一、菱角切法？
1.由于菱角生长的环境容易沾染些杂质和细菌，所以我们在剥菱角之前最好将菱角外皮的杂质和细菌清洗干净，避免剥开的时候，弄藏菱角肉不方便食用。
2.将洗干净的菱角放在案板上，用刀将菱角的腹部和背部都切掉。这时便会看见菱角壳内包裹着白色的菱角肉。
3.再用一字螺丝刀或镊子沿着菱角开口处轻松撬开外壳，便可将光滑完整的菱角肉取出了，想要更好的保鲜菱角肉，可将菱角肉放入清水中浸泡，待需要烹饪时再取出即可。
二、菱角几月种？
3-4月份
菱角通常都是在春季的3-4月份进行种植的,也就是清明节前后,具体种植时间需要根据你所在地区的水温来看,如果水温上升到12度的时候就可以进行种植。如果是采用大棚技术进行种植的话,在每年的12月份就可以进行种植了
三、菱角球开锁法？
棱角球孔明锁的拼接非常简单，只要跟着下面的步骤进行，都可以完成，具体操作过程如下：
1、首先看一下未拼装之前的样子。
2、接下来随便拿起来一块。
3、接着拿起另一块横放在刚才的那块的一头，让两块配件形成一个大写的“T”字。
4、接着拿起第三块，用其凹进去的一头安插在这个“T”字的随便一个凹槽，形成一个三叶扇的样子，仔细看起来更像一个顺时针的风车。
5、剩下三块，将其中两块组成一个“T”字。
6、剩一块，将其放在放在“T”字的凹槽（与第一次放凹槽的方向相反），跟第一次做的三叶扇相比，这次做出来的是逆时针的。
7、最后，将两个三叶扇相互契合。
8、最后看一下组装后的效果。
四、菱角怎么切法？
直接掰开：如果是新鲜的红皮菱角，直接掰开剥壳食用即可。
2、手挤开：菱角的两段是空心的，可以用手指挤压菱角的两端，将果肉从中间洞口挤出。
3、工具开：用菜刀在菱角底部切一刀，然后将横截面朝下，再用刀在菱角两侧各切一刀。用手掰住两个角，让拇指在凹进去的地方用力一掰，皮就会断开。
五、家庭怎么种菱角？
菱角不能在花盆种植，是一年生水生草本植物，需要在深2~3米的水中栽培。
栽培要点：
选择优良品种是高产的基础。
本地放养菱角的适宜时间，一般在清明前后，水温稳定在12℃以上时进行，方式可分为直播和育苗移栽两种。
直播适宜于水深 2—3m、底土较肥沃的河塘，当菱角胚芽长出1～2cm时，将菱种均匀撒在水中。
播前要注意清除河塘中的水草、青苔和野菱，亩用种量一般为10kg，肥力差的河塘可适当增加用种量。
对水面大、水较深的河塘，可采用育苗移栽方式。
选择底土肥沃、水较浅的河塘，播前放干水晒硬表土，施足农家肥作基肥；种后放浅水，以后随苗龄的增加逐渐加深水层，亩用种量在60kg左右，可移栽水面5—6亩。
苗龄在60天左右，有10片顶叶，菱盘在15cm，具有2～3个分枝时放养，放养时用草绳10株扎成一束，逐步插入水底。
菱角长出水面后如密度过高，可采取人工疏密匀苗，防止菱头早封水面而开盘小，影响产量。
采摘技巧：
菱角在开花后20—30天开始成熟。
我地早熟品种熟期在8月15～20日，晚熟品种在9月底10月初。
如作蔬菜或生吃，可在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。
如作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。
早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次，整个采收期分6～7次。
采收时注意轻提菱盘，轻摘菱角，采后放平，以免损伤。
如要留种的菱角，采后要及时在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，以后每隔10—15天更换一次清水，以保证来年菱角的发芽率。
六、菱角种怎么过冬？
冬天放暖和的地方防止结冰，到来年五月份会发芽，待芽有两三寸长，就可丢到河里要种菱的地方，待它自己在河中长出苗即可。
带壳菱角放冰箱可保存一星期，塑胶袋上要留洞通风，以免湿气在袋中易发霉。
去壳菱角放进保鲜盒中，再包一层保鲜膜，放冰箱冷藏可保存两天即可。
七、菱形菱角怎么钓法？
钓菱形四边，浅钓轻逗鱼
八、菱角串的串法？
菱角最好吃的做法，不炒菜，不用一滴水，用手一压，越吃越想吃。
九、红菱角种子保存法？
1、选留选择具有本品种固有特征，形态端正整齐，皮色深，无病虫害，皮壳薄肉厚，充实饱满老熟，放置水中除去浮果，留下沉果作种。
2、贮藏越冬在贮藏中一般损耗约30％，为满足一定播种面积的用种量，应将损耗估计在内留足菱种。菱种不耐干燥，宜置水中贮藏，用编织袋装好，用绳固定好置在有温泉水的田块沉入水中越冬。保持田水流动，不使菱种受冻。待次年春天捞起洗净播种。
十、在家用缸种菱角怎么种？
在家用缸种菱角的方法很简单
1.准备种菱角的土壤：选用细腻、肥沃、排水性良好的土壤。
2.准备种子：用清水将种子仔细洗净，然后放入室温母液中浸泡约12小时。
3.种植：将母液中的种子撒在土壤表面，用手指轻轻按实，每隔4-5厘米进行种植。
4.浇水：用中水量的水浇湿种子表面即可，不宜过多，以免水分过多而影响种子萌发。
5.保湿：种植完毕后，需要定期进行保湿，以免种子表面出现缺水，影响萌发。
6.温度控制：种植后，温度需要控制在25-30℃，这样有利于种子萌发。
7.日常管理：定期浇水，以保持土壤湿润，避免种子表面缺水，也可以在种子萌发后适当施肥，以增加植物的发育。