1. 大棚养殖黑鱼基地视频
金鱼是冷血动物，但是它们并不冷漠。你可能从来没有想过，鱼也是有感情的！
在日本北海道的一户人家里，养着两只鱼，一只小金鱼，一只小黑鱼。小金鱼最近为所有的鱼类树立了一个道德榜样——当小黑鱼因为生病游不动的时候，小金鱼用自己的身体帮助小伙伴游到水面上，让小黑鱼能够吃到食物。
日本北海道的市民武田仁志去年夏天在札幌买了两条金鱼，一条金色一条黑色。两条小鱼一直生活在同一个鱼缸里。但是去年11月开始，小黑鱼似乎生了病，每天都不怎么游泳，大部分时间都是在鱼缸底部趴着。
因为金鱼的寿命一般都不长，武田先生觉得小黑鱼可能是阳寿将近，准备顺其自然，让小黑鱼就这么去了吧。但是出乎他意料的是，小黑鱼竟然活了很久。后来，武田先生终于发现了让小黑鱼寿命延长的原因：就是小黑鱼同居的小伙伴，小金鱼。
武田一家人这次喂鱼的时候拍下了视频，从视频里可以很明显的看到，小金鱼一直在帮助小黑鱼，用身体托着小黑鱼靠近飘在水面上的鱼粮。
在看到小伙伴吃到食物后，小金鱼才抽空也吃了点东西。吃完后又马上跟着小黑鱼，时刻准备着为小伙伴提供帮助。
当地媒体《北海道新闻》联系了一个当地的水族馆，专家看了视频也很惊奇，他们说从来没见过有金鱼做出这种行为，感觉非常难以置信。
在“纽约时报”的一篇文章中，人类社会科学和政策研究所的动物情感主任Jonathan Balcombe表示，鱼类的行为和心理其实非常复杂，我们现在才开始理解：
“作为一个专注于动物行为和情绪的生物学家，我花了四年时间探索关于鱼类内心的科学，我发现了我们大大低估了这些神奇的多样化海洋脊椎动物，大量证据让我们得出一个不可避免的结论：鱼类也是有思想和感觉的”
2. 黑鱼苗养殖技术视频
1、科学选择鱼苗下塘时间和地点
放苗位置首选池塘溶解氧丰富的上风口。放苗时间以早晨或傍晚为宜。避免强烈光线下下塘，以减少加州鲈鱼苗的强光应激。
2、鱼苗下塘前要监测水体的理化因子
pH值、氨氮、亚硝酸盐等理化指标稳定而正常时鱼苗才可下塘。
3、下塘前试水
鱼苗投放前两天在池塘边放一小网箱，投放少量鱼苗在网箱内试水24小时，若箱内鱼苗95%以上成活且活动正常，可进行正式放苗。
4、入塘前调温、兑塘水
鱼苗下水前，将装鱼苗的氧气袋放入鱼塘20-30分钟，以平衡氧气袋内水与塘水的温差。待氧气包内水温与塘水温温差小于0.5℃时，打开袋口，向袋内逐次缓慢加入与袋内等体积的塘水，再将袋口扣压入塘水面以下，缓慢倒出鱼苗。此法可降低袋内与池水的温度差和离子浓度差，使鱼苗缓慢适应塘水环境，减少应激伤害。（见水花入塘视频）
调温
05、合理掌控放苗密度
放苗密度应根据水源条件、天然饵料数量、管理条件、管理水平等灵活调控，一般亩放养密度在8-12万尾/亩。
06、及时补肥稳饵
加州鲈鱼苗下塘后，根据池塘的“鸡花”数量及时采取补肥等措施稳饵培饵，杜绝因“鸡花”数量不足而导致加州鲈鱼苗出现互相残食的现象。如池水较肥，只是“鸡花”数量较少，合理使用增氧机或用铁链拖动池底、翻动底泥，使池底“鸡花”休眠卵充分激活、发育即可。水瘦的苗塘，应使用肥水产品，培养池中藻类数量，实现快速培育“鸡花”的目的。
07、分期、逐步提高水位
在加州鲈育苗下塘后的7-10天开始，随着鱼苗的快速生长，每隔3-5天加水一次，每次注入新水10-15cm。一般加水3-4次，到驯化前使池水深度达到1.2米左右即可。
08、及时防控寄生虫疾病
车轮虫、斜管虫等寄生虫病害对加州鲈鱼苗危害巨大。调节好水质，保持水体良好的藻相和安全的理化指标是预防该病的显着措施。另外，每3-4天对加州鲈鱼苗进行寄生虫疾病的镜检监测，可有效预防寄生虫疾病给加州鲈鱼苗造成的重大损失。一旦发现有寄生虫疾病出现，选择正规厂家的相关杀虫药及时进行治疗即可。
09、控好pH值，预防气泡病
加州鲈最适pH值为7.8-8.5。在pH值长期过高的情况下，很容易使加州鲈鱼苗出现气泡病或者产生类似气泡病的症状。
生产实践中，可通过定期加注新水、维持塘水中一定数量的“鸡花”、合理使用增氧机等措施可有效保持水体嫩爽并防止水体pH值过高，
3. 大棚黑鱼养殖技术视频
原料：草鱼一条（800克左右）、土豆200克，洋葱150克、青椒50克、莲菜100克，土豆片100克、白菜150克、香葱1颗，香菜3颗，蒜苗1颗
调料：郫县豆瓣酱、老抽、生抽、醋、白糖、花椒、十三香、干辣椒、大蒜，姜、胡椒粉，八角，草果，香叶，桂皮，豆鼓，盐，鸡精，耗油，色拉油各适量
做法如下：
1.鱼洗干净，切成块装装入碗内，加入适量生抽，盐，葱，姜进行腌制20分钟。
2.土豆削皮洗净切成厚片，青椒洗净切成菱形片，莲菜洗净切片，洋葱洗净切片，白菜洗净切大片，香葱、蒜苗和香菜洗净切段，生姜和大蒜洗净切片。
3.炒锅起锅烧油，油要倒至锅内的3分之二，待油温上升起烟后，将腌制好的鱼块倒入油锅，炸至金黄色，捞出沥干油，然后倒入土豆片炸制金黄即可捞出，锅中留底油，多余的油倒入其他盆内。
4.然后往锅中依次下入花椒、草果、八角，香叶，桂皮，干辣椒，炸出香味后，把大料捞出，然后放入蒜姜，郫县豆瓣酱，爆香后加豆鼓翻炒，加入适量的开水，再加入大葱，蒜苗，烧开后，加酱油调色，生抽，耗油，鸡精，盐，白糖，最后再加点醋进去，适量即可。一定调出咸味，然后再将刚才捞出的大料放入，再将炸好的鱼块全部放入，小火烧开即可。
5.另准备好干净的酒精干锅，先放入备好的白菜，再加入洋葱，莲菜，土豆，这些蔬菜类要分层放，各放一层。
6.然后将刚才的鱼块捞出，依次摆放在蔬菜的最上层即可，再将炒好的所有汤汁均匀的倒入菜上，再撒上些许香菜点缀。最后点燃酒精加热干锅后转小火将汁收干即可食用啦。
4. 大棚养殖黑鱼基地视频讲解
【原材料】：黑鱼1条、黄瓜1根、红辣椒1个、鸡蛋2个、适量的香菜、葱姜蒜、食盐、料酒。
【制作步骤】：
1：首先把黑鱼清洗干净，放在案板上面，从鱼头处切到鱼尾处，最好是把鱼身压紧实了，把鱼骨片掉切成2-3厘米的片，鱼头从中间剁开，把鱼肉片切成小块。
2：把切好的鱼片用凉水清洗干净，最好是把鱼片泡一会，把血水泡出来，这样做的目的是减少腥味。
3：把红辣椒切成辣椒圈，黄瓜去皮切成滚刀块，葱白切成葱末、生姜切成姜末、大蒜切成蒜末。
4：把清洗好的鱼片捞出来攥干水分，加上适量的食盐、料酒、少量的清水用手抓均匀，最后打上一个鸡蛋清、适量的淀粉，顺着一个方向抓均匀腌制10分钟。
5：在锅里倒上水，开大火把水烧开，然后把鱼片放进去焯一下，大约焯30秒左右，把黄瓜和红辣椒放进去焯1分钟，捞出来控干水分就可以。
6：在锅里倒上食用油，把葱姜蒜放进去炒出香味，加上适量的清水、食盐、胡椒粉、白糖搅拌均匀，水烧开后倒上一点淀粉水勾芡，汤汁变粘稠时，把鱼片、辣椒圈、黄瓜倒进去翻炒均匀就可以出锅了。
7：在锅里倒上适量的水，把鱼头和鱼骨放进去焯一下，加上适量的食盐、料酒搅拌均匀，把水煮开，大约焯2-3分钟左右，把上面的白沫撇出来，把鱼头和鱼骨捞出来放在凉水里清洗干净。
8：在锅里倒上食用油，加上一勺面粉，快速的搅拌均匀，搅拌成面糊状就可以，加上适量的清水，把鱼头、鱼骨放进去，加上适量的食盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀煮10分钟，时间到了倒上一点芝麻油出锅就可以了。
5. 温室大棚养殖黑鱼
看这鱼脏不脏应看它吃什么，生活在哪。
养殖的黑鱼苗是吃颗粒饲料和绞碎的冰鲜鱼的。这种饲料最低一万一吨。 很贵的。
冰鲜鱼前几年2元一斤。一吨也4000，看行情有变。
小鱼长大到一定长度开始喂鸭肝 鸭肺。鸭肝鸭肺基本是从工厂冻板发货的，人吃的鸭血粉丝鸭肝 卤菜店鸭肝和这个一个货源。鸭肺便宜800-1200左右一吨，鸭肝双倍。吃什么长得快那个材料就贵。没营养的黑鱼也不会吃的。腐败的肉飘起来的那种黑鱼也不吃的。可以养一条放鱼缸里面看看的。
这鱼养殖成本高。成活率高，产量大，生长快水质要求低，不像青虾那样要求水质高，但要求水也不差，不是那种臭水沟也能活的。只是不需要增氧机。暴雨后黑鱼不会漂，其他鱼比如鲢鱼下暴雨会缺氧死亡。看似很容易如致富经所说的赚钱，实际养殖成本大，实际是投入50万赚30万的生意，弄不好亏30万。很容易受到市场价格影响，14年山东警察搞了个毒黑鱼，说吃了黑鱼致癌。原因是检测的超市黑鱼含孔雀石绿。可能部分存在少数超市防止死亡，但是绝大多人不会用的，因为也难买得到。这导致全国黑鱼价格暴跌很多养殖户亏惨了。惨痛不提。
黑鱼分本地黑鱼和广东黑鱼。外观不一样。本地黑鱼像蟒蛇。广东黑鱼偏黄。都属于鳢。
本地黑鱼价格高于广东黑鱼，因为肉好吃，高温烧汤 等 肉不散架。内地有淡水湖河流等便宜的冰鲜鱼来源，所以吃鱼的本地黑鱼肉更好吃，而广东黑鱼是鳢的另一种类，是吃饲料的。混入市场这也是黑鱼价格现在较低的缘故，被另一种类以假乱真而大众不认可。但是大饭店做酸菜鱼只用本地黑鱼的。平时吃外卖的都是最便宜的鲢鱼加生粉蛋清的。和黑鱼不可比的。鲢鱼2元一斤左右，黑鱼看行情和大小大约7到15块一斤。变动较大。
露天池塘养殖通常3月喂食，中秋国庆左右卖掉。或者存货冬天卖掉。温室的话时间不限。
普通淡水鱼比如鲢鱼鲫鱼草鱼青鱼是没有黑鱼有营养的，不过青鱼较贵。至于鲈鱼那种级别的鱼应该是高级淡水鱼了。平民也不经常吃。这也是为什么病人公认吃黑鱼汤不吃鲶鱼汤龙虾汤原因吧。
6. 黑龙江黑鱼养殖基地
黑鱼属于鳢属鱼类，而现在我国人工养殖的鳢属鱼，主要有乌鳢、斑鳢和月鳢，其中黑鱼属于乌鳢品种。我国黑鱼总体上区分三个品种，被称为黑鱼既乌鳢的品种，主要分布在长江流域，这种就是我们常见的黑鱼，其中黑乌鳢主要分布在黑龙江流域，白乌澧体型短，肚皮下有白色范围，主要分布在四川嘉陵江。
在自然水域中，乌鳢主要分布在长江流域、黑龙江流域，斑鳢主要分布在长江流域以南，而月鳢主要分布在长江流域。目前人工养殖，主要是杂交品种的黑鱼，是以乌鳢为父本、斑鳢为母本杂交育繁出子一代杂交种，生长速度快，具有抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美等特点。
