一、荠菜是什么样子的？
荠菜的叶子呈窄披针形或披针形，基部呈箭型。荠菜总状花序顶生或是腋生，花瓣白色，呈卵形。荠菜叶柄长5到40毫米，茎生叶呈窄披针形或披针形，长5到6.5毫米，宽2到15毫米，基部呈箭型。
荠菜总状花序顶生及腋生，花梗长3到8厘米，萼片呈长圆形，长1.5到2毫米，花瓣白色，呈卵形，长2到3毫米。
二、荠菜到底是什么样子的？
荠菜，一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝，茎直立。根生叶丛生，茎生叶长圆形或线状披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿，或近于全缘，叶两面生有单一或分枝的细柔毛，边缘疏生白色长睫毛。花多数，顶生成腋生成总状花序；萼4片，绿色，开展，卵形，基部平截，具白色边缘；花瓣倒卵形，有爪，4片，白色，十字形开放，径约2.5毫米；雄蕊6，4强，基部有绿色腺体；雌蕊1，子房三角状卵形，花柱极短。长6～8毫米，宽5～6毫米，具残存的花柱。种子约20～25粒，成2行排列，细小，倒卵形，长约0。8毫米。
三、荠菜的特点？
荠菜无公害特征特性荠菜主根较发达，须根生长较弱，白色，不适于移栽。营养生长期内茎短缩，叶着生在短缩茎上。叶丛塌地，绿色或浅色，叶被茸毛，羽状深裂或全裂。种子小，卵圆形，金黄色，种子成熟后有较长的休眠期。荠菜耐寒，在冷凉气候条件下生长良好。
四、荠菜是一点红吗？
荠菜不是一点红。
一点红又名叶下红、红背叶、红叶草、红花草、羊蹄草、红背果、石青红等，为菊科一年生或多年生草本植物，在南方各省均有分布。一点红性平，味苦微辛，凉血解毒，活血散瘀，利水消肿。其食用部位为嫩茎叶，食法多样，可炒食，也可作汤或火锅用菜，口感清爽，具有类似茼蓠的香味，深受人们的喜爱。特别是在炎热的夏季上市。
荠菜，别名：花花菜，十字花科荠属双子叶植物。它生在山坡、田边及路旁。其高10~50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，顶裂片卵形至长圆形，茎生叶窄披针形或披针形，基部箭形；总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，短角果倒三角形或倒心状三角形，扁平，裂瓣具网脉，种子2行，长椭圆形，浅褐色。它起源于东欧和小亚细亚，全世界温带地区广布。
五、荠菜和辣荠菜区别？
区别就是味道不同，叶子形状不一样
荠菜的叶子是灰绿色，长有绒毛，叶茎跟叶子基本同色，荠荠菜植株塌地生长，像伞状一样紧贴在泥土上的，叶茎呈均匀的层叠状上翘铺在地上，叶尖头大为羽状分裂，一般为叶散生长等特点。比较软嫩
辣辣菜的颜色是青绿色，叶茎发红色，叶茎微上翘，比较坚挺，在地上生长呈不规则的铺放状。挖出以后，用手提着菜根，枝叶还是很坚挺，用滚开水烫制以后便会呈黑绿色。其茎叶含有一种特殊的清香，食用口感辛辣。荠菜的叶尖没有缺口的，比较宽，辣辣菜的叶尖也有缺口，叶尖较窄。
六、荠菜可以长几年？
荠菜生长周期约六十天左右。荠菜主要通过播种来种植，播种时间选在春秋两季，准备好颗粒饱满、充实的种子，提前催芽处理，提高发芽的速度，平整好土壤，将荠菜种子均匀播撒到土壤表面，覆盖上薄土，浇水保持土壤湿润，为了保持温度和湿度，可以覆盖上薄膜，等幼苗长出后截掉薄膜。
七、荠菜现在长出来了吗？
这个季节荠菜鲜嫩，这种大叶荠菜种子还是前几年撒的，之后每年都会自己打籽自然脱落，秋天出很多。于是每年都会有荠菜吃。大叶荠菜出的比较早，一般秋冬季就有可以吃的。等到来年春天，野生的带锯齿状的荠菜接着长出来，大叶荠菜开花结籽，野生荠菜接上茬。一直可以吃到四月份吧。