1. 大棚养海虾
无论是大棚养虾，还是室外大田养虾，不管是井水，还是河水，终极目的都只有一个：保持水体菌藻平衡，使良好的水生态环境具备一定的自净与修复能力。
同时保持较低的氨氮、亚盐浓度，和较高的溶氧水平。这几点都是必须要达到的条件。当然在条件条件允许的情况下最好用河水。所以淡水海水没什么关系。
2. 大棚养河虾的养殖技术
利用塑料大棚培育早繁虾苗，5月至8月中旬养殖前茬罗氏沼虾，8月中旬至10月中旬养殖第二茬罗氏沼虾;或6月至9月养殖罗氏沼虾，10月至第二年5月养殖青虾。这样，一年养殖两茬虾，可以充分利用养殖水面和饵料资源，提高养虾效益。
一、选好塘口 要求池塘面积8～10亩，水源充足，水质良好，水深2米以上，坡比1∶2.5。池中央开一道4～6米宽的集虾沟，以便捕涝。根据养殖规模，采用高灌低排工艺建好进排水系统。
二、种苗培育 ①养殖两茬罗氏沼虾法：3月下旬至4月上旬购进早繁罗氏沼虾苗，利用塑料大棚强化培育，力争6月中下旬虾种规格达到3厘米;5月中下旬购进罗氏沼虾苗专池培育，到8月中旬前后虾种规格达到3厘米，供后茬放养。②前茬养罗氏沼虾，后茬养青虾法：5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养;6月上旬在培育池设置网箱放养抱卵青虾，专池培育青虾苗，9月底虾种规格达到3厘米左右。
三、合理放养 ①养殖两茬罗氏沼虾：前茬每亩放养虾种0.8～1万尾，后茬每亩放养1～2.5万尾。②前茬养罗氏沼虾，后茬养青虾：罗氏沼虾每亩放养2～2.5万尾。放养前做好虾池清塘消毒、培育基础饵料、移栽水草等工作。选择晴天上午放养，注意温差不宜过大。
四、饵料投喂 投喂专用配合饲料。养殖罗氏沼虾，以投喂系列配合饲料为主，适当增加小鱼虾。投喂饲料以傍晚一次为主，占全天投喂量70%左右。白天饲料投在深水区，夜晚投浅水草丛中，定时、定点、定质、定量投喂。日投饲量罗氏沼虾为在池虾体重的5%～10%，青虾为3.5%。
五、水质管理 5～6月，虾苗或虾种放养初期，保持池水深0.8米。7～9月高温季节，将池水加满。秋季多阴雨闷热天气，应根据水质状况，7～10天换注一次新水，每次换水1/3。平时加强水质检测和巡塘。
六、适时起捕 两茬罗氏沼虾，前茬虾8月起捕，后茬虾10月初起捕。一茬罗氏沼虾，一茬青虾，罗氏沼虾自8月中旬开始捕大留小，分期分批上市;青虾于第二年5月起捕上市。有条件的可以采取塑料大棚暂养的方法，选留部分罗氏沼虾商品虾到春节前后价格高时销售。
3. 大棚养殖河虾
(1)虾池建设：虾池通常是水泥池，每只60—80平方米，保水深度1.5米左右，养虾池应具塑料大棚，以防自然降雨，降温等突变气候。特别是冬季和初春尤为重要。虾池还应配备增氧设备，稚虾放养前老池应进行消池消毒，新池应先放水浸泡半月以上，以稳定池中酸碱度。
(2)稚虾放养：稚虾放养时，要控制培育用水水温，避免稚虾下池时温差过大，然后逐步调整水温至罗氏沼虾适宜生长范围，虾种放养密度200—400尾／平米，挑选单雄虾养殖更佳。
(3)日常管理：工厂化养虾日常管理主要是水质和饵料管理。
①饵料管理：可根据虾体大小和水温生长情况进行定时定量投喂。
②水质管理：由于虾本身排泄物和残饵引起水质污染，坚持经常换水或保持微流水，使池水溶氧在3-4毫克／升以上，ph8.0—8.6，有条件定期检测氨氮和亚硝酸盐。防止氨氮高于6毫克／升，亚硝酸盐高于1．0毫克／升（罗氏沼虾耐亚硝酸盐浓度较高为0.27毫克／升，1.4毫克／升时反应敏感，在1.0—1.5毫克／升时摄食停止、生长停滞）
4. 对虾大棚养殖
看对虾的价格。当时对虾价格高就养大鸟，对虾价格低就养小苗。
5. 大棚养海虾的养殖技术
固定成本：增氧机设备按1亩1KW上增氧，然后底增氧自己算，不知道你用哪种，塑料膜、铁丝这个根据大棚怎么盖计算出用多少料，按当地的物料价格， 然后饲料至少20吨，药的话需要至少5000， 电费、 差不多了， 我这边大棚的话12亩的大棚用了18万不到
6. 大棚养青虾
EM菌可以用来养小龙虾的！EM菌主要由光合细菌、放线菌、醋酸菌、酵母菌、芽孢杆菌和双歧杆菌等多种有益微生物经特殊工艺复合而成！呈棕色半透明状液体，PH值在3.5~4.5之间。广泛应用于鱼、虾、蟹、参、龟、蛙、河豚、黄鳝、鲍鱼、观赏鱼等水产养殖。可以：促进水产养殖品种的生长、提高鱼饲料的利用率、增强水产品机体抗病性能、分解池底有机残留物、改善池塘生态环境等。EM菌养小龙虾的使用方法（参考农盛乐水产EM菌在鱼虾上的使用方法）：
1. 池塘处理：池塘注水前1周，用100-300倍的em菌液稀释液和em菌液制作的防虫液代替石灰、等均匀喷洒，消毒和净化池塘。
2. 水质净化：在放养前3-10天，用em菌液稀释液泼洒水面。视水质情况，开始15天1次，以后为1个月1次，水质较差的地方，适当缩短泼洒时间。为了均匀喷施，先将菌液原液稀释后使用(傍晚或者阴天下雨时喷洒效果最佳)。
3. 虾饲料的处理：由于虾饲料为颗粒状，可用200倍的em菌液稀释液喷洒饵料，喷湿为度，马上投喂，以免散开。
4. 有机肥和粪便的处理：要投入水体的有机肥(青草液肥)和粪便应先用em菌液处理，发酵后方可投入水面。希望可以帮到你，如果还有问题，可以继续追问；如果解决了您的问题，望采纳，祝您生活愉快！
7. 蔬菜大棚养虾
因为大棚养虾会有一些弊端，且很难掌控。大棚养虾的关键时期和主要病害有增氧能力不足易导致蜕壳期死亡，“转肝期”管理不当易发病、放苗前期水质出现问题而发病等等。
