一、玉米是蔬菜类吗？
摘要玉米不是蔬菜。玉米属于谷物，既不是水果也不是蔬菜，谷类不仅是只指禾本科植物的种子，它在我国可大体分为三类，分别为禾谷类（如玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等，也包括稻类和麦类）、豆菽类（如大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等）、薯类（如甘薯、马铃薯、山药、芋、木薯等）。
二、粉条是蔬菜类吗？
粉条不是蔬菜，粉条是使用土豆淀粉或者是红薯淀粉通过制作工艺做成的食品。现在也有其他淀粉制作。质量优质的粉条主要材料是淀粉，掺有白矾。劣质粉条里边会参杂明胶等东西，使粉条显得透明，然后有韧性，对身体健康有坏处，要吃就选优质的粉条，健康。
三、海带是蔬菜类吗？
海带不是蔬菜类，是属于海产品，海鲜类。
四、黄豆是蔬菜类吗？
黄豆是蔬莱类吗？
答，黄豆按大类划分，应该属蔬菜类。-是它与小麦大米等粮食作物有明显的本质区别，黄豆不可能一日三歺作为粮食耒使用，这不仅是人们生话习惯所决定的，也是客观实际(产量有限)所限制的。再说一日三歺用黄豆作为主歺，既不行，也不适应。而黄豆作为蔬莱作物，主要光可以加Z成豆腐，卜页，香干，豆浆等，作为歺桌上的佐料和菜品，倒是人们日常生话中不可或缺的食材。当然黄豆也可以煮咸制作豆辨酱，是人们喜爱的调味品和佐料。
五、菱角是哪个菱角？
吃的长在水里的菱角菜，就是这个菱，
六、菱角是水果吗？
菱角是水果，还非常好吃。
七、菱角是海鲜吗？
不是海鲜，是一种可食用的蔬菜，也可以做水果用
八、菱角是蔬菜吗？
菱角既是蔬菜，又是可以即食水生果类食物。与马蹄一样，既可做菜，又可当零食。
九、菱角是鸡头吗？
不是。
老鸡头是淡水里生长的水生植物，茎叶有刺，开紫色的小花，花落之后，那花苞连茎，像鸡的尖嘴，下面是椭圆的刺包，包内的果实叫“芡食”，俗名鸡头米。它是一粒粒黄色的小圆珠，剥皮后就是芡实，可制成淀粉，也叫“粉芡”。
菱角也是水生植物，叶为三角形，叶柄是一个气囊，浮在水面上，开白色的小花，果实为黑绿色硬壳包着白白的菱形果肉。菱角的外壳极像张开翅膀的蝙蝠。
十、鬼脸菩提是菱角吗？
是两种不同物种的果实，前者为树生，后者为水生。