一、水生植物菱角如何种植？
如果地处城郊，你不妨试着种些菱角，它也许会给你带来数倍于水稻的收入。
如何种菱角？首先是选择田块。要尽量选择靠近水源、能排能灌的田块，大小视销量和劳力强弱而定。接着挖沟起埂，搭平踩实，不能是漏水埂，坝埂的高度不能低于0.7米也不要高于1.20米。因为0.5-1.00米的水位种菱已足够，过深水温低，结菱迟，过浅则坐盆摘菱不方便，且易早衰，总产量低。
当老塘的菱苗开始长出水面时即可移栽。随身带一洗澡盆，每摸20根左右带老菱的秧苗扭成一把放入盆中，以防散乱。要边摸边栽，否则菱苗易干萎。将新田灌入20厘米的水，按每亩1500-2000株的密度将摸起的菱苗栽入其中。以刚出水面的菱苗移栽最适宜，此时菱根细弱尚不能吸收外界养分，菱株的养分全靠老菱供应，所以一定要用带有老菱的苗移栽，否则僵苗难发。
栽后15天菱苗已基本活棵，每亩撒施5公斤尿素提苗，一个月后猛施促花肥，每亩施磷酸二铵10公斤，促早开花，争取前期产量。等全田90%以上的菱盘结有3-4个果角时，再施入进口三元复合肥15公斤，为结果肥。以后每采摘一次即施入复合肥10公斤左右，连施三次，以防因水浅而早衰。结菱时菱盘已满水面，复合肥撒施会灼伤叶面及花芽，可一人撑船，一人在船后将肥料撒入船劈开的菱缝中。每3-4米撒一道，另外，每亩施入1.5公斤的硼砂，可防无米菱亦即花而不实的空壳菱。
菱的虫害主要有菱叶甲、斜纹夜蛾和蚜虫等，前两种害虫用菊酯类农药对杀虫双，蚜虫用吡虫啉，防治效果很好。菱的病害主要有烂菱瘟。该病可随水流、摘菱工具等迅速传染。多菌灵、托布津、甲霜灵、乙磷铝等是首选药剂，预防每7-10天一次喷雾，治病4-5天一次喷雾，每两种药剂混合喷雾效果更好。
二、花生属于水生植物吗？
不属于水生植物，花生属于是一年生的植物，属于豆科落花生属，是一种喜光的植物，但是不属于长日照植物。花生属于是草本植物，它的根茎是比较软的，而且没有木本植物的木质化细胞。花生属于是双子叶植物，一般都是有种子的，属于被子植物的一种。
三、菱角属于高钾食物吗？
属于高钾食物。菱角的主要成分是淀粉，所以口感软糯，比较容易消化和吸收，可以为人体提供热量。每100克菱角含热量为98大卡，脂肪含0.1克，碳水化合物含量为21.5克左右，蛋白质含量4.5克，膳食纤维含量1.7克。所以菱角主要热量来源为碳水化合物，其主要的营养成分也是碳水化合物。
四、菱角属于什么植物？
菱角属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。
菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。均在三月生蔓延长。叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。
叶片广菱形，长3—4.5厘米，阔4~6厘米
五、为什么有些菱角不长菱角？
土壤的原因。土壤肥力适中，土壤下层淤泥厚，排水排灌方便，水位稳定，并避免容易受到生活污水和工业废水污染的区域来种植菱角。一般不选用栽种过藕或者水稻的水田，淤泥土质以微酸为好，淤泥需要深厚肥沃，水下泥深要在0.3-0.8m之间。
田间管理的问题。在水深可控制的地方，开始水深宜保持在0.2-0.3m，随着植株的生长，水深逐渐加深，深至0.8-2.0m为宜。菱角田要注意勤换水，保持空气流通，一般在6：00左右进行换水，保持水层0.2-0.3cm，夏天气温高水层要保持0.3m以上。追肥时距离隔2m左右用脚轻轻推去菱盘，抓1把肥料施入水中即可。初花开始，于晴天7：00-8：00或17：00-18：00喷施0.2％尿素+0.2％磷酸二氢钾作叶面肥，结合治虫喷施。盛花期（即每个菱盘结有3-4个菱角时），用多效唑进行化控，对提高菱角坐果率效果显著。
六、郁金香属于水生植物吗？
不属于。原因是郁金香怕涝。郁金香在植物分类学上，是一类属于百合科郁金香属（学名：Tulipa）的具鳞茎草本植物，又称洋荷花、旱荷花、草麝香、郁香（《太平御览》）、红蓝花、紫述香（《本草纲目》），原产地从南欧、西亚一直到东亚的中国东北一带。
七、菱角湖为什么叫菱角湖？
菱角湖位于湖北省武汉市汉口中心城区，面积不大，水域面积为140余亩。
菱角湖的水主要来自于雨水和周边湖泊的补水，在20世纪80年代以前，因为盛产菱角，所以得名“菱角湖”，湖水清澈、鱼儿漫游。
菱角湖水质因周围城市化进程加速，不断恶化，自2008年以来，政府下大力进行整治，并新开辟绿地数万平方米，目前，菱角湖成为一处著名的城市生态公园。
八、毛豆菱角属于哪个菜系？
上海本帮菜系
毛豆菱角”要准备上等饱满的毛豆，去壳，再用温水泡过。去掉菱肉的两层皮，也要经过温水的浸泡。去掉内皮的菱肉烧熟后就看不见黑色的外膜，看上去一只只晶莹剔透，再配上青青的毛豆，绿的发绿，紫的发紫，令人垂涎欲滴，感觉真是很舒服。
九、凉拌毛豆菱角属于哪个菜系？
湖北菜系。凉拌毛豆是很多湖北人夏季都会吃得下饭菜。凉拌毛豆的口感：脆嫩爽口，微辣开胃好吃。凉拌毛豆是湖北的特色凉菜之一。
凉拌毛豆做法
食材：鲜嫩毛豆适量，干辣椒，大蒜。
1、新鲜的嫩毛豆剪去头尾，用清水洗净，干辣椒洗净切成小段，大蒜去皮洗净切碎。
2、锅里倒入清水煮开，加入食盐，下入毛豆煮熟后捞出装盘。
3、往毛豆里加入生抽，食盐，香醋蒜末拌匀，铺上干辣椒，浇上热油即可。
十、菱角耐寒吗？
不耐寒，1、菱角通常都是在春季的3-4月份进行种植的，也就是清明节前后，具体种植时间需要根据你所在地区的水温来看，如果水温上升到12度的时候就可以进行种植。菱角种植方法主要分为两种，一种是直播，另外一种是育苗移栽。