一、菱角根茎怎么储存？
1、一般吃菱角的季节是夏末初秋，这个时候气温其实还是有点高的，如果菱角煮熟了不及时吃掉的话，其实是很容易变质的。常温下菱角放置不要超过24小时，最好放在通风处。
2、要是煮熟的菱角没有吃完的话，可以放在阳光下照射，把表皮晾干，不要过度的晒，要不会吃不动的，这样晒干的菱角会保存的久一点。
3、自己在家煮熟菱角的话，一般最好是尽快食用，要是实在吃不完的话，最好剥壳放冰箱。其实要是熟菱角剥壳，是可以放进冰箱保存一两天的，因为这种是没有壳的，而且水分也不是很多，所以相对不那么容易变质。
4、如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差。
5、如果是煮熟的带壳的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，要置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。
二、拌菱角根茎怎么做好吃，拌菱角根茎的家常做法？
步骤拌菱角根茎的做法步骤11.将根茎摘洗干净，洗过后拿到清水中浸泡半小时。
拌菱角根茎的做法步骤22.锅中放清水烧开，将浸泡好的菱角根茎放入开水中焯熟，等微微变颜色后就捞起，时间不能长，大概就三十秒。
拌菱角根茎的做法步骤33.将炒熟的菱角根茎放置稍凉，不烫手是切成大概5毫米的小段，是毫米哦。
拌菱角根茎的做法步骤44.将大蒜籽洗净拍打成蒜米备用。
拌菱角根茎的做法步骤55.热锅凉油，等油热后放入菱角根茎，适量盐、糖、鸡精、醋，快速翻炒几下放入蒜米，翻炒几下就出锅
三、菱角根茎炒几分钟？
菱角根茎炒5分钟。首先将选好的菱角切成小段，不要特别长，因为在锅中放入清水烧开，才将浸泡好的菱角根茎放入开水中焯水，等到微微变颜色后就捞起，时间不用特别长，这样大概就30秒。
然后将炒熟的菱角根茎放凉，将大蒜切碎成碎末备用。
锅中热油，等到油温升起后放入大蒜在锅中，炒出香味后在倒入菱角根茎，翻炒的菜速度一定要快，才撒上盐捞出即可。
四、菱角根茎放冰箱怎么保存？
1、带壳菱角可以直接装到保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏，可保鲜2-3日。不过建议还是尽快食用，否则影响菱角口感。
2、带壳的菱角亦可直接放到保鲜盒中密封起来，防止冰箱中冷藏，也能保持2-3日。
3、去壳鲜菱角如果想延长保质期，首先要装到保鲜袋或者保鲜盒密封起来，再放入冰箱。
4、另一种比较能长期保存的方法是将去壳的菱角肉晒干，这些菱角可以熬粥使用。
五、荷叶根茎叫什么？
荷花的根茎又叫藕。
荷花是莲科莲属的植物。它是中国十大名花之一，也是印度和越南的国花。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。而它更为世人称赞的是其“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格。荷花的花语是“清白、坚贞和纯洁”
六、黑色菱角叫什么？
黑色菱角也叫菱角，只是黑色的可能老些。
七、荷花的根茎又叫什么？
荷花的根状茎被称为“藕”，藕横生于水底的泥土中，肥大而多节，叶自根茎与根茎之间的节处抽出，向上生长直至伸出水面，刚出水面的时候，会呈现出翻卷状，翻卷的方向就是藕向前延伸的方向。
其叶多呈圆形，叶缘呈波浪状，叶表面藕蜡质，叶面有水落入后可形成明显的水珠。
叶柄圆柱形，内部中空，表面多具短刺。
花单生与花梗顶端，挺出水面，花大且有清香气味，花期6月—8月，花托膨大，俗称“莲蓬”，呈内有蜂窝状孔洞，每洞内有一果实，俗称“莲子”。
八、菱角的真名叫什么？
菱角也称为：特木尔-章古，芰、水菱、风菱、乌菱、水栗、菱实、芰实。
九、常熟话菱角叫什么？
腰菱、菱实、水栗。
菱角，又名菱实、水栗子、沙角。为菱科菱属，是一种浮生于水面的食用植物。菱在水上，叶呈不规则三角形，内红外紫，果实的外壳两头有尖角，果肉洁白。因“其叶支散，故字从支”；又因“其角棱峭，故谓之菱”，故俗称为菱角。古人苏颂说：“菱，处处有之，叶浮水上，花黄白色，花落而实生，渐向水中乃熟。实有二种，一种四角，一种两角，两角中又有嫩皮而紫色者，谓之浮菱，食之尤美。”菱角原产于我国南方地区，本为野生，现在长江中下游的太湖地区和珠江三角洲等地区都有大面积栽培。
十、荷花根茎上的刺叫什么？
荷花的茎上的刺不太尖，可以称之为“刺”，也可以视为“茎干表面较粗糙”。
荷花，属睡莲科、莲属多年生水生草本花卉。荷花的品种分为三大栽培类型，其中以产藕为主的称为“藕莲”，以产莲子为主的称为“子莲”，以观赏为主的称为“花莲”。盆栽荷花以花莲为主，地下茎在土中横生分枝蔓延，初期称藕或藕鞭，生长后期，藕鞭先端数节发育肥大部分称为主藕，主藕节间分生的藕称为子藕，子藕节尖分生的藕叫孙藕。