1. 团头鲂养殖规划
鲩鱼一般指草鱼，草鱼是人们习惯的叫法，因鲩鱼喜吃草，一个是通俗的叫法，一个是比较高级的叫法，叫法不一样，鱼还是同一种鱼的。草鱼的俗称还有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。
皖鱼养殖方法技术
1、池塘建设
草鱼养殖基地应具备水源充足，水质良好，符合《无公害食品淡水养殖用水水质标准》，进排水畅通，鱼塘之间互不相通，交通运鱼方便，饲料资源丰富，生态环境条件良好。池塘面积以10～20亩为宜，水深2～2.5米，淤泥厚度不超过20厘米，每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。冬季排干池水，冻晒20天以上，鱼种放养前15天，进水10～20厘米，每亩用生石灰150公斤清塘消毒。
2、鱼种投放
草鱼养殖必须选用健康活泼的优质鱼种，自繁自育的鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原料场，苗种经无公害培育而成，质量符合相关标准，具备品种优良性状，条件具备的最好自繁自育为好，如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。
鱼种放入前须经消毒处理，可选用二氧化氯每5～10分钟20～40毫克/升、食盐每5～20分钟用1～3%、每15～30分钟用8毫克/升，高锰酸钾每15～30分钟10～20毫克/升等药物浸泡消毒。放养比例按80∶20放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80%，配养鱼(鲢、鳙、鲤、鲫等)占20%。
3、投喂方法
草鱼在幼鱼阶段口径小，不能投喂粗大、坚硬的草料，宜投喂小浮萍、莎莎草等草料，或将鲜嫩的长叶草铡碎后投喂。以后，随着鱼龄增大，口径也慢慢增大，这时候就可以过渡投喂鲜嫩草料了。对草鱼喂草，每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料撒开，让鱼吃饱、吃好。要根据天气、水质和鱼类活动情况等具体情况调整投喂量。要严禁投喂存放过久和霉烂变质的草料，避免草鱼感染疾病。
4、草料要求
鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化，草鱼喜欢吃鲜嫩草料，这样可以使得草鱼长得快、生病少等，因此，投喂草鱼的草料，应尽量选用鲜嫩草料。草料的种类应是平行脉的长叶青嫩草，不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的*生长叶嫩草为好。
2. 团头鲂一年长多大
武昌鱼又叫食人鱼，它的生长速度非常快，它属于凶猛的鱼类，也属于肉食性鱼类，只要是有肉食性的东西，他们都会吃掉，2到3厘米的幼鱼，一年就能够长到20厘米左右到30厘米，它主要以小鱼小虾还有水中的各种微生物为食物来源，所以一年的时间能够长到20厘米到30厘米，非常轻松
3. 团头鲂投饵量
一、河蟹和鱼可以一起混养，混养具有以下优点： 1、不影响鱼产量。 2、不占用农田和其它池塘发展养蟹生产。 3、方法简便，技术容易掌握。 4、出塘规格较大，品质优于专养河蟹池。 5、经济效益较稳定。每亩鱼蟹混养池产值可达总产值30％～60%，净收入可达总净收入的50％～70％。 6、成本低廉。如为连片精养鱼池，池塘数量多，覆盖面积大，各池均采用鱼蟹混养模式，由于池塘生态条件较好，河蟹的活动范围不大，在河蟹生长季节，很少爬入其它鱼池，因此通常只需在池塘进排水口安置拦网，而池塘四周不必设置防逃设施。 二、混养方法 1、河蟹放养模式 河蟹亩产量要求10kg～15kg，则放养5g／只～15g／只蟹种5kg；亩产要求25kg，放养蟹种l0kg；亩产要求40kg，放养蟹种15kg。 2、放养水花生 在成鱼池一角放养一定数量的水花生，约占池塘面积的5%～10%。放养水花生有以下好处：①水花生可供河蟹栖居蜕壳；②可供河蟹摄食（草鱼、团头鲂不摄食水花生）；③如池塘缺氧或用药物全池泼洒，河蟹均可爬在水花生上，以挽救生命。 3、饲养管理 河蟹对池水缺氧十分敏感，因此在高温季节，每隔一周左右应注水一次，使水质保持"肥、活、爽"。在投饵方面，除了为养鱼投喂的草类、商品饲料外，也可适当投一些河蟹喜食的动物性饵料。饵料可投在水花生附近或水花生丛中，通常在夜间投喂。池塘防治鱼病时，禁用敌百虫等甲壳类敏感的药物。日常管理同池塘养鱼。 4、成蟹捕捞 鱼蟹混养池中的鱼类要到冬季才捕捞干池，结束生产；而成蟹必须在秋季秋季寒潮来以前捕出。加上连片精养鱼池进行的鱼蟹混养一般均不安装防逃设备，因此必须在河蟹开始生殖洄游前捕（通常9月底到10月中）。否则，回捕率明显下降。鱼蟹混养不能在鱼池内设簖捕捉，也不能干池捕蟹。一般均采用人工蟹穴、蟹罾以及夜间灯光诱捕等方法捕捉，然后放入成蟹暂养池暂养1个月～2个月后上市。
4. 团鱼养殖新技术
甲鱼用肺呼吸，保持温室内空气的新鲜，对甲鱼的正常生长有一定作用。
为了保温，幼甲鱼越冬温室的室内空气很少交换；再加上高温下大量代谢废物和残饵的腐败，不仅不断地消耗着空气中的氧气，而且还产生一些有害气体，特别是在池水溶氧不足情况下，温室内充满着严重的恶臭气味，因此，温室内安装空气更换装置，定期更换室内空气是必要的。
有些甲鱼养殖场，幼甲鱼越冬温室采用全黑暗式温室，养甲鱼效果很好。
但若考虑到阳光对温室的加热及“晒背”对甲鱼生长的影响，采用通光式温室效果应当更好。扩展资料：生长习性甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳，利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并通过晒背提高体温，促进食物消化。
甲鱼非常胆小，对周围环境中的声响和物体的移动很敏感，一有风吹草动就潜入水底。
甲鱼生性凶猛好斗，群体间侍强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。
生长期间主要以肺呼吸，当水温低于15℃时，甲鱼就潜入池底淤泥开始冬眠，靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。
杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲鱼的冬眠期。
5. 团头鲂放养密度
一般不超过1000尾，可是也分鱼种，如草鱼为主，1亩放养400-600尾草鱼，鲢鱼200尾。鲤鱼50尾。可以喂草鱼颗粒料，又不至于太密。
放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。
在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5-0.75公斤，如放养0.5-0.75公斤的可长到1.0-1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12-8厘米规格，到出塘可达0.5-0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12-14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0.5公斤，鲫鱼100克以上。
6. 团头鲂养殖技术
可以用原塘颗粒或者玉米打窝，用商品饵或者嫩玉米半水垂钓。
7. 团头鲂繁殖
武昌鱼2～3龄可达性成熟，繁殖季节比鲤、鲫鱼稍迟，比家鱼稍早。长江中下游地区多在4月底至6月初，即水温在20～29℃的时节为产卵期。在湖泊中，于水生植物繁盛的场所产卵，受精卵具粘性，附在水草或其他物体上发育。池塘培育的武昌鱼亲鱼，在繁殖季节，如有微流水或其他条件刺激，能造成不集中的自然产卵。所以每年开春后，就要将雌雄亲鱼分开培育，届时人工催情，集中成批繁殖，生产鱼苗。
人工繁殖鱼苗，可采取自然产卵或人工催产方法。用于繁殖的亲鱼最好在池塘中经过一年培育，也可以直接从天然水体中捕起选择。武昌鱼的雌雄鉴别比较容易，从鱼种阶段开始，雌鱼胸鳍的第一根鳍条薄而平直，雄鱼的厚则呈“波浪”形弯曲。性成熟后，雄鱼胸鳍的前数根鳍条的背面，尾柄的背、腹侧缘都有密集的“珠星”，用手摸有粗糙感，腹部较小，轻压后腹部有乳白色精液流出；雌鱼仅眼眶骨及背部有少量“珠星”，腹部膨大而柔软。繁殖时可选择成熟好的亲鱼，按计划配组并入产卵池，或先用激素进行人工催产，让其自然产卵授精。由于武昌鱼鱼卵为粘性，可使卵附着在人工设置的等鱼巢上，然后在静水中孵化。也可以采用人工采卵授精，然后将受精卵脱粘，再进行流水式人工孵化。
8. 鲂鱼养殖技术
刀鳅鱼如人工养殖技术方法如下：
1、池塘养殖： 池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70－100厘米，水深50－60厘米，池底铺15--20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2－3亩为好。池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。
2、池塘混养 即和其它鱼类混养。如和鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等混养。这种养殖方式其选塘、清塘，消毒、放养等和池塘养殖相同。
混养的优点是：不需专门给泥鳅投喂较多饵料，只需给其它鱼类投饵。而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即为泥鳅的食物来源。故这种养殖方式效益高，水面利用价值大，值得大力推广。
3、稻田养殖 我国南方稻区广阔，利用稻田养鳅，既节约水面，又能获得粮食，经济效益显着，是高效农业良好的种养模式。
3.1、稻田选择。养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。稻田四周要高筑田埂．进排水口要设二道网，以防泥鳅逃逸。
3.2、放养与管理。于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗种。一般每亩放养4—5万尾。放鳅前，也要追施有机肥料，以培养水中浮游动植物。
3.3、养鳅稻田要尽量少施农药或不施。即使万一需要使用，也应分批下药，且喷头朝上，不要把药液喷到水面。另外，也不要使用除草剂。双季晚稻栽种时，最好采用免耕法，可避免机械损伤泥鳅。
4、坑塘养殖。
这种养殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘养鳅。坑塘面积可大可小．十几平方米到四五十平方米均可。一般常规鱼类在这种坑塘中会因有机质过多、溶氧不足而导致缺氧死亡。泥鳅因具有特殊的呼吸器官而在这种坑塘中生长良好。
9. 团头鲂生长速度
团头鲂浦江1号
团头鲂浦江1号是以湖北省淤泥湖的团头鲂原种为奠基群体，采用传统的群体选育方法，经过十几年的选育所获得的第六代新品种鱼。团头鲂浦江1号遗传性稳定，具有个体大、生长快和适应性广等优良性状。生长速度比淤泥湖原种提高20%。在我国东北佳木斯、齐齐哈尔等地区，翌年都能长到500克以上，比原来养殖的团头鲂品种在同样的条件下增加体重200克。
10. 团头鲂人工繁殖
鱼类人工授精的方法有干法、半干法和湿法三种。
干法人工授精是首先分别用鱼担架装好雌、雄鱼，沥去带水．并用毛巾擦去鱼体表和担架上的余水。先挤卵入擦净水的面盆中( “四大家鱼” ）或大碗（鲤鱼、鲫鱼、团头鲂等）内，紧接着挤入数摘精液，并用手搅拌均匀。对于“四大家鱼”卵，随即向盆内加入清水，搅动2 ～ 3 分钟使卵受精，最后漂洗几次或直接倒入孵化器孵化；对于鲤鱼、鲫鱼、团头鲂卵，则用黄泥浆脱粘孵化，或撒入鱼巢孵化。
半干法授精与干法的不同点在于，将雄鱼精液挤入或用吸管由肛门处吸取加入盛有适量0.85 ％生理盐水的烧杯或小瓶中稀释，然后倒入盛有鱼卵的盆中搅拌均匀，最后加清水再搅拌2～3分钟使卵受精。
湿法授精是将鱼卵与精液同时挤入盛有清水的盆内，边挤边搅拌，使鱼卵受精。该法不适合粘性卵，特别是粘性强的鱼卵不宜采用。
生产中，多采用干法和半干法人工授精。
