一、牛菱角是一种什么样的植物？
应该是水生植物，我们这叫水菱角，小时候经常去河边捡回来吃，甜甜的
二、菱角是旱生植物吗？
不是旱生植物。菱角生长在湖泊中，菱落在泥中，最易生长，有野菱，家菱之分，均在三月生蔓延长，叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎，五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。
它的果实分几种，没有角，两角，三角，四角，角中带刺，尖细而脆，长在角尖，一种水生植物，一年生浮水或半挺水草本。
三、长菱角的植物有哪些？
1、馄饨菱。
产江苏苏州、浙江杭州一带。晚熟品种，清明播种，秋分到霜降收获。优质丰产，味甜而糯，亩产1000～1200斤。果皮绿白色，每斤40～50个，肩角上翘，腰角下弯，菱腹凹陷，菱肉厚实，皮薄，果重与肉重之比约为1.5：1。
2、小白菱。
产江苏吴江、苏州等地。中晚熟品种，清明播种，白露到霜降收获，亩产600～1200斤。肉质硬，含淀粉多，宜熟食，果形较小，每斤60～70个。皮绿白色，，肩角略向上斜伸，腰角细长下弯，腹稍隆起，果重与肉重之比约为1.4：1。菱盘小，茎蔓坚韧，生长势强，抗风浪力较强，生长适应范围较广，宜湖荡深水栽培。
3、大青菱。
产江苏吴江、吴县、宜兴等地。中熟种，播种与成熟期与小白菱同，亩产1000～1200斤。品质中等，果形大，每斤20～25个。皮绿白色，肩部高隆，肩角平伸而粗大，腰角亦粗。略向下弯。果皮厚，果重与肉重之比约为2：1。
四、菱角是什么植物的果实？
是菱科，菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，也可熬粥食用，它含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，菱叶还可以做青饲料或绿肥
五、菱角是什么植物？
菱角是一种叫菱的植物的果实，首先菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实，它的果实有两个角，先端向下弯曲，所以称为菱角，其次菱角通常种植在温带气候的湿泥中，如池塘和沼泽，气候不宜太冷，最适宜温度为25℃至36℃。
六、菱角属于什么植物？
草本水生植物
菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。
菱，原产欧亚大陆，中国也是原产地之一。[5]在中国南方、北方都比较多见，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉
叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。
七、菱角的果肉是什么样的？
白颜色的
菱角，幼嫩时可当水果生吃，剥去外面青壳，里面的果肉脆嫩，含有大量的水分和淀粉，在咀嚼时还会产生一些糖分，带有淡淡的甘甜味。菱角成熟后外壳变成坚硬锐利的黑色，这时就不能生吃了，最好的吃法是蒸煮后直接剥壳吃，很香、很粉，也可以炒菜或者是熬粥等都可以。
八、菱角鱼是什么样子的？
菱角鱼样子张有两只小脚像菱角的一种面鱼。
九、菱角开花是什么样的？
6月天，菱角花开尖似锥，待7月便可成熟食用
十、菱角是哪个菱角？
吃的长在水里的菱角菜，就是这个菱，