一、菱角有毒吗？
没有毒，菱角是一种菱科，菱属。
它又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
它含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。
二、菱角尖有毒吗？
菱角尖肯定是没有毒的。菱角尖是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
三、菱角炒肉有毒吗？
无毒的
菱角炒瘦肉是十分非常好的，在其中不必担心会出现内毒素，由于菱角和肉不容易有相冲的实际效果，配搭在一起营养成分反而高些。
四、菱角没长熟有毒吗？
菱角没长熟也没有毒。菱角其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。生长在湖里，每年8月份左右成熟，菱角藤长绿叶子，叶子形状为菱形，故果实称菱角儿。茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。菱是一年生草本水生植物，又称“水中落花生”，果实“菱角”为坚果，垂生于密叶下水中，必须全株拿起来倒翻，才可以看得见。
五、菱角是哪个菱角？
吃的长在水里的菱角菜，就是这个菱，
六、菱角汤的菱角怎么包？
菱角汤的用料
菱角皮（云吞皮） 牛肉馅（肉馅） 鸡蛋（肉馅，汤里各一个） 2个香菜，紫菜，虾皮 洋葱或葱 蚝油，胡椒粉，料酒 盐，糖，鸡精 生抽，老抽，白醋
菱角汤的做法步骤
步骤 1
牛肉馅一点点打水和匀，加蚝油，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，一个鸡蛋，洋葱或葱末，香油盖住洋葱或葱末，盐糖，调匀，放冰箱冷藏半小时
步骤 2
包的步骤就不详解了，包好了之后放在篦子上放在冰箱里冻上，冻好之后装在自封袋里，十个一袋，每次吃的时候取一袋
步骤 3
虾皮熬汤，水开后下菱角（云吞），盖盖儿煮馅儿，开盖儿煮皮，飞鸡蛋是，鸡蛋里点上香油，水开后下入蛋液打散
步骤 4
鸡精，盐调味，勺子里的是胡椒粉和白醋，不喜欢吃的可以不放
步骤 5
最后放紫菜和香菜末
七、野生菱角与家种菱角区别？
答：主要区别。第一，个体大小不同，野生菱角个头小，而家种菱角个体大。第二，菱角尖不同，野生菱角角尖细尖锋利，家种菱角的角尖不尖不且粗。第三，菱角肉不同，野生菱角肉少，口感不好；而家种菱角肉多口感好。
野菱角又叫菱角,为一年生浮叶水生草本植物,属菱科。成熟期在8至9月份。刚采摘的菱角，可作为新鲜水果食用，也是初秋时宴宾客桌上的佳肴。晒干去壳后，可做粥，可炒食；磨成粉状或做粥或做羹，风味独特，清香醇厚，令人称道。
八、为什么有些菱角不长菱角？
土壤的原因。土壤肥力适中，土壤下层淤泥厚，排水排灌方便，水位稳定，并避免容易受到生活污水和工业废水污染的区域来种植菱角。一般不选用栽种过藕或者水稻的水田，淤泥土质以微酸为好，淤泥需要深厚肥沃，水下泥深要在0.3-0.8m之间。
田间管理的问题。在水深可控制的地方，开始水深宜保持在0.2-0.3m，随着植株的生长，水深逐渐加深，深至0.8-2.0m为宜。菱角田要注意勤换水，保持空气流通，一般在6：00左右进行换水，保持水层0.2-0.3cm，夏天气温高水层要保持0.3m以上。追肥时距离隔2m左右用脚轻轻推去菱盘，抓1把肥料施入水中即可。初花开始，于晴天7：00-8：00或17：00-18：00喷施0.2％尿素+0.2％磷酸二氢钾作叶面肥，结合治虫喷施。盛花期（即每个菱盘结有3-4个菱角时），用多效唑进行化控，对提高菱角坐果率效果显著。
九、菱角绝句？
《斜径》是北宋著名的思想家、政治家、文学家、改革家王安石的一首七言绝句。
整首诗全用纯客观描写，似乎不见主人公形迹，真个“以物观物”。而事实上，诗人的活动就在这整个画面当中。他心情淡泊，意兴欣然，仿佛融入了这处处洋溢着生命活力的自然界。
作品正文
斜径
斜径偶穿南埭路，数家遥对北山岑。
草头蛱蝶黄花晚，菱角蜻蜓翠蔓深。
作者：
王安石（1021年12月18日－1086年5月21日），字介甫，号半山，汉族，临川人，北宋著名思想家、政治家、文学家、改革家。被誉为“通儒”，创“荆公新学”，名列“唐宋八大家”。世称王文公。
庆历二年（1042年），进士及第。历任扬州签判、鄞县知县、舒州通判等职。熙宁二年（1069年），任参知政事，次年拜相，主持变法。熙宁七年（1074年），罢相。一年后，宋神宗再次起用，旋又罢相，退居江宁。
在哲学上，用“五行说”阐述宇宙生成，丰富发展了中国古代朴素唯物主义思想；其哲学命题“新故相除”，把中国古代辩证法推到一个新高度。
在文学上，其散文简洁峻切，短小精悍，论点鲜明，逻辑严密；其诗“学杜得其瘦硬”，晚年诗风含蓄深沉、深婉不迫，以丰神远韵的风格在北宋诗坛自成一家，世称“王荆公体”；其词写物咏怀吊古，意境空阔苍茫，形象淡远纯朴，营造出一个士大夫文人特有的情致世界。有《王临川集》《临川集拾遗》等存世。
元祐元年（1086年）5月21日，病逝于钟山，追赠太傅。绍圣元年（1094年），获谥“文”。
十、菱角相似？
跟菱角口味相似的话，有菠萝蜜的核，煮熟了之后跟菱角味道 差不多