1. 白花鱼养殖
夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月
2. 白鱼 养殖
骨鱼生活在淡水区域，对环境的适应能力比较强，是一种杂食动物，最佳的生存温度20多度，适合在南方养殖，北方养殖也行，酸碱度保持偏碱性，耐氧能力一般，我们认为是比较虚弱的。属于一种肉食性的杂食鱼类。一般亩放养量为11万尾，水深保持1.4米，成鱼每亩可以放30000尾，集装箱养殖每平方米可以800尾。
3. 白花鱼养殖技术
是美国红鱼。
美国红鱼，Sciaenops ocellatus(Linnaeus,1766)，又称眼斑拟石首鱼、红拟石首鱼、红鼓鱼、黑斑红鲈、斑点尾鲈等，属鲈形目，石首鱼科，拟石首鱼属。体呈纺缍形，外形与国产大黄鱼相近，成鱼腹部以上体色微红，幼鱼尾柄基部上方有1-4个圆形黑斑，尾鳍边缘呈蓝色。
美国红鱼为美国大美国红鱼西洋沿岸及墨西哥湾之重要鱼种，属广温广盐溯河性鱼类，外型与大黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼较为近似，不同之处是其体色微红，尾柄基部上方有一黑色斑点。此鱼肉质鲜美，在美国已成为重要的养殖种类。
4. 白花鱼养殖基地
不能！三牙鱼，咸水生鱼。放鸡洋鱼场的三牙鱼，体型似生鱼，长不盈尺，鳞黄如金，因其口内生有品字形的三个尖牙，而得名三牙。
这三个尖牙，也是它区别黄花鱼、白花鱼等鱼类的主要特征。
食新鲜三牙鱼，虽鲜、甜、嫩、滑、香，但其味太淡，不够回味。若制成咸鱼，味道浓郁，多食不厌。
5. 大白鱼养殖
每年的9-10月是鲈养殖的最佳季节，此时高温期结束气温逐渐回落，池塘水温维持在20-30℃的最适水平。这段时期，加州鲈吃食旺盛、消化吸收效率高，生长速度快，养殖进入黄金季节，被称为“金九银十”。此时也是一年鲈鱼养殖的关键冲刺期，这个时期鲈鱼投喂、生长情况的好坏直接决定了出鱼时间的早晚、卖鱼规格的大小、亩产等，因此也决定了一年养殖效益的高低。
如果这个时期能够稳吃食、多投料，使鲈鱼快速生长，尽早拉大存塘鲈鱼规格，就能多出鱼、早出鱼、卖高鱼价，获取养殖高利润。然而实际养殖中，该阶段在水质、鱼体等多方面也存在很多养殖难点和养殖问题需要养殖户朋友关注和解决，只有及早做好各方面的预防工作，解决好各类问题，才能真正抓住“金九银十”养殖黄金期，在鲈鱼养殖的最后冲刺期快人一步。
6. 白花鱼养殖还是野生
二者各有千秋，原因如下：百花鱼主要提供蛋白质和脂肪给人体。.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。百花鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用百花鱼来补充。
鲈鱼分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性凶猛，以鱼、虾为食。个体大，最大可长至30～50斤，一般为3～5斤。
海鲈鱼：体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长110-120cm，体重15-18kg，下颌长于上颌， 鱼嘴较尖。
百花鱼：体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，体银白色，上部微呈青灰色，以甲壳类等为食。
2种鱼都是鲈鱼科。。。。
一个淡水鱼，一个深水鱼。
海鲈鱼和百花鲈不一样。海鲈鱼是海鱼，百花鲈一般生长在淡水中属于淡水鱼。海鲈鱼主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海。体长侧扁背部稍隆起，一般重3到5斤。百花鲈背腹面皆钝圆，颜色更鲜艳一些。味道还是海鲈鱼更鲜美更适合清蒸，价格也比百花鲈鱼贵一些，这两种鱼
