养殖蛋鸡报告书(蛋鸡养殖计划书)

养殖吧 2022-12-19 03:30 编辑:admin 122阅读

1. 蛋鸡养殖计划书

家禽新品种的推广需要营养、设备、防疫等很多方面的支撑,孵化是非常重要的环节。适宜孵化参数标准和流程的制定是确保生产效率和质量的关键。峪口禽业蛋鸡新品种“京粉6号”通过审定的同时,也制定了不同季节、不同日龄段的孵化参数标准,及“京粉6号”孵化生产流程。主要是品种溯源后,基于三维理论,开展一系列温湿度梯度试验,完善“京粉6号”六期管理。

一、溯源研究定参数

孵化参数标准研究是先追溯新品种源头——配套系,分析该配套系组合,找到与之相近的成熟品种,结合该品种孵化参数标准,设计新品种不同试验组孵化参数,使试验设计更合理、更精准,更易研究出新品种最佳孵化参数。“京粉6号”参考配套系与之最接近的“京粉1号”进行孵化参数研究试验设计,使用巷道式孵化器、环流巷道出雏器开展试验。

通过研究,制定出了“京粉6号”孵化温湿度、出雏温湿度、孵化时间标准。

春、秋季节“京粉6号”A-E段孵化温湿度、出雏温湿度、孵化时长标准:

夏季外界温度30℃以上时,孵化温度下降0.05℃;冬季外界温度0℃以下时,孵化温度上升0.05℃。

二、全面总结定流程

在孵化“三维理论”、“六期管理”指导下,重点从种蛋管理、孵化管理、雏鸡处理3个方面总结出了“京粉6号”孵化流程。

1、种蛋管理

总结出了种蛋接收、装车、储存、消毒、预温、入孵流程。

2、孵化管理

按照“京粉6号”孵化参数标准进行孵化、出雏温湿度控制,孵化1-19天每小时翻蛋1次,孵化第19天验蛋落盘,挑出无精蛋、死胚蛋、破壳蛋等,将活胚转移进出雏筐,放入出雏器孵化。

3、雏鸡处理

雏鸡出壳后按照品种标准挑选、鉴别、马立克疫苗免疫,根据用户要求断喙、传支、法氏囊免疫,最后计数、装盒、标记,存雏室待发。“京粉6号”雏鸡采用羽色羽速双鉴别方法,母雏中的红羽比例可达到98.5%以上。“京粉6号”合格健母雏体重在30-48克之间,按照体重大小分三级分配给不同的用户,保证雏鸡均匀度≥80%。

峪口禽业使用断喙注射一体机断喙、马立克及法氏囊注射免疫、雏鸡计数装盒自动化操作。雏鸡传支疫苗采用喷雾免疫。健母雏处理完毕后,在温湿度适宜的专用存雏室存放,工作人员根据发雏计划装车,使用峪口禽业自主研究、拥有多项专利技术的智能运雏车,送至全国各地的养殖户。

三、推广应用见成效

通过推广使用“京粉6号”孵化参数标准及流程,孵化指标和质量大幅提升,全年平均蛋雏比降至2.27(此处蛋雏比指孵化出一只健康母雏使用的种蛋数量,蛋雏比越低说明孵化效果越好),与“京粉1号”齐平,健母雏率比推广前提高1.1个百分点。

孵化水平的提升有利于满足市场对“京粉6号”雏鸡的需求量,研究过程中使用的“溯源式”孵化参数研究方法,对新品种培育后配套孵化技术的研究有借鉴意义,有利于提升行业孵化水平。

2. 蛋鸡养殖规划方案

10万只蛋鸡的饲养场,占地要60亩。

生产区要占地45亩。其中育雏间占地要在5亩左右。其他的40亩是育成鸡或产蛋鸡。按鸡舍单位面积计算,蛋鸡每平方米饲养量是10只,10万只蛋鸡就要1万平方米的面积,鸡舍与鸡舍之间还要有足够的间隔。

饲料生产加工区要占地5亩。包括饲料库,加工车间,玉米晾晒场等等。

办公区占地约10亩。包括鸡蛋临时贮藏点。

养殖10万只蛋鸡,要搞好场区规划,要根据具体情况进行。

3. 蛋鸡养殖计划书的范本

1雏鸡入舍前的主要工作

清扫并消毒育雏区、舍内、附属区及相关设备;检查饮水设备的正常运转,并且调整到合适的高度;清除料仓、料斗和食槽中的旧饲料,在新饲料运来前将这些设备消毒晾干,在雏鸡触及不到的地方放置鼠药;检查笼具,雏鸡是否能够逃出,新杨黑蛋鸡体型小、好动,要防止雏鸡跑出笼具外,影响采食、饮水和免疫;铺硬质纸或放置料盘供雏鸡开食;清洗水壶,准备凉开水。制订新杨黑蛋鸡的光照计划、饲料采购计划、疫苗采购计划和备用兽药计划。准备好饲料、疫苗、兽药、复合维生素、垫料(平养)、灯泡、水壶(人工换水)、料盘(或硬质纸)、雏鸡转运框、工作鞋服、解剖剪刀、记录本笔和体重秤等育雏用具。

2.2雏鸡入舍时的主要工作

新杨黑蛋鸡到达鸡舍后不要急于将雏鸡放到地面或笼具中。首先要检查鸡舍温度是否达到要求,夏季温度30℃以上,冬季温度32℃以上。确保加热系统能够正常工作,如果直接使用自动饮水系统,需要检查水管是否冲洗干净,是否无消毒药残留;如使用人工饮水,水壶要盛满水放置在地面或笼具内。使用温度计而不是人工感觉,在鸡舍的多个位置检查雏鸡背处的温度,任何育雏鸡位置的温度不要超过37℃,不低于30℃。需要在雏鸡饮水有保障、鸡舍温度相对稳定时再放置雏鸡。

3育雏期的主要管理工作

3.1管理1日龄雏鸡

雏鸡安置好后,若使用乳头饮水器需按压顶杆,以便雏鸡见到饮水器上悬挂的水滴。检查饮水正常后,就可以喂料。将饲料放在笼内或地板的纸上或料盘上。新杨黑蛋鸡的光照与其他蛋鸡品种相同,第1~2天保持22h~23h光照,第一周保持每天20h~22h,光照强度30Lux,相当于每间隔4m安装1个13W的节能灯或7W的LED灯。

3.2管理1周龄雏鸡

育雏前期,不宜在料盘或纸上添加较多饲料,需尽量避免饲料被鸡粪污染;饲料要密封保存,避免饲料袋有缝隙,或发放的饲料在雏鸡吃不到料的死角;鸡舍温度高,鸡笼内湿度高,空气中暴露的饲料数天后就会霉变。喂料以少量多次为原则,每天换料3~5次,1周龄以后可减少饲喂次数,添料2~3次。1周龄的雏鸡抵抗力差,除了保障营养外,还需要保障适宜的温度和光照。冬天气温容易忽高忽低,导致雏鸡发生呼吸道疾病。

4. 蛋鸡养殖计划书怎么写

一、思路

1、从选址上考虑。

2、从区域考虑。

3、从品种考虑。

4、从鸡舍的建设考虑。

5、从其他养殖设施考虑。

二、养鸡场的发展和方案

1、科学选择场址

养禽场场址符合当地总体规划,距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。地势平坦高燥、背风向阳、通风良好、水源充足、水质良好、供电稳定和交通便利的地方。

2、合理划分区域

养禽场整个区域划分应符合生产工艺流程和家禽防疫要求,按功能合理布置办公与生活区、生产区以及粪污处理区。各区之间界限分明,联系方便,用围墙、绿化带等隔开。生产区门口最好设有喷雾消毒装置,所有人员进出必须更衣换鞋、消毒。

3、精选优良品种

因地制宜选用家禽养殖品种,例如肉鸡以AA+、罗斯308,蛋鸡以新罗曼、伊莎等品种为主,商品苗鸡应从有许可证的种禽场购买。选择优良的家禽品种,以获取最大的经济效益。

4、科学建设禽舍

鸡舍建筑牢固,能够保温,具备抗自然灾害的能力,力求做到先进合理、冬暖夏凉、透光通风,便于日常操作和实现机械化,便于实行科学的饲养管理。

在建筑设施配套上,主要道路、舍内地面至少50厘米厚硬化处理,健全防鸟、防鼠、防虫功能设施,相邻各禽舍之间应保持一定的间距,相邻两栋纵墙距离7米以上,端墙之间不少于9米,距围墙不少于3米。禽舍与禽舍闻可种植草坪、药材及绿化等。

5、配备养殖设施

有条件的话,尽量使用先进的自动饮水系统、自动喂料系统,蛋鸡场配备光照设备,大型禽场配备储料罐或储料库,采用风机、湿帘降温机械通风系统等先进生产设施,以充分发挥家禽生产水平。同时健全防疫配套设施,有围墙、绿化、沟河等防疫隔离带。

开设养鸡场注意以下几点问题:

注意通风措施,通风条件好的鸡舍疾病发生的几率比较小;按时清理鸡舍,鸡舍里面的排泄物每2天就要进行一次的清理,食槽和水槽里面的残留物每天进行清理;及时消毒,食槽和水槽每7天就要进行一次的消毒;控温措施,夏天在鸡舍的上面安装隔离层来进行降温。

5. 蛋鸡养殖计划书模板

一、向规模化专业化方向发展。

  养鸡业形势的变化迫使占我国鲜蛋生产量 90 %以上的简陋粗放的小规模大群体的饲养方式正走入死胡同,而代之以新模式。旧模式走入死胡同的原因有五:一是疫病的困扰。多年来的实践证明,凡采用这种模式的养殖户一旦发生疫情往往是整村整乡整区域发病,极少逃脱。反复折腾,养殖户损失巨大。二是养鸡业迅猛发展,产量增加,鲜蛋价格下降,反过来造成生产者利润下降,养鸡者越来越多,越多越不挣钱。三是我国近几年经济发展迅速,农民就业门路拓宽,挣钱渠道增加,从事养鸡业风险大,挣钱少,不如打工或从事其它工作赚钱。四是从事养鸡的难度增大,要求从业者素质不断提高,既要懂技术又要会管理,还要会经营,这些恰恰是从业者缺乏的。五是只要维持生产,旧养殖场就迫切需要改造升级,这又需要大量的资金投入,农民本身无钱又缺乏融资渠道,只能选择从事其它行业。

  在旧模式走入死胡同的同时,一种新的养鸡模式正悄然兴起。一是新进入者。一些从事其它行业挣了钱的人,看好中央政府加大对农业的扶持力度而投资蛋鸡业。这些人一般挟巨资进入,从开始建场就标准高,规划合理,投资一步到位,一起步就是几万乃至几十万的存栏。他们缺乏的是懂行、懂经营、会管理的人才和各类技术人才。二是行业中的佼佼者。在市场的风浪中历经磨砺,被实践证明了的成功者们,正逐渐扩大规模,由一两千发展到三五千只乃至三五万只。这些人既懂行、懂经营管理、懂技术是行业的未来。三是以小规模大群体为主要特点的旧模式的改造。这些养鸡专业户专业村,正逐渐减少户数,降低密度,有的向村外转移,有的向不养鸡的新地方转移,生存下来的户稳步扩大规模。此模式以河北的石家庄为代表。

  二、市场呈区域化发展。

  2005 年 11 月以来全国暴发的禽流感对行业的冲击是巨大的,影响是深远的,加速了蛋鸡行业的市场调整步伐,即全国性的鲜蛋运销大市场逐渐弱化而代之以区域性运销市场。

  首先表现在原来的蛋鸡大省河北、山东、辽宁等省的蛋鸡存栏量急剧减少,原来这些省的鲜蛋几乎覆盖全国,形成南北大运销,东西大贩运的全国鲜蛋市场。上述省蛋鸡存栏减少的原因是近七八年以来蛋鸡养殖呈全国性发展,许多省蛋鸡养殖快速发展起来,鲜蛋能够自足甚至外运。伴随蛋鸡业的竞争加剧,利润趋薄,和消费者对鲜蛋新鲜度等品质的苛求,促使鲜蛋就近生产,就近销售,从而形成国内几个区域市场。一是云南、贵州、四川区域,以四省生产为主,几省之间相互调济,基本截断河北等省的鲜蛋。二是江苏长三角区域,以江苏为主产区,还有少部分鲁南生产。三是湖北、湖南、河南区域,以河南生产为主。四是西北自产自销区域,包括新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西、山西诸省。五是东北自产自销区,辽宁省除外。六是华北区域,这一区域山东、内蒙以自产自销为主。河北和辽宁相似,除满足本省及京津市场外,还部分销往广东、广西市场,而且外销量在逐步压缩,省外市场份额在逐渐减少。今后区域禽蛋购销市场将替代全国大市场。

  三、整个蛋鸡行业加速整合洗牌。

  以蛋鸡行业的龙头种鸡业为代表,呈现出明显的整合洗牌过程。祖代场、父母代场、孵化场数量大量减少,大浪淘沙生存下来的愈来愈大,进一步发展壮大。而且以行业领头雁为代表,大的种禽企业之间合作共赢共同发展的主旋律,正在代替过去两败俱伤,恶性竞争的不理性的竞争。各种合作论坛的举办加速了这一进程,今年以来先后有华牧海兰公司举办的技术论坛、峪口公司举办的论坛、四川圣迪乐公司举办的论坛等。在种鸡企业身上发生的这些现象也将成为鲜蛋企业发展的方向。

  四、技术升级成为突破行业发展瓶颈的关键点。

  行业利润的下降,疫病的困扰使养殖者生存压力增大,迫切需要降低风险,降低生产成本,目前最切实的办法是防制发生疫病,提高生产指标。为此迫切需要蛋鸡生产者走技术升级的路子,即合理规划生产场,实行“全进全出制”,种鸡尽量施行“网上平养新工艺”;对旧设施和旧设备进行技改和更新,尽力提高自动化程度,最大限度减少人为因素干扰;最好采用“采光式密闭鸡舍”减少外界环境对鸡群的应激。倡导商品蛋鸡饲养按阶段进行社会化分工,即分成专门的育雏场、育成场和成鸡场,有条件的场逐步实现全进全出制。细分饲养阶段,每阶段采用不同的全价饲料,最大限度地提高饲料报酬,降低饲料成本。

  五、积极探索建立养鸡生产者自己的经济合作组织,将自己的产品直接到市场销售,减少中间环节,增加养殖利润。

6. 蛋鸡养殖技术与管理书

蛋鸡养殖技术

1、使用蛋鸡笼养鸡密度要适当

饲养密度是指每只鸡占多少平方屋米的笼底面积。在一定的鸡舍地面上,饲养密度愈大,养的鸡数也愈多,但密度过大,则鸡舍空气不良,鸡的活动与饮食等都不便,生长速度一与产蛋率均下降,结果弊多利少,因此,即使高密度饲养,密度也要适当,不可过密、

2、使用蛋鸡笼养鸡要放置足够的饲槽与水槽

在大群高密度的饲养条件下,必领保持每只鸡有适当的饲槽与水槽的长度,并且将这些饲槽与水槽尽可能均匀地放置在鸡舍的各个部位。这样,鸡群密度虽高,但每只鸡都能有一定的位置并能就近采食饮水,保证料水不缺,因而不致使其生产性能受到影响。

3、使用蛋鸡笼养鸡要加强通风

蛋鸡笼多层饲养属于高密度的饲养模式,所以在高密度饲养条件下,鸡多所以呼吸量大,舍内相对湿度、有害气体的浓度也容易上升,在气温高的季节,舍温也易于升高,为使舍内仍能保持良好的空气状况,须安装或添置通风设备,以加大通风里,不断地换入足够的新鲜空气。

4、雏鸡阶段做好断喙工作

大群高密度饲养,很容易引起互琢。为了防止发生啄羽、啄肛,减少鸡的死亡,避免鸡挑剔饲料造成浪费等,一般常在6-10日龄时,将鸡喙上下一起切去1/3-1/2。

5、控制好鸡舍的光照强度

当饲养密度大而光照又很强时,易于引起鸡的烦躁不宁,即使断喙后仍会发生啄肛等现象,密闭式鸡舍,生长鸡群照度宜在5-10勒克司,产蛋鸡群在10勒克司。普通鸡舍如光线很强,发生啄肛时,在保证适当通风的条件下,要尽可能把鸡舍遮暗一些。

蛋鸡的养殖技术和鸡病防治

蛋鸡养殖不能忽视的要点

1、不能看价选鸡苗

首选防疫、管理正规,并能提供种畜禽生产经营许可证、兽医卫生许可证、引种证明的规模化厂家,且要保证商品鸡苗父母代种苗来自大型规模化原种场,切勿因图便宜而导致血本无回。

2、不能看行情养鸡

蛋价高就多养,低就不养或少养。近几年行情周期难把握,导致老经验“失效”。应根据本场设备条件合理周转鸡群,制定养殖计划。

3、不能忽视5周龄体重

有句行话“5周定终身”,5周龄体重能否达标对鸡群产蛋性能影响很大。但在生产中常常只重视育雏期的活率,忽视5周龄体重,常因鸡群密度大、断喙不当、饲料营养低等因素造成5周龄体重不达标,单纯依赖药物提高成活率不利于后期生长和产蛋性能的提高。

4、不能忽视育成鸡饲养

认为育成鸡阶段体重、均匀度不够在开产前赶上就行是错误的。如果该阶段饲料营养水平低,会造成骨骼发育不良,产蛋期易出现脱肛、蛋重小、死亡率高等现象。

7. 蛋鸡养殖计划书范文

蛋鸡生产技术的成熟和市场的旺盛需求,促进了我国现代蛋鸡业的迅速发展。尽管一段时间以来蛋鸡业处于周期性的滑坡阶段,但同时我们也应清楚地认识到,鸡蛋作为一种单一食品,已成为人们必不可少的日常消费品,蛋鸡业将是一个永久存在的行业,并会得到更好的发展,是农户增收的一个有效途径。从未来几年看,养蛋鸡、想赚钱,既面临着挑战,也面临着机遇。在进行蛋鸡生产时,具体应从蛋鸡品种、饲料、饲养管理、健康体系和经营管理等方面入手。

1.选择优良品种

选择优良品种的蛋鸡是提高养鸡户经济效益的首要措施。在同样的饲养管理条件下,优良品种的蛋鸡比当地土种蛋鸡产蛋量可提高50%左右。良种作为整个蛋鸡饲养的第一个环节,就像是在春天播下的种子一样,其质量的好坏直接影响着秋天的收获。随着蛋种鸡业的迅速发展,养殖户对蛋鸡质量的认知越来越深,保证蛋鸡质量成为迫切需要。高质量蛋鸡要求具有高生产性能的遗传基因、群体间不存在遗传差异、环境适应能力和疾病抵抗能力强等。优良祖代鸡品种在良好一致的饲养环境下,能确保品种一致,生产出高遗传性能的父母代种鸡;高遗传性能的父母代种鸡经过科学饲养管理能够保证种鸡健康一致,生产出合格一致的种蛋;合格一致的种蛋依托规模生产、精细孵化,能够保证商品雏鸡大小一致,结合严格执行的免疫程序,从而确保雏鸡抗体一致,得到行业最高质量的4A级雏鸡。

现代生产实践中饲养的蛋鸡,品种繁多,来源复杂,而且品种间、群体间的生产性能都存在一定的差异。现在我国推广的优良品种蛋鸡比较多,在选择时要根据经营方向、饲养方式及其产品的市场价格等因素,在经济效益上进行总体对比后选择。

2.选择投入产出效益好的饲料

饲料选择得好与坏,直接影响鸡群生产性能的发挥,影响养殖的经济效益。饲料作为蛋鸡生产所需营养的提供者,其质量的高低不仅影响蛋鸡的生产性能,而且直接影响蛋鸡的免疫应答和健康水平。已知蛋鸡需要几十种营养物质,蛋鸡的不同生理阶段应该选用相应的蛋鸡饲料,不同生理阶段的蛋鸡饲料,是按相应阶段配制的,能较好地满足该阶段蛋鸡的营养需要,但不适合其他生理阶段。选择好饲料,特别是性能价格比高的饲料是充分发挥蛋鸡生产性能,实现农户养殖回报的关键。

目前,市场上有三类饲料产品,即全价(配合)饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料。

(1)全价(配合)饲料 即按蛋鸡的营养需要配制,并经充分混合,用户不需要添加任何饲料即可直接用于饲喂蛋鸡,并能满足蛋鸡对代谢能和各种营养物质的要求。

(2)浓缩饲料 是由蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配制而成的均匀混合物,再与一定比例的能量饲料配合,即成为营养基本平衡的配合饲料。实践证明,推广使用浓缩饲料不仅可以减少农村中能量饲料的重复运输,节省运输费用,降低生产成本,而且还可以弥补当前农村蛋鸡养殖户蛋白质饲料短缺的问题。蛋鸡用浓缩饲料,一般粗蛋白质在30%以上,矿物质和维生素含量也高于蛋鸡需要量的2倍以上,因此不能直接饲喂蛋鸡,而必须按一定比例与能量饲料相互配合后饲喂,才能发挥浓缩饲料的真正效果和作用。

(3)添加剂预混合饲料 是一种或多种微量成分(单一添加剂)组成的、加有载体与稀释剂的均匀混合物。它是浓缩料、全价配合饲料的重要组成部分,是提高蛋鸡饲养效果的关键部分,它可以完善饲料的营养价值,提高饲料利用率,促进蛋鸡生长,增进蛋鸡健康水平,改善蛋鸡产品品质,最终达到提高蛋鸡生产性能、降低生产成本的目的。

另外,具备动物营养和饲料专业知识的农户还可用自产或自购原料配制全价料,但需注意,应按蛋鸡不同生理阶段配制相应的全价饲料。

3.科学饲养管理

饲养管理对蛋鸡生产性能的影响程度,往往高于遗传因素造成的影响。蛋鸡的饲养环境可直接影响鸡的生长、发育、繁殖、产蛋和健康,通过人为控制鸡舍的小环境,在光照、温度、湿度、空气、通风等方面使其尽可能接近蛋鸡的最适需要。注意饲养方式与设备的选择,减少应激因素对蛋鸡的影响,防止饲料采购、保管、加工、投料和其他途径造成的饲料浪费。

(1)育雏期(0~6周龄)是蛋鸡生产的关键时期。产蛋性能的优劣,在很大程度上取决于雏鸡的良好发育。育雏的目的是通过给雏鸡提供适宜的鸡舍环境条件和充足的营养,使蛋鸡的体型能均匀生长发育,并达到合适的骨架和标准体重。1~4周龄是雏鸡各个系统生长发育的关键时期,雏鸡各组织器官从功能的不健全(或不具备)逐渐发育,对外界各种应激因素抗逆性很差,极易受到环境变化的影响而发病甚至死亡。因此,必须根据其生理特点加强管理。

(2)育成期(7~20周龄)饲养管理的目的是通过给鸡群提供适宜的环境条件和理想的营养供给,使鸡在达到性成熟之前,能建立良好的体型并使鸡群有良好的均匀度。良好的骨架发育是维持产蛋期间高产能力的必要条件。若鸡骨架小而体重大,则会出现肥胖、产蛋性能不理想、早产、脱肛多、产蛋初期死淘率高等。通常以12周龄为界分前后两个阶段,前12周着重骨架的发育,注重胫骨的生长,到12周龄末鸡群胫长能否达标相当重要,这影响到该品种能否发育到应具备的体型(包括体重和骨架部分)。若前12周骨架得到充分发育,以后骨架会长到应有的高度,从第13周起到准备初产,着重在体重的增长,即要有适宜的周增重。在正常情况下,大约到18周龄时完成蛋鸡的体型发育。

(3)产蛋期(21~72周龄)饲养管理的目的是给鸡提供适宜的光照刺激和营养刺激,确保蛋鸡尽快地达到产蛋高峰,并通过加强鸡舍细节管理,维持产蛋高峰、保持产蛋的持久性,生产出大量安全的产品。此期饲养管理的重点是鸡从开产到40周龄,这期间体重还在增加,体重必须保持在标准之内,这时达成理想产蛋的基本条件,每周照样测定体重,40周龄后改为2周一次。若鸡群体重不能达标,则平均蛋重会变小,产蛋率下降也快。所以从测定体重可判断鸡群是否正常,以便及时发现问题,及时解决。40周龄后可每4周测定一次体重。因此,产蛋期最准确、最经济的饲喂方式是以产蛋率、蛋重、体重、日龄和采食量等为依据而进行饲养管理。

4.健康安全保障体系

现代蛋鸡生产具有饲养数量多、密度大等特点,利用有限的空间进行规模生产,因此一旦鸡群感染疫病,损失巨大。因此,建立科学合理的健康体系,保证蛋鸡健康安全,实施规范合理的卫生防疫制度和重大疫病发生的预案与应急措施,有效控制传染源,切断传播途径,净化生产环境,是蛋鸡安全生产的关键。主要应做好以下几方面的工作:

(1)重视鸡场环境卫生,包括鸡群的小环境(鸡舍)和大环境(生产区和生活区)卫生两方面。

(2)重视鸡场的规划与布局,合理规划,包括鸡场选址、鸡舍构造、通风、光照等因素的综合考虑。鸡场的布局要合理,场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料、产品的通道。脏道是专门运送鸡粪、死鸡、淘汰鸡及垃圾的通道。

(3)严格执行消毒制度,把消毒工作制度化、经常化,根据蛋鸡的生产特点制定相应的消毒、防疫制度,养鸡场应对鸡舍进行定期打扫、定期消毒,鸡群出栏后进行彻底清理和消毒,还应注意对鸡舍通道、进出人员和车辆的消毒,重视带鸡消毒,一般每周1次,高温季节每周2次。

(4)建立切实可行的免疫程序,是指在一个蛋鸡的生产周期中,为预防某种传染病而制定的疫苗接种规程,其内容包括所用疫苗的品系、来源、用法、用量、免疫时机和免疫次数等。制定免疫程序时应根据本地区鸡主要疫病的发生规律及流行特点、家禽的种类和用途、鸡的日龄、疫苗的免疫特性及母源抗体的影响等,以保证免疫程序的切实可行。

(5)坚持全进全出制度,是防止疾病传播的有效措施,是控制鸡体外和鸡舍病原菌长时间存活的最有效方法,有助于控制大多数消化道和呼吸道疾病。目前,很多养殖户常常在一个很小的区域里,把雏鸡、育成鸡、成鸡都养在一起,有的甚至在同一鸡舍内又育雏又养大鸡,形成一个小而全的生产模式,而且从开始养鸡就连续不断,老鸡还没淘汰,新雏又进场,鸡场没有间歇的时间,也就不能进行全场的彻底消毒,极易造成一些疾病的传播。科学的养鸡是把成鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养,绝对禁止把不同日龄的鸡放在一栋鸡舍饲养。

(6)确定有效的药物预防方案,病毒性传染病都是通过疫苗接种来预防的,而大部分细菌性传染病和寄生虫病则要靠定期投放药物来预防,这些疾病一般有日龄性和季节性的特点。确定正确的用药时间,了解不同日龄、饲养阶段、饲养方式、季节、气候等因素,适时而有效地投药才能达到预防的目的。

(7)严格执行废弃物处理制度,一般有死鸡、病鸡、疫苗瓶、低值易耗工具、鸡粪、垫料等,处理时都应从感染疫点或使用点开始,沿脏道运出鸡场,进行无害化处理。

(8)建立疫情的预警系统与应急预案,及时了解周边地区和国内外疫病流行情况,建立检测体系、免疫监测、消毒监测和鸡群日常状况观测体系,及时了解鸡群的健康状况,以便有效控制疫情。

5.现代经营管理

近几年,按现代企业模式建立起来的一些鸡场,进行了经营管理模式改造和技术改造,观念新、起点高、决策科学、技术先进、生产水平高、经济效益好,是动荡的蛋鸡业中令人振奋并寄予希望的亮点,成为传统养鸡场改善经营管理的典范。目前,我国多数蛋鸡场不具备全面建立现代企业管理制度的条件。因此,就要针对经营管理中存在的问题,尤其是严重影响企业生存的关键问题积极改进,使之尽量贴近企业发展的客观规律,促进企业科学决策、规范管理、提高生产、增加收益。概括来说,应注意加强以下几个方面:

(1)改进组织管理机构和决策机制,家族式企业应将所有权和经营权适当分开,以解决企业管理跟不上企业发展的矛盾。

(2)改善用人机制,花大本钱改善工作条件,完善养老保险、医疗保险等福利待遇,吸纳聘用管理人才参与决策,并注重责、权、利的合理分配,加强职工的培训,不断改变传统意识下雇用关系的内涵,逐步实践“人本管理”,知识经济的优势就能充分发挥出来。

(3)强化生产管理,树立生物安全大环境意识,严格按养鸡场卫生管理要求,完善防疫设施,健全防疫制度,创造安全卫生的养鸡环境。尤其要加强对鸡粪和病死鸡的无害化处理,防止病原扩散。强调卫生间距,实行单一品种全进全出,使蛋鸡生产的大小环境都得以改善。

(4)改进财务管理,建立健全会计账目,标准的会计账目应由专业财会人员或经过培训的合格会计来完成。

(5)做好成本分析和生产效率分析,提高企业诊断和改进方案的准确性。

8. 蛋鸡养殖规划

一、思路

1、从选址上考虑。

2、从区域考虑。

3、从品种考虑。

4、从鸡舍的建设考虑。

5、从其他养殖设施考虑。

二、养鸡场的发展和方案

1、科学选择场址

养禽场场址符合当地总体规划,距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。地势平坦高燥、背风向阳、通风良好、水源充足、水质良好、供电稳定和交通便利的地方。

2、合理划分区域

养禽场整个区域划分应符合生产工艺流程和家禽防疫要求,按功能合理布置办公与生活区、生产区以及粪污处理区。各区之间界限分明,联系方便,用围墙、绿化带等隔开。生产区门口最好设有喷雾消毒装置,所有人员进出必须更衣换鞋、消毒。

3、精选优良品种

因地制宜选用家禽养殖品种,例如肉鸡以AA+、罗斯308,蛋鸡以新罗曼、伊莎等品种为主,商品苗鸡应从有许可证的种禽场购买。选择优良的家禽品种,以获取最大的经济效益。

4、科学建设禽舍

鸡舍建筑牢固,能够保温,具备抗自然灾害的能力,力求做到先进合理、冬暖夏凉、透光通风,便于日常操作和实现机械化,便于实行科学的饲养管理。

在建筑设施配套上,主要道路、舍内地面至少50厘米厚硬化处理,健全防鸟、防鼠、防虫功能设施,相邻各禽舍之间应保持一定的间距,相邻两栋纵墙距离7米以上,端墙之间不少于9米,距围墙不少于3米。禽舍与禽舍闻可种植草坪、药材及绿化等。

5、配备养殖设施

有条件的话,尽量使用先进的自动饮水系统、自动喂料系统,蛋鸡场配备光照设备,大型禽场配备储料罐或储料库,采用风机、湿帘降温机械通风系统等先进生产设施,以充分发挥家禽生产水平。同时健全防疫配套设施,有围墙、绿化、沟河等防疫隔离带。

开设养鸡场注意以下几点问题:

注意通风措施,通风条件好的鸡舍疾病发生的几率比较小;按时清理鸡舍,鸡舍里面的排泄物每2天就要进行一次的清理,食槽和水槽里面的残留物每天进行清理;及时消毒,食槽和水槽每7天就要进行一次的消毒;控温措施,夏天在鸡舍的上面安装隔离层来进行降温。