一、林蛙的作用与用途及禁忌是什么？
严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜服用。
强身健体：雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。
护肤美肤：蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
扩展资料：
林蛙使用注意事项：
因为雪蛤油比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否则也可能会受到雪蛤的副作用。
此外内分泌失调的人食用雪蛤油后可能会引起月经失调，育龄妇女要慎食，尽量少吃，而且对于年轻女性来说，过高的激素是妇科病的致病因素之一，中年以上女性则不必过于担心雪蛤油的副作用，相反，吃多一些还能延缓衰老、养颜护肤。
参考资料来源：百度百科-林蛙
参考资料来源：人民网-雪蛤有五大营养功效 推荐4款雪蛤食谱
参考资料来源：人民网-抗衰驻颜的“软黄金”――雪蛤
二、黑龙江省政府是要收回个人承包林蛙养殖权吗
林蛙人工养殖会扩大林蛙种群，自然繁殖林蛙卵成活率不会超过百分之10，人工养殖成活率可达到百分之70以上。
耕地补偿包括土地补偿费、人员安置费、地上附着物和青苗费。征收耕地的土地补偿费，前三年平均年产值的6至10倍；安置补助费，按照需要安置的农业人口数计算标准，前三年平均年产值的4至6倍。但是，每公顷被征收耕地的安置补助费，最高不得超过被征收前三年平均年产值的15倍。其中土地补偿费和人员安置费的总和，不得超过土地被征收前三年平均年产值的30倍。
林木、果树等地上物需要根据树龄、是否在盛果期等因素来估算。菜地、大棚要看年产值，大棚还要补偿地上物的建筑重置成本。
律师只能提供标准，没有办法给您确定具体的数额，具体多少钱一平米，需要根据当地的物价、地价来评估和计算。
具体要看当地的征收拆迁公告的规定。
其他法律问题可以来电咨询专业京平律师来解答。
三、烤林蛙的做法大全集
材料
林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜
做法
1.活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。
2.备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。
3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。
4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。
5.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。
四、大林蛙的做法
林蛙炖土豆
材料
林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜
做法
1.活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。
2.备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。
3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。
4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。
5.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。
材料
主料：林蛙
配料：枸杞、红枣、香菜
调料：盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、大料、料酒、白胡椒面
做法
1、先将林蛙用热水氽一下捞出；
2、另起勺，放入底油，用葱、姜、大料炝锅，放入林蛙，烹入料酒，加老汤，放入枸杞、大枣、盐、味精、糖少许，烧开，小火炖熟；
3、出勺时放入胡椒面和香菜即可。
小诀窍
操作之前把林蛙用开水汆透，以免有异味。
材料
保鲜林蛙油（田鸡油，市场有售）100克，鲜红辣椒100克，玉米粒40克，山蕨菜50克，银耳50克。调料盐15克，味精10克，奥克鸡粉10克，蒜蓉10克，姜汁10克，调料油15克，红油15克。
做法
1、林蛙油用50℃的温水浸泡5小时，摘去黑籽和杂物洗净；银耳用凉水浸泡1小时捞出，用刀切成小块去掉根；鲜红辣椒切成和剁椒相同大的粒；山蕨菜去老根洗净，切长3厘米的段，入沸水中大火汆0.5分钟捞出。
2、林蛙油放入盆内加入银耳、山蕨菜、玉米粒、盐、味精、鸡粉、鲜红辣椒、姜汁、蒜蓉、调料油、红油拌匀腌渍1小时，放在各吃的容器上，上蒸箱大火蒸5分钟即可。
小诀窍
特点
制法新颖，颜色美观。
制作关键
林蛙油泡和蒸的时间不能过长,口味也不能过咸。
