一、大棚蔬菜属于什么类型？
属于温室载种。说白了就是能多收入一次
二、西红柿属于什么类型蔬菜？
西红柿属于番茄属的浆果植物。 西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草木植物。我国栽培的番茄是从国外引种的，果实多为红色，样子像柿子。 故俗称西红柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜极三元等。花果期夏秋季。它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
三、菱角是蔬菜吗？
菱角既是蔬菜，又是可以即食水生果类食物。与马蹄一样，既可做菜，又可当零食。
四、菱角属于什么植物？
草本水生植物
菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。
菱，原产欧亚大陆，中国也是原产地之一。[5]在中国南方、北方都比较多见，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉
叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。
五、蔬菜属于什么？
蔬菜属于富含纤维素，维生素和微量元素的食物
六、发酵型蔬菜属于酱腌菜哪种类型？
发酵型蔬菜属于酱腌菜中发酵型腌制品，酱腌菜中还有一种叫做非发酵性腌制品。发酵性腌制品的特点：是腌渍时食盐用量较低，在腌渍过程中有显著的乳酸发酵现象，利用发酵所产生的乳酸、添加的食盐和香辛料等的综合防腐作用，来保藏蔬菜并增进其风味。
这类产品一般都具有较明显的酸味。如泡菜、酸白菜等。
七、毛豆菱角属于哪个菜系？
上海本帮菜系
毛豆菱角”要准备上等饱满的毛豆，去壳，再用温水泡过。去掉菱肉的两层皮，也要经过温水的浸泡。去掉内皮的菱肉烧熟后就看不见黑色的外膜，看上去一只只晶莹剔透，再配上青青的毛豆，绿的发绿，紫的发紫，令人垂涎欲滴，感觉真是很舒服。
八、蔬菜属于什么物资？
第一类物资：绿叶蔬菜
我们平时吃的蔬菜大体分为两类，一类是根茎类蔬菜，另一类就是绿叶蔬菜。根茎类蔬菜包括土豆、地瓜、芋头、南瓜等，这类蔬菜属于易储存类蔬菜，只要储存得当，一般存放两到三个月没有问题；另一类就是绿叶蔬菜，常见的有油麦菜、菠菜、生菜、茼蒿、苦菊、空心菜和小白菜等，这类蔬菜富含维生素和矿物质等人体所必须的营养成分，因此很多人都喜欢吃，但是这类蔬菜却不耐储存，买回来差不多一到两天就会枯萎、变黄，营养流失，所以储存生活必需品，绿叶蔬菜不要多买，随吃随买更划算。
九、辣椒属于什么蔬菜？
1.鲜辣椒，青辣椒是属于瓜果蔬菜类。 2.干辣椒，辣椒面是属于干杂调料类。
十、蔬菜属于什么行业？
蔬菜零售属于商业零售业。涉及的主税种是增值税。要缴纳增值税。另外，你如果是个人，除了主营税种增值税外，还要缴纳个人所得税；如果你是企业，除了增值税外，还有企业所得税。这是两在主税种，其他的是城建税、教育费附加。
如果你是自己种植，再自己零售，则免税。
如果你是个体，个体零售，有一个起征点的要求，起片点是20000万元。由主管税务机关核定征收