一、菱角苗可以过冬吗？
不能
菱角在冬季很有可能会被冻死的，因为菱角喜欢在温热的气候环境下生长，最适宜生长温度为25-36℃，怕冷不怕热，当气温低于12℃时，植株的生长就会受到影响，当长期处于低温环境下，植株就会被直接冻死，并且很难挽救回来。
菱角在冬季很有可能会被冻死的，因为菱角喜欢在温热的气候环境下生长，最适宜生长温度为25-36℃，怕冷不怕热，当气温低于12℃时，植株的生长就会受到影响，当长期处于低温环境下，植株就会被直接冻死。
二、菱角在水里过冬为什么不坏？
因为菱角是生长在我国南方地区的一种水生植物，气温普遍较高，所以冬天不会坏。
菱角属于水生的植物，它的生长需要大量的水分，因此我国的南方地区比较多，菱角的表皮是黑色的，乌黑乌黑，带有两个尖尖，很硬，所以一般情况下是煮不烂的，因为菱角是水生植物的果实，它味道甘甜，煮熟以后甜味比较重，而且口感粉嫩，如果加入其他香料或者使用语言，会让它的甘甜滋味受到破坏，会让菱角的原汁原味而发生改变，容易让菱角的味道变差，菱角的养分是非常高的，含有多种维生素，、蛋白质、葡萄糖，还有助于肠胃的消化。
三、菱角种怎么过冬？
冬天放暖和的地方防止结冰，到来年五月份会发芽，待芽有两三寸长，就可丢到河里要种菱的地方，待它自己在河中长出苗即可。
带壳菱角放冰箱可保存一星期，塑胶袋上要留洞通风，以免湿气在袋中易发霉。
去壳菱角放进保鲜盒中，再包一层保鲜膜，放冰箱冷藏可保存两天即可。
四、菱角种子怎样留种过冬？
答答菱角种子是这样留种过冬的，一是用穿旧的布鞋装上士，将菱角种窖在上中，用水泡透后抛没塘水中这样贮存，菱角种不仅不会坏，开春后会从水中长出菱角种苗来。
二是菱角种窖储法，用蒲包将菱角种装在里面，冬天窖入地宪窖只要不受冻寄，开春便可撒入沟塘中出苗。
五、北方种植的菱角如何过冬？
菱角是一种生活在水里面的植物，对于生长的环境要求很高，北方能种植菱角吗?菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地等，气候不宜过冷，气候过冷的话，菱角秧苗会在种植初期被冻死的，因为北方的3-4月份天气还挺冷的。
带壳菱角放冰箱可保存一星期，塑胶袋上要留洞通风，以免湿气在袋中易发霉。
去壳菱角放进保鲜盒中，再包一层保鲜膜，放冰箱冷藏可保存两天。
菱角怎么种植（播种时间）
1、种植时间：菱角长江中、下游地区一般在3月下旬至4月初播种，早熟品种7月上、中旬开始采收，一般9月下旬至10月上旬采收结束。
2、秧田选择：育苗秧田宜选择避风向阳、土质肥沃、水深10-50厘米、排灌方便的田块，育苗前应将秧田水面中的浮萍、水绵等清除干净，采用大棚育苗及种植应提前扣棚覆膜。
3、播种方法：长江流域春分至清明时选避风、水位较浅、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池，按行距1米见方点播育苗，每亩用种量65-90公斤，可供8-10亩菱塘使用。
4、移栽定植：当天起苗当天栽植，一般浅水菱行距1.5-2米，穴距1.5-2米，每穴栽植菱苗一束约2-3株，深水菱行距2.5-3米、穴距2-2.5米，每穴栽植菱苗一束约8-10株。
5、合理施肥：菱角需肥量较集中，种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克，发芽后亩施5千克尿素作速效肥，开花后分2-3次结合防病治虫用强力增产素2-3包或2%翠姆磷酸二氢钾进行叶面喷施。
6、适时除草：菱塘水生杂草种类较多，如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等，须及时人工清除，否则会影响菱角的光合作用，一般在移栽后每10天清除一次杂草，直到菱角封满水面。
7、及时采摘：菱角开花后20-30天成熟，作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未充分硬化时采收，作熟吃、加工或留种须充分成熟时采摘，早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次。
六、菱角能生吃吗？
新鲜菱角可以生吃。新鲜菱角幼嫩时可当水果生食，幼嫩时的菱角去掉果壳，果肉肉质脆嫩，且含有大量的水分和淀粉，在鲜食时给人一种淡淡的清香和甘甜味，能开胃健食，除了淀粉类成分消化吸收不是很好，其他的营养物质成分却保留最好，营养价值最高。
七、为什么水池能种菱角？
因为它是一种水生的植物。不过它的根系是在泥里生长的，叶片则是漂浮在水里的。它通常都是在被栽种到湿泥中的，比如常见的沼泽地或者是池塘，原产地是在亚洲以及欧洲的温暖地区。
菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区。但只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。中国的大部分水域都有菱角的身影，长江中上游陕西南部，安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾等人工栽培。而野生的菱角在山东、河北、河南等地的湖泊、河沟等水域较多。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。
八、桐油能除掉菱角吗？
不可以。菱角比较好处理，多放一些草食性鱼类，不到一年就可以吃得干干净净。常见品种如草鱼、鳊鱼、罗非等，以草鱼食量大，见效快，最好放半斤以上的。
桐油是一种优良的带干性植物油，具有干燥快、比重轻、光泽度好、附着力强、耐热、耐酸、耐碱的特性，会对大自然的生态环境造成严重破坏。
九、菱角酿酒能喝吗？
没有什么不良反应，只是酒的颜色加深了，每天半杯，长期坚持喝，对关节不好的还能起到治疗作用。
十、干菱角能种吗？
不能。
种菱不耐干燥，必须在水中贮存，贮存 期不能断水，最好贮存在清洁、流动的河水中。 贮存的人水深度要根 据当地气候条件确定，暖和的地方可以浅一些，寒冷的地方则要深一 些，以防冻坏菱种。也可以把留种用的菱角长期浸在水缸中，勤换水，冬天放暖和的地方防止结冰。