1. 人工养殖鳗鱼一般多大
不能
鳗鱼（鳗鱼苗）目前不能人工繁殖。鳗鱼具有较为特别的生活习性（它在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就会死亡），很难人工模拟它的繁殖环境。比如日本鳗在淡水的河川里长大后，到了夏天就会开始洄游至海洋中产卵，和鳟鱼、鲑鱼等动物从海洋中游回河川去产卵的溯河洄游习性相反。
2. 鳗鱼养殖需要什么条件
鰻魚養殖所需的件？無公害生鮮肉、食用鰻的養成是將體重20克左右的鰻種，養成體重150克商品鰻的過程。養殖方法可分專養、混養和搭配養三種。其關鍵在餌料投喂、水質管理和病害防治等。餌料投喂要求定質、定位、定量、定時。水質管理則應注重水質培育和控制，以防水變。養鰻池正常水質呈嫩綠色，透明度在20厘米左右，pH值7.5-8.5，此時鰻鱺攝食旺盛，生長迅速。 1.新鮮飼料：養鰻常用的新鮮飼料有絲蚯蚓、美女蚤、劍水蚤、搖蚊幼蟲、河蚌、黃蜆、螺螄、小魚、小蝦和動物內臟等，新鮮飼料投喂效果較好。 2.配合飼料：配合飼料應根據鰻鱺不同生長發育階段的營養要求而將各種原料按比例配制，因其具營養成分全、貯藏運輸方便和經濟效益的優點，是發展鰻鱺養殖的理想飼料。
3. 鳗鱼的养殖周期有多长
每年1－5月份开始投苗，养殖周期约2年，期间分批轮捕、阶段出鱼。每养殖2－3个月进行一次大小规格分类，长势快的大鱼约占20%，养殖1年左右可开始出售；养殖约20个月，约占70%－80%的商品鳗鱼可出池销售，剩下长势慢的鳗鱼养殖2年左右全部出售。
4. 养殖的鳗鱼
鳗鱼怎么养殖
1、池塘饲养
这种饲养方法的重点在于水土的质量问题。首先我们要知道如何许选择泥土，因为它对这要求十分的高，不喜欢人工进行浇筑。我们最好选择那种有很多元素的纯天然的淤泥。然后就是地点的选择，最好挑选那些阳光和水源充足的地方，还有地点最好有能够及时处理水源的系统，能够及时的提供新鲜的水质。它是比较好动的，容易逃跑。我们可以在池塘周围定好那些围栏这些。在进行填埋淤泥的时候，最好控制在一尺左右，太深的话会消耗太多的氧气。最好在进行鱼苗的时候，要进行一次全方位的消毒。这些做完之后，你就可以投放一些营养元素，进行水源质量的培养。
2、温水饲养
这种方式由于成本比较高，技术先进，所以不经常见到。这种方式就像温泉一样，给它一种舒适的环境。在这个过程中，我们要时刻注意控制水温，以常温为最佳的状态，然后利用先进的水源控制系统，达到一种活水流动的状态。这个方式的重点在于水源系统的建立，尤其是排水和进水系统的建立。它虽然在技术上和成本上有很高的要求，但是它的优点也是比较明显的，能够缩短饲养周期，降低疾病的发生率。这种方式我们一般在大型的饲养场才能见到，这样才能起到应有的效益。
3、露天饲养
这种方式是现在比较流行的一种方式。它的方式是通过修建一个无遮拦的饲养池，利用天然的水源进行饲养。在这个饲养的过程中，如何管理水质才是这里的重点。我们要每天对水质进行更换，然后及时用人工设备保证水中的氧气含量，这样不但能够提供舒适的生存环境，也能起到杀死水中病菌的作用。为了更好的创造环境，有经验的农户一般在之前就会将这些鳗鱼划分等级，然后根据等级进行分类的投放。由于这种方式的成本和技术要求不高，所以它的推广力度十分的大，是饲养户的首要选择。可是这种方式也有就是缺点，就是由于管理程序比较多，不适宜进行大规模养殖，所以产量不会很大。
4、温室死水饲养
这种模式和之前的刚好相反，它的模式和前面的没有什么差别。主要的是饲养场所的差别。这种要求你有完整的基础设施作为依靠。对于水温，一般要控制在常温的状态。和之前的方式相比，它能够缩短饲养周期达到提高产量的作用。可是现在很多农户对此方式不是十分的熟悉，所以现在我们很少见到这样的饲养，受欢迎程度时最低的。
5. 人工养殖鳗鱼一般多大一条
鳗鱼（鳗鱼苗）目前不能人工繁殖。鳗鱼具有较为特别的生活习性（它在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就会死亡），很难人工模拟它的繁殖环境。比如日本鳗在淡水的河川里长大后，到了夏天就会开始洄游至海洋中产卵，和鳟鱼、鲑鱼等动物从海洋中游回河川去产卵的溯河洄游习性相反。
一、鳗鱼不能人工繁殖吗
1、鳗鱼（鳗鱼苗）目前还无法进行人工繁殖。鳗鱼在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就会死亡，小鳗鱼只有手指长短且无法分辨性别，便流入河中，直至成长至成年体分辨出性别，几年之后，它们会再次返回海洋进行交配产卵，因此很难在人为条件下来模拟它们的生活环境。
2、日本鳗是在淡水的河流里长大为成鳗，到了夏天就开始降海洄游，也就是由河流游到海洋去产卵，和鳟鱼、鲑鱼由海洋中游回河流去产卵的溯河洄游正好相反，它的产卵场远在几千公里以外介于菲律宾和马来西亚纳群岛中间的深海。
二、鳗鱼的生活习性
1、鳗鱼的生活史分为了6个不同的发育阶段，为了适应不同阶段、不同环境的体型及体色都有很大的改变，卵期位于深海的产卵地。
2、叶鳗：在大洋随洋流长距离漂游，此时身体扁平透明，薄如柳叶，便于随波逐流。玻璃鳗：在接近沿岸水域时，身体转变成流线型，减少阻力，以脱离强劲洋流。鳗线：进入河口水域时，开始出现黑色素，却也形成养殖业鳗苗的捕捉来源。黄鳗：在河流的成长期间，鱼腹部呈现黄色。银鳗：在成熟时，鱼身转变成类似深似深海鱼的银白色，同时眼睛变大，胸鳍加宽，以适应洄游至深海产卵。
3、鳗鱼的性别是由环境决定的，当族群数量少时，雌鱼的比例会增加，族群数量多则减少，整体比例有利于族群的增加。鳗鱼的性情凶猛、好动、贪食、昼伏夜出、喜流水、趋旋光性强、好暖。成鳗的生长速度较快，外表圆碌碌，似圆椎形，色泽乌黑而令身，肉质较鲜嫩。
6. 鳗鱼有人工饲养的吗
正常的情况下，鳗鱼的寿命还是比较长的。野生的鳗鱼若是生活在适宜的环境之中，它们可以活50年左右。
不过，不论是野生的鳗鱼，还是人工饲养的鳗鱼，其寿命都没有这么长。有很多因素会缩短鳗鱼的寿命。比如，生活在野外的鳗鱼寿命会受到环境污染的影响。
鳗鱼喜欢干净的水质，若是水质非常污浊的话会严重缩短其寿命；再比如人类的捕杀等因素，都会缩减其寿命。
还有就是人工饲养的鳗鱼，它们主要是用来食用的，因此寿命普遍都不长。
7. 人工养殖的鳗鱼有多大
野生鹈鹕鳗体长约60-90公分，体重约一公斤，最长可达130公分，体重约五公斤。
具体来说，鹈鹕鳗可以长多大并不是一定的。比如，野生鹈鹕鳗和人工饲养的体型就是不同的。野生鳗鱼的身体长度范围在60-90厘米之间，体重在5千克左右；人工饲养的鳗鱼身体长度则在40-50厘米，有些体重甚至不超过1斤。也有比较大的鳗鱼，最大的鳗鱼长度有2米多，体重能达到75千克。
8. 人工养殖鳗鱼一般多大鱼
吸血鳗是牙签鱼的，因为牙签鱼主要是吸湿鱼血，而且形似鳗鱼，因此吸血鳗是牙签鱼。牙签鱼体色透明，体形细长，因此很难在水中被发现，属于毛鼻鲇科，鳃盖上有成束棘刺，靠寄生生活，通常钻入大鱼的鳃中，用棘钩住，吸食鱼血。这种鱼有着平滑而带有黏液的表皮，鱼鳃带有倒勾状的刺，是强力而快速的游泳选手，同时让人觉得毛骨悚然。
9. 人工养殖鳗鱼一般多大的
200-400克之间最好。
鳗鱼一般越小的反而越贵，鳗鱼的价格根据规格而有所不同，鳗鱼生长的越大，肉越老，鱼刺越多，价格也越便宜。目前人工繁殖鳗鱼是困难的，主要依赖是捕捞野生鳗鱼苗。 但鳗鱼野生捕捞活动不确定，产量急剧波动，不利于鳗鱼产品价格的稳定。 另外，市场上烤鳗鱼的年增长率正在增加。 结果，鳗鱼的价格一次又一次地上涨。
野生鳗鱼最长可长到130公分，5公斤重；不过我们日常吃的多数是养殖的鳗鱼，通常重量可达到150-500公克，差不多一公斤6尾到2尾。鳗鱼的行业规格是根据每公斤的尾数来计算的。每公斤5条鳗鱼，每条重约200克； 每公斤4条鳗鱼，每条重约250克； 每公斤3条鳗鱼，每条重约340克； 每公斤2.5鳗鱼，每条重约400克； 每公斤2条鳗鱼，每条重约1斤。每公斤鱼尾数越多价格就越高，反之越便宜。
10. 鳗鱼的养殖技术
1、鳗鱼种的培育
（1）建池：养殖鳗鱼的池子共50亩，其中一级池1亩，二级池4亩，三级共7.5亩，成鳗池37.5亩。池子规格为：一级池，面积为50-60平方米，池深0.8-1m，水深0.5-0.6m；二级池，面积为200-400平方米，池深1.2-1.5m，水深0.8-1m；三级池，面积400-800平方米，池深1.4-1.5m，水深1-1.2m；成鳗池：面积800-1200平方米，池深1.5-1.6m，水深1-1.2m。
（2）放苗：一级池每平方米放养0.1-0.2g的鳗苗0.2-0.3kg，二级池每平方米放0.3-2g的鳗苗0.3-1kg；三级池每平方米放养2-20g的鳗种0.5-2kg。放苗时间为3-4月，当水温为20℃以上时放养。
（3）喂食：先进行1个月的摄食训练，训练成功后，每日投4次，日投喂量占鳗苗总体重的10-15%，饲料以丝蚯蚓和蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜为主；15天以后，逐渐将丝蚯蚓或肉糜与配合饲料混合投喂，并逐步加大配合饲料的比例；1个月后，全部改用鳗苗配合饲料，每日投喂2次，日投喂量占鳗苗总体重5-8%。
（4）水质：使用微囊藻种增加水池中的氧气浓度；同时池水要保持浓绿钯，透明度以25cm左右为宜；当透明度大于25cm时，连续两天，每亩池子追施0.5-1kg硫酸铵。当透明度小于15cm时，注入新水，使透明度提高到25cm左右。
（5）预防病虫害：每亩喂养10-20尾2龄鳙鱼限制轮虫繁殖，使用敌百虫来限制浮游动物的繁殖速度。
2、成鳗的培养
（1）放养时间：在3月中、下旬到4月上旬，水温为13℃以上时放养。
（2）放养量以及密度：对于亩产1000kg以上的放养量为：规格20g/尾的鳗种，每亩放养150-200kg；规格50g/尾的鳗种，每亩放养300-400kg。如果是半流水池塘，每平方米可放体重20g的鳗种3-5kg，设备良好的流水池每平方米放养10-15kg。
（3）喂食：在水温为25℃时，饲料喂食量为鳗鱼总重量的2-5%，其中新鲜饲料占10-15%，喂养时间为每天上午9-10时。
