1. 黑腿肉鸡要多长时间长成
黑腿鸡分两种，一种是用笨鸡蛋，孵出的小鸡，这种小鸡长的慢，吃虫草粮食，一年以后才能长大，两三年以后的母鸡更有营养。这种鸡要用高压锅炖，一两个小时才能烂。
还有一种鸡是，肉鸡吃饲料的黑腿鸡。特种鸡两三个月就长成大鸡，它主要是吃鸡饲料，特种鸡用高压锅炖，很快就烂。
2. 黑腿肉鸡要多长时间长成熟
半年开花。
鸡树条是忍冬科，中文别名：天目琼花。
可达4米；冬芽卵圆形，有柄，无毛，叶片轮廓圆卵形至广卵形或倒卵形，通常3裂，掌状，无毛，裂片顶端渐尖，边缘具不整齐粗牙齿，椭圆形至矩圆状披针形而不分裂，边缘疏生波状牙齿，叶柄粗壮，无毛，复伞形式聚伞花序，周围有大型的不孕花，总花梗粗壮，无毛，花生于第二至第三级辐射枝上，花梗极短；萼齿三角形，均无毛；花冠白色，辐状，花药黄白色，不孕花白色，果实红色，近圆形，5-6月开花，果熟期9-10月。
3. 黑腿鸡好熟吗
好，乌鸡。它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作"名贵食疗珍禽"。
4. 黑腿鸡是肉鸡吗
中国黑凤鸡
乌骨鸡的四大品种之一—中国黑凤鸡
黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养，但由于种种原因，致使该品种濒于 绝迹。1993年，广东省率先从国外引入该品种乌鸡，经3年多的提纯选育，后代合格率已达90%以上，现已被正式命名为"中国黑凤鸡。"该品种的育成 引起了国内外专家及同行业者的极大关注。曾有专家指出："黑丝毛、黑舌乌鸡 的培育纯化成功是一个奇迹，是我国特产用乌鸡中宝贵的遗传基因库。"
品种特征
正宗黑风鸡也具有十全特征，即全身被有黑色丝状绒毛、乌皮、乌肉、乌骨、丛冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、胡须。此外其舌、内脏、脂肪、血液均为黑色。该鸡抗病力较强，不善飞跃，食性广杂。
生产性能
成年公鸡体重1．25－1．50公斤，母鸡0．9一1 ．18公斤，母鸡年可产蛋140－160枚，蛋壳多为棕褐色。
药用价值
黑凤鸡性味甘平，补阳气，滋阴补肾。不但具有世界天然 黑色食品的滋补、抗癌、美容、抗衰老等功效，还有退热补虚、调精止带、养气 补血的作用。另外，黑凤鸡是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级补品，以其特有 的清香胶润备受推崇。烧熟后如甲鱼一样胶着、细嫩，但其滋补功效却远远超过 甲鱼。曾在我国民间流传有"清补胜甲鱼，养伤赛白鸽，养颜如珍珠"之佳话。
5. 鸡腿多长时间熟
一般３到４分钟即可；如果油温较低，一般炸８到１０分钟即可。鸡腿中含有大量水分和蛋白质，每一百克鸡腿中蛋白质的含量高达２２克，除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量元素。
6. 肉鸡长成需要多长时间
全部是精饲料喂养的鸡，110天应该是差不多都长成了。像三黄鸡110天应该有3.5斤—4斤左右，而五黑鸡那种蛋鸡，五黑母鸡长大了也就是2.2---2.5斤，五黑公鸡要重一点，也就是3.5斤左右。还有肉鸡，比如九斤黄、aa（艾维因）等等，110天最少也有五六斤多吧
7. 一只黑腿鸡多重
腌鸡腿一斤大约放5克左右的盐即可（大约3勺）
烤鸡腿烤箱版配方：
用料：鸡腿 3个 奥尔良腌肉料 50g
黑胡椒粉适量 盐适量 孜然粉适量 辣椒粉适量
1、将鸡腿取出泡在水里30分钟，去除血水，期间要换水3到4次
2、将洗好的鸡腿划几刀，取一只大碗，倒入奥尔良腌料，适量黑胡椒和盐，加少量水制成腌料汁。将鸡腿放入碗中充分沾到料汁，盖上盖子放入冰箱冷藏20小时左右
3、将烤箱预热220度后，将鸡腿放入铺有锡纸的烤盘中，入烤箱烘烤20分钟后，打开烤箱，撒入孜然粉和辣椒粉，继续烤10分钟
8. 黑腿鸡多久熟
白条鸡切成块儿。先焯一下水，然后放到锅中正常的炖煮。一般小火炖40分钟左右就可以熟了。也要看鸡肉的多少。可以适当的延长时间。
1、准备食材：白条鸡、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷、粉皮。
2、先将买回家的白条鸡，剁成小块，盆里加上5克盐，加入适量的清水，把鸡肉放到盆内，浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来，这样炖出来的鸡肉有弹性还不腥。如果把鸡肉焯水后，再炖的话，鸡肉就发柴了。
3、将鸡肉捞出，控干水分，用生抽、蚝油、料酒、葱段、姜片，搅拌均匀，腌制20分钟。经过腌制后，炖出来的鸡肉更入味，并且鸡肉吃起来口感更佳，肉质更嫩。
4、锅内加入适量的油，要比平时炒菜多两倍，油烧热以后，放入冰糖，小火将冰糖炒化，炒成红褐色，把鸡肉倒进去。放入葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷，大火翻炒10分钟，把香料的香味炒出，把鸡肉内的水分炒出来，这样鸡肉吃着更有韧性，并且给肉炒上色，看起来也很有食欲。有的朋友说，炖鸡只放姜、葱和盐，然后出锅放少许白胡椒粉。
5、鸡肉炒至上色以后，加入适量的水，注意要加热水，如果加凉水的话，鸡肉是热的突遇凉水后，肉质会紧缩，就炖不烂了。加水以后，大火烧开，中小火炖30分钟后，加入适量的盐，再炖10分钟，即可出锅。
9. 鸡腿肉多长时间熟
如果是整只鸡腿，煮10分钟后在焖20分钟，这样很嫩
如果切块煮10分钟即可
10. 黑腿鸡要炖多长时间
1准备材料:好袁头羊肉,姜片,葱末,香菜,黑胡椒,料酒,盐;
1·将好袁头羊肉洗净切成2厘米见方的小块儿备用;
2·姜切片备用;
3·锅内倒入适量油,油热后放入姜片爆香;
4·然后放入切好的羊肉块儿翻炒,放入适量料酒;
5·炒至羊肉发白时倒入足量开水,盖盖大火煮开后转小火炖煮30分钟;
6·30分钟后,放入适量盐、黑胡椒即可出锅。
