一、水里的菱角菜怎么保存？
1、通风处保存。将买回来或采挖的菱角摊放在阴凉通风处，避免潮湿，避免阳光直射即可，这样不仅不会让菱角失鲜，而且也不容易腐烂。
2、冰箱冷藏保存。冰箱冷藏也是保存菱角一种很好的方法，首先将菱角表面的水分晒干或者擦干，然后装入保鲜盒或保鲜袋中，置于冰箱冷藏保存即可。
3、清水浸泡保存。除了以上的保存方法之外，菱角还可以放在清水中保存，这样可以很大程度的保留菱角的新鲜度，不过要经常换水，保持水质的干净。
二、吃菱角的诗？
吃菱角有关诗句，例如:“嫩剥青菱角，浓煎白茗芽。”
出自:白居易 《春末夏初闲游江郭二首》(节选)闲出乘轻屐，徐行蹋软沙。观鱼傍湓浦，看竹入杨家。林迸穿篱笋，藤飘落水花。雨埋钓舟小，风扬酒旗斜。嫩剥青菱角，浓煎白茗芽。淹留不知夕，城树欲栖鸦。
作者简介:白居易，字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，生于河南新郑，祖籍山西太原。
三、吃菱角的方法？
将菱角煮熟，将菱角放入锅中加水加盐，煮大约10~15分钟，将肚脐部位要下，去掉一个角，再一扒，ok
四、吃菱角文案？
又到了吃菱角的季节，三伏天的酷热，也挡不住走街串巷卖菱角的喇叭声，那甜甜脆脆的大菱角，谁能狠心抵挡它的美味呢，很快就售卖一空了。不禁也觉得咱这小城镇真是好，周边附近的水中特产，总能率先尝到最新鲜的味道
五、菱角怎么吃？
常见的有五香菱角
主料：菱角500克
调料：桂皮两块、八角3个、盐1勺
做法步骤：
1、先把菱角洗干净，这里我只拍了一小部分。
2、把香料洗干净，除了八角桂皮以外还可以加入自己喜欢的各种香料。
3、把菱角倒入锅中，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，中火煮半小时，即可出锅享用。
4、简单的煮菱角，还可以煮粥或者炒食
5、成品
六、菱角直接放水里种植吗？
菱角是可以直接放在水里种植的。种植菱角要选择好一点的老菱角把老菱角买回来直接把菱角放到水塘里他就会自己发芽长大到第2年的4月份领着他就会自己开花然后长出小菱角5月份的时候菱角就可以吃了我们以前乡下房子门前一条河流里面都是菱角收获的菱角我们吃不完，还拿到市场上去卖
七、生菱角放水里保存几天？
不可以，会加速变质，建议按照以下方法保存：
1、直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。
2、不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。
3、如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。
4、一般买回来的菱角，如果是生的，上面就会有很多水分，这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的，所以最好是尽快煮熟食用。
八、马蹄菱角在水里煮多久？
菱角煮好，需要花十分钟的话，那么荸荠煮好基本上是要花20分钟左右的，但是如果你用高压锅来压他们，我觉得他们的时间是差不多的，基本上十分钟左右就可以让她们都熟了。
九、菱角泡水里能放几天？
2～3天，新鲜菱角中含有丰富的水分、糖类物质等,在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂,保存时间并不长,菱角的保存时间与保存方式有很大的关系,如果是将它置于通风处或清水浸泡保存的话,一般只能保存2-3天左右。
十、菱角丢水里能长吗？
答：可以
菱角种植可以直接放在水里种植。播种菱角主要有两种方式：直播或移栽，直播就是在菱塘中直接投放菱种的方式。
播种时间建议选择在每年清明节前后进行，此时气候回暖，能提高栽种后的存活率。待水温到25～36℃时便可进行播种。
移栽：从苗床起苗时要尽量少伤根系，并要确保根上带有老菱，边起苗边移栽，做到当天起苗当天移栽完，以提高成活率、缩短缓苗时间。