以粘性河泥或肥与粪的混合物作基肥，施足基肥，适当增施磷钾肥，避免偏施氮肥。花果期喷施磷钾肥，促进结果。以水调温调肥，提高抗病能力。③在这种病发病的初期一定要及时的喷洒5%井霉冈素水剂1000倍液。
2、菱角白绢病：
防治方法：①老话常说，就是及时清除病残株，铲除塘边杂草，集中深埋处理。②加强田间管理，实行轮作，及时防治菱角萤叶甲。发病初期喷施20%甲基立枯磷乳油1000～1200倍液，安全间隔期15天；或5%井冈酶素水剂1000～1500倍喷雾。
3、菱角萤叶甲：
防治方法：①采菱后及时处理老菱盘，可大量杀死害虫。在冬季这些老菱角盘可是害虫的生存好场所。②大家注意，适期为1～2年的在幼虫高峰期，应该重点防治第一代，或主治第二代，补治第三代。宜用25%杀虫双水剂500倍～1000倍液，或40%乐果1000倍～1500倍液喷雾1次，安全间隔期15天。
4、菱角紫叶蝉：防治方法：①清除塘边和沟边等处莎草科杂草，减少越冬卵。②喷40%乐果乳油1500倍液，或喷25%杀虫双水剂250～500倍液1次，安全间隔期7天。
三、菱角瓜的种植方法？
棱角瓜在全国各地均适合春种。台湾、海南及广东湛江中南部地区可在冬季栽培。如进行保护地栽培，则在华南、西南乃至华北还可以进行秋种或冬春栽培。
2、育苗
采用纸筒或营养钵育苗。种子预先在28—30℃下浸种8—10小时，而后在25—28℃下催芽。催芽过程中保持催芽袋湿润，每天换水1—2次。2天后，当有50%以上种子萌芽时，即可播种于预先准备好的播种盘或播种床上。条播。行距3—4厘米。要求底土厚度至少5厘米。打透底水。覆盖药土1厘米厚，然后再覆盖地膜或小拱棚，保温保湿。幼苗破土后，撤去覆盖物，适当降温，特别是夜温。温度白天保持23—25℃，夜间降至11—13℃，以防徒长。子叶展平后，移苗至育苗钵（10×10厘米）中。
苗期要保持充足的光照，光照时间保持10小时左右，短日照有利于雌花分化。温度采用变温管理。即晴天白天保持23—28℃，夜间降至11—12℃；阴天白天保持20—23℃，夜间可降至10—11℃，昼夜温差10—15℃。定植前7—10天，以温度控制为中心，配合控水管理，进行秧苗锻炼。以便使秧苗能迅速适应露地环境条件。为了促使植株花芽向雌性转化增加雌花数，在2叶期、4叶期，还可以用浓度为50—150毫克／升的乙烯利进行喷叶处理。注意，乙烯利有抑制植株节间伸长的作用，乙烯利浓度越高，抑制作用越强。一般苗龄25—35天。标准壮苗的外观是：株高13—18厘米，茎粗壮。子叶肥厚、平展。功能真叶3—4片，夜色浓绿。根系发达。全株无病虫害。
3、整地、做畦与定值
秋翻地，同时施足基肥。次年春季再进行细整地。栽培采用畦作或垄作。若采用露地畦作，则畦距40—50厘米，畦高20—30厘米，畦宽120—150厘米，株距80—100厘米，每畦2行。若采用垄作，则垄距70—80厘米，株距100—120厘米。
春季终霜过后，当气温稳定通过10℃时，即可定植，有条件的地方，可采用小拱棚覆盖栽培或小拱棚加地膜覆盖，这样可提前定值10—15天。
4、施肥灌水
定植前在整地的同时，施优质腐熟有机肥4—5公斤／米2，磷酸二氢铵30克／米2，过磷酸钙50克／米2。棱角瓜缓苗后，结合追肥浇1次催秧水，开花结果期加大给水供肥量。一般生育期内共追肥3次。第1次在缓苗后，第2次在盛花期，第3次在盛果期。可以追施稀粪（1:8—10）或者化肥（克／米2）：尿素10，过磷酸钙30—40，硫酸钾15—20。
5、中耕除草
定植后3—4天，待土表稍干后松土1次。开花前再进行2—3次中耕除草。前两次松土深度8厘米左右，距植株2—5厘米，第3次松土深度5—6厘米。在整个生长发育期间避免发生草荒。一旦出现杂草，随时拔出。
6、植株调整
要及时调整植株伸展方向，防止株间互相遮荫。要及时去除老叶、病叶。为了防止化瓜、落果现象发生，生产上常采用人工授粉和激素处理等方法进行解决。一般在上午6—9时进行人工授粉或用20—40毫克／升的2，4-D蘸雌花柱头。嫩瓜或老瓜要及时采收。
四、大花点棱角丝瓜品种哪个好？
大花点棱角丝瓜品种：
(1)棒锤丝瓜：各地均you栽培。植株蔓性，生长势强。叶片为掌状裂叶，正面深绿色，背面灰绿色。瓜条棍棒形，基部圆，先端渐细，长40厘米左右，粗3～4厘米，瓜皮绿色，表面you10条浅绿色线状突起。瓜肉较厚、白绿色，肉质细嫩，品质中等。单瓜重250克左右。该品种结瓜多，产量较高。
(2)线丝瓜：该品种从南方引至北方多年。植株生长势强，蔓性。叶片掌状裂叶。瓜细长形，呈棍棒状，中下部渐粗，瓜长75～95厘米;横径平均3厘米左右。单瓜重250克左右。瓜皮绿色，you皱褶和纵条纹。瓜肉绿白色，细嫩，纤维少，品质较好。线丝瓜较晚熟，耐热，抗病虫害能力强。瓜条生长快。
(3)棱角丝瓜：植株生长旺盛。茎蔓性，第一雌花节位在6～7节，侧蔓结瓜早。叶片浓绿，为掌状五角形，叶面平滑无茸毛。瓜为长棒状，基部细，先端较粗，瓜皮绿色，皮质较硬，you纵角棱8～10条。瓜肉白色，肉质柔嫩多汁，you清香味，品质好。棱角丝瓜耐热、耐湿性强，耐寒性差，适宜夏、秋季栽培。
线丝瓜品种最好。
五、菱角多的塘为什么鱼不开口？
养菱角的河里鱼不好钓是因为氧气少、淤泥多。养菱角的河里鱼不好钓的原因有以下两点：
1、菱角鱼塘的菱角植株腐烂消耗了水里的氧气，鱼不开口了，在严重点真的会死鱼。
2、菱角鱼塘中淤泥过多，容易饵料直接陷入淤泥中，鱼根本吃不到，这是为什么很多钓友说的菱角塘没鱼，或者鱼不吃的原因。
六、盆栽菱角的芽尖干了怎么办？
盆栽菱角干尖可能是种植土壤不适合植株生长，需要更换肥沃疏松的土壤重新栽种，也可能是在养护时为豆角秧子提供的水分或者养分过多，导致植株生长不良，还可能是植株在生长的。
干尖多是莳植泥土没有合适植株发展，需求改换肥美松散的泥土从头种植，也多是正在养护时为豆角秧子供给的水份或许营养过量，招致植株发展没有良，还多是植株正在发展的过程当中承受的光照过强。
七、为什么菱角是空的？
可能是菱角果实萌发后的空壳，也可能是发育不完全的无角菱。
菱有4枚萼片，在果实发育过程中，这些萼片或全部或半数地膨大而形成刺，就有了两角或死角的菱角——当然也有萼片完全不发育的，就是无角菱了。果实成熟后，会从植株上脱落沉入水底，次年萌发。由于菱角壳比水轻，萌发后空壳会浮上水面。
八、菱角种植方法及技术？
1、选种：种植菱角需要选择健康、饱满、抗性好、产量高的菱角种子，将其放在湿润的环境中催芽。
2、土壤：菱角适宜生长在土质疏松、肥沃的池塘或湖泊中，种植前需将杂草清理干净。
3、种植：将处理好的菱角种子撒播在土壤中，待菱角出芽之后，可以适当补充水分。
菱角的生长习性
菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区，种植时温度不宜过低，25~36℃之间为宜，温度过低或过高，都会影响菱角的发芽和生长，种植前需要在土壤中加入适量的有机肥，有利于菱角生长，菱角出苗后，需适当间苗，避免种植过密，影响菱角的产量。
菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等，在危害初期，可用90%晶体敌百虫800倍液或敌杀死5~6支兑水50千克进行小机喷雾，每隔10天喷一次，严格禁止使用甲胺磷。