一、红薯是植物的根还是茎？
红薯的是植物的根，它是埋在土中，长在泥里的块根植物，所有的营养糖类成份都储存在块根中，不象莴笋那样，是集中在一根主茎之中。
二、大蒜是植物的根还是茎？
大蒜属于植物的地下鳞茎。大蒜，为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。整株大蒜有强烈的大蒜味。大蒜、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花茎（蒜薹）可以用作蔬菜，不仅用作调味品，还可以用作药物。它是著名的食品和医药两用植物。大蒜鳞茎富含蛋白质、低聚糖、多糖、脂肪和矿物质。大蒜具有多种生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤和抗病毒微生物等，长期食用可起到防病保健的作用。大蒜是一种无主根的弦状浅根系。主根群分布于5～25cm土层内，横径30cm。扩展资料：原植物蒜为二年生草本，高60～80厘米，有强烈蒜臭气；鳞茎扁而厚，分为6-10个肉质花瓣状的小鳞茎，少数鳞茎不分花瓣，均包裹着几层银白或紫红色鳞片，每层鳞片上还覆盖着薄膜，基部有许多细长的白色须根。
三、萝卜是植物的根还是茎？
属于十字花科草本植物的萝卜是块茎，而胡萝卜是伞形科植物是胡萝卜根。
四、植物的根茎是属于根还是茎？
植物的茎都有节，无论是匍匐茎、球茎、鳞茎、块茎、变态茎、根茎都可以找到节；节部有芽，分顶芽、侧芽，都有固定生长的部位。而根没有节，其上也可能有芽，但没有固定位置，为不定芽。植物的花都生长在茎上，而根上只能长叶芽而不会有花芽。叶片只生在茎上而不会生长在根上。常见的根茎类植物有禾本科、香蒲科等植物，特点是地下茎呈根状
五、花生是植物的果实还是根，茎？
花生既不是根也不是茎，花生没剥壳的时候属于果实，剥壳后去掉皮的是种子。花生长在地里，开花之后会在它的根部生长出子房柄，之后再深入地下之后会生长出一个豆荚。花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又被称为“长生果”、“泥豆”等。
花生是根还是茎
花生富含蛋白质，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。
花生能够帮助人控制食欲，因为花生是高饱腹感的食物，吃完后能让人感觉到很饱。花生还能减缓碳水化合物的吸收，稳定血糖。
六、藕算是植物的茎还是根？
莲藕属于茎。 通常茎是会分节或长芽的，如莲藕，茡荠，马铃薯，芋，姜长在地下的部分就有明显的节，并且节上大都有芽和鳞片，所以是茎，属根状茎。 但根只会长些细小的须根或侧根出来，如番薯是根，虽然番薯地下膨大部分也能发芽，但芽的位置不固定，它不是长在节上，也就是说它没有节，也没有鳞片，所以它是根，属块根。
七、马铃薯是茎还是根？
是茎 地瓜和土豆有共同点（都埋土里） ,但有的本质区别. 从生物上讲,地瓜是植物的根,根是植物用来吸收营养的。 而土豆是植物的茎,是埋在土里的块状茎是为植物输送养料的。所以根和茎是不同的
八、发芽是根还是茎？
根，要先在地里扎下根，然后再从细胞里发育牙，牙再发育长成茎！
一般情况下，种子首先发出的芽是植物的根。有的植物的种子（玉米、板栗、核桃等）发芽后，胚根向下生长，发育成根系，胚芽向上生长，发育成植株。
豆芽即有根，也有茎，只不过没有明显的分界点。平时吃的豆芽菜，一部分是它的胚根即豆芽的稍部，一部分是它的根颈部即茎的基部，一部分是它的子叶即豆瓣。位于子叶下部的1至2厘米左右处就是豆苗的茎部。
豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。
九、马铃薯是根还是茎？
是茎 地瓜和土豆有共同点（都埋土里） ,但有的本质区别. 从生物上讲,地瓜是植物的根,根是植物用来吸收营养的。 而土豆是植物的茎,是埋在土里的块状茎是为植物输送养料的。所以根和茎是不同的
十、蒜是根还是茎？
大蒜属于植物的地下鳞茎。大蒜，为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。整株大蒜有强烈的大蒜味。大蒜、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花茎（蒜薹）可以用作蔬菜，不仅用作调味品，还可以用作药物。它是著名的食品和医药两用植物。大蒜鳞茎富含蛋白质、低聚糖、多糖、脂肪和矿物质。大蒜具有多种生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤和抗病毒微生物等，长期食用可起到防病保健的作用。大蒜是一种无主根的弦状浅根系。主根群分布于5～25cm土层内，横径30cm。扩展资料：原植物蒜为二年生草本，高60～80厘米，有强烈蒜臭气；鳞茎扁而厚，分为6-10个肉质花瓣状的小鳞茎，少数鳞茎不分花瓣，均包裹着几层银白或紫红色鳞片，每层鳞片上还覆盖着薄膜，基部有许多细长的白色须根。