一、菱角的花？
菱花多着生于菱盘叶腋中，色白或淡红。结角后皮色绿或红，内含种子一枚。食用部分主要是种子的子叶。菱喜温湿、日光充足，不耐霜冻。水温14℃左右时菱种开始发芽，气温20℃以上时，开始开花结实。日照2100小时，无霜期220天以上能获高产。水深1~5米，但以1~2米为好，前期稍浅，后期约深，水面平稳，水流不急。
二、菱角花品种？
菱角花根菜类菱角的一种。上面只有一个小小的二角菱，这两个角弯弯的，像牛头上的角，因而得名。皮壳呈黄绿色，菱荚大，产量高。牛角菱以其壳硬，味香，肉鲜，茎嫩的高碳水化合物(占34.6%)食品，为菱中之皇。营养价值较高，每百克含蛋白质3.6克, 维生素0.6克, 脂肪0.5克, 磷0.49克, 钙0.9克, 铁 0.027克, 胡萝卜素0.01克及甾四烯、B-谷甾醇等烯有的防癌抗癌成份。
三、菱角花寓意？
菱角花的寓意：棱角分明、锋芒毕露
菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。
四、菱角直接放水里种植吗？
菱角是可以直接放在水里种植的。种植菱角要选择好一点的老菱角把老菱角买回来直接把菱角放到水塘里他就会自己发芽长大到第2年的4月份领着他就会自己开花然后长出小菱角5月份的时候菱角就可以吃了我们以前乡下房子门前一条河流里面都是菱角收获的菱角我们吃不完，还拿到市场上去卖
五、生菱角放水里保存几天？
不可以，会加速变质，建议按照以下方法保存：
1、直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。
2、不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。
3、如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。
4、一般买回来的菱角，如果是生的，上面就会有很多水分，这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的，所以最好是尽快煮熟食用。
六、马蹄菱角在水里煮多久？
菱角煮好，需要花十分钟的话，那么荸荠煮好基本上是要花20分钟左右的，但是如果你用高压锅来压他们，我觉得他们的时间是差不多的，基本上十分钟左右就可以让她们都熟了。
七、菱角泡水里能放几天？
2～3天，新鲜菱角中含有丰富的水分、糖类物质等,在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂,保存时间并不长,菱角的保存时间与保存方式有很大的关系,如果是将它置于通风处或清水浸泡保存的话,一般只能保存2-3天左右。
八、菱角丢水里能长吗？
答：可以
菱角种植可以直接放在水里种植。播种菱角主要有两种方式：直播或移栽，直播就是在菱塘中直接投放菱种的方式。
播种时间建议选择在每年清明节前后进行，此时气候回暖，能提高栽种后的存活率。待水温到25～36℃时便可进行播种。
移栽：从苗床起苗时要尽量少伤根系，并要确保根上带有老菱，边起苗边移栽，做到当天起苗当天移栽完，以提高成活率、缩短缓苗时间。
九、为何菱角在水里不会腐烂？
因为菱角属于水生的植物，它的生长需要大量的水分，因此我国的南方地区比较多，菱角的表皮是黑色的，乌黑乌黑，带有两个尖尖，很硬，所以一般情况下是煮不烂的，因为菱角是水生植物的果实，它味道甘甜，煮熟以后甜味比较重，而且口感粉嫩，如果加入其他香料或者使用语言，会让它的甘甜滋味受到破坏，会让菱角的原汁原味而发生改变，容易让菱角的味道变差，菱角的养分是非常高的，含有多种维生素，、蛋白质、葡萄糖，还有助于肠胃的消化。
十、水里的菱角菜怎么保存？
1、通风处保存。将买回来或采挖的菱角摊放在阴凉通风处，避免潮湿，避免阳光直射即可，这样不仅不会让菱角失鲜，而且也不容易腐烂。
2、冰箱冷藏保存。冰箱冷藏也是保存菱角一种很好的方法，首先将菱角表面的水分晒干或者擦干，然后装入保鲜盒或保鲜袋中，置于冰箱冷藏保存即可。
3、清水浸泡保存。除了以上的保存方法之外，菱角还可以放在清水中保存，这样可以很大程度的保留菱角的新鲜度，不过要经常换水，保持水质的干净。