幼苗时期：林蛙以水上的浮游生物为主食，取食各种水蚤等水生浮游甲壳动物，以及水蚯蚓和孑孓等水生虫类。人工投喂时，可以补喂蛋黄、鱼粉、豆渣、饵料等来促进其生长。
幼蛙时期：林蛙生长到幼蛙时，主要以甲壳类动物，以及水生昆虫为主食，包括菱蝗科、粉虱科、蚁科、小甲虫类等，陆地则主要捕食昆虫、软体动物等为主食，如蝇蚊、蚯蚓等。
林蛙的饲养管理：
1、补充湿度。
幼蛙和成蛙不在水中生长时，但一定要生活在潮湿的地上，当池的湿度不足时，就要及时补充湿度，湿度必须要保持在70%以上，以保证林蛙的正常呼吸。在蛙田内设置喷灌设施是很有必要的，以便与随时补充湿度。
2、及时遮阳。
如果林蛙长时间处在太阳直射的环境下，其水分蒸发的速度就会大大增加，导致体温受到影响而迅速上升，极易脱水，在养殖时要做好遮阳工作，可以搭建遮阳棚，提高保温保湿性，还能为林蛙提供天然昆虫，有利于林蛙的生长。
3、温度管理。
林蛙越冬时，池水温度应保持在4℃以下，为了防止水面冻干，水深不能低于1.5米，根据水质及时换水。为了利于林蛙冬眠，池内应放些树枝、秸秆、灌木等。
4、防雨措施。
林蛙如果长时间淋雨的话，对其生长是非常不利的，会提高林蛙的死亡率。特别是在大雨天的时候，幼蛙的死亡率是最高的，主要是由于雨水不干净。因此要搭建防雨设施。
