1. 冬季海参苗的养殖技术和管理
冬季海参养殖管理技术
为确保海参安全越冬～准备工作从秋季开始着手。秋季水温下降期正是池塘中弧菌全年的峰值期～此时期也是海参细菌性病害的高发季节～能否做好管理工作～将会直接影响到海参越冬的效果。
1.秋季冰封前的管理
当水温下降至3?，4?时要适当加高水位。根据各地区养殖池塘的具体条件～尽量将池水深度保持在1.5m以上。由于冰封期海参养殖池塘基本不换水～加高水位能够有效防止结冰后冰下海水盐度的剧烈升高～对海参造成影响。还有因池塘渗漏导致的养殖水位过低使池塘冻透。
海参养殖池塘封冰前要进行底质改良和消毒处理。施用沸石粉或活性炭改良底质和水体环境～可以使冰封后冰下海水的氨氮和亚硝酸盐维持在安全范围之内～不会对海参造成毒害。全池泼洒1.0ppm的聚维酮碘能够起到杀灭致病菌和病毒的作用～又不会造成单胞藻大量死亡使水体变得清瘦～是该时期理想的消毒剂。
适当肥水是保证冰下溶氧的最有效手段。秋季适当肥水～保持水体的肥、活、爽。不可施肥过量～影响水质。保持水体透明度在70cm，80cm是比较理想的。
2.冬季冰封期的管理
养殖池塘封冰后～冰下海水盐度升高～水体上下对流作用停止～此时海参能否安全越冬主要取决于三方面的条件:即温度、盐度、溶氧。
冬季池塘表面的冰层就像玻璃温室一样对冰下海水起到保温作用。受到阳光照射的冰下海水底层温度高时可达4°c，6°c。上层水温度则很低～只有-1°c左右。
冰层虽然可以起到保持水温的作用～但是也阻隔了空气中氧气的溶入。裸藻和甲藻是冰下的优势藻类～池塘封冰后要及时扫雪～这样可以维持藻类在冰下进行光合作用产氧～维持海参代谢活动所需要的氧气。如果冰下藻类不足～无法进行充分的光合作用产氧～可以通过打小冰眼～投放化学增氧剂的方法进行冰下增氧,如过碳酸钠、过碳酰胺,。
有的养殖户害怕池底缺氧～于是在冰上打冰眼～利用水泵对冰下海水进行强制对流。这种做法存在严重的误区。即使强制对流也不能缓解冰下缺氧现象的发生。并且强制对流会使得冰下海水迅速降温～导致正常活动的海参因应激反应出现排脏现象。强制对流同时会使冰下海水长时间处在低水温状态。还会使海参因长时间低温而冻伤、冻死。
3.次年春季融冰后的管理
经过了冰下越冬的海参体质虚弱～融冰后许多养殖户因管理松懈～造成海参大量化皮死亡～从而使得越冬工作前功尽弃。所以融冰后的管理也是海参安全越冬的重要组成部分～理应得到重视。
整个冰封期由于没有换水～因冰冻造成的动植物死亡、尸体腐烂～是冰下海水中氨氮和亚硝酸盐积累的主要原因。池塘冰盖刚融化时～池水表层盐度通常在5‰，15‰之间,池水底层盐度在38‰，45‰之间～水体分层现象严重。这一时期管理重点在于调节水质和消毒防疫。
有条件的要对池塘排水闸门进行改造～使池塘表层低盐度海水和底层高盐度海水能够排出。监测外海水理化指标的波动情况～一旦水温、盐度等水质指标适宜～则可以适当换水～降低池塘中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的含量。切忌大排大换对海参造成应激影响。换水后全池泼洒0.5ppm，1.0ppm
二氧化氯～可以起到帮助分解氧化有机质和消毒的双重效果。
2. 海参苗冬季保苗技术
投喂合适的饵料。保苗初期以投喂新鲜海泥为主，后期可采用新鲜海泥及鼠尾藻磨碎液混合投喂，每天投饵4~6次，日投喂量一股在10~⒛克/米3。到了冬季可以单独投喂鼠尾藻干粉，每天两次，日投喂量在5克/米3左右。水温高于25℃或低于5℃时不必投饵。
3. 海参苗养殖技术要点
一般情况，初次放苗每亩投放0.8~1 万头，规格的话最小是200个头。但是要产量达到400斤，这个关键的看放苗的成活率和养殖技术，海水环境及其他条件的控制。初次投放一般的成活率在百分之40以下，二次投放的话可以保持在成活率60%以上的。
4. 春季海参养殖管理技术
海参春夏季比较便宜，因为这个季节吃海参的人就会少了，而且海参有夏眠的特点。
5. 冬季海参苗的养殖技术和管理技术
对于较大规格的幼参，应在水温8℃~10℃的海水中培育，这样既安全、节省能源，又可降低生产成本;但对于较小的个体，即7000~10000头/千克的个体，需要在水温为12℃~13℃以上的海水中培育。否则，小个体的海参苗生长不快，且易造成死亡或减耗。
总之，既要考虑能源消耗导致提高生产成本，又要提供适宜的水温，以促进加快生长，这是非常重要的。
6. 海参苗越冬养殖
1、管理要点
根据气候的变化，海参的越冬期可分为封冰前、封冰期以及融冰期三个阶段，每个阶段的管理措施皆不相同，任何一步出现差错，都有可能会导致海参越冬失败，造成巨大的经济损失 。
2、封冰前管理
气温下降，水温也随着下降，所以首先要做的就是提高水温，有利于保持水底环境的稳定性，能避免因风力和温蒂给水质和底质给海参应激反应和疾病发生 。另外提高水位还能抑制水草植物的生长，不同地区温度不同，所以水位也不一样，一般在1.5-2米之间 。还要加强水质和底质的管理，在秋季时是还是摄食最大时间，所以养殖池底堆集了大量放入排泄物，会在低温环境下发酵变质，产生有毒物质，造成海参大批死亡现象 。所以在封冰前要全池泼洒氧化性底质改良剂，分解有机质，改善底质、解毒，使海参安全生长 。和底质一样，水质的管理也不容忽视，冬季温度较低，水质较难变质，主要要解决的问题是溶氧，溶氧不足，造成海参缺氧死亡，所以在封冰前要做好溶氧措施 。
3、封冰期管理
在封冰后要定期检查水质和海参的情况，尤其要注意水质缺氧和气泡病，发现问题要及时解决，减少损失 。冬季下雪会影响水体中藻类的光合作用，降低水体溶氧，所以下雪后要及时清除冰面上的2积雪，使藻类能正常光合作用，释放氧气，增加溶氧，以免造成缺氧现象 。当气温回升后，光照时长增加，水中的藻类和草类生长旺盛，光合作用产生的氧气也较多，这样就会导致水体的溶氧过度，不及时释放，就会引起气泡病的发生，这时就要在冰面打冰眼，释放掉多余的氧气 。
4、融冰期管理
在气温逐渐上升，冰面逐渐融化时就开始进入融冰期，这时水体中的盐分和温度会急剧下降，极易引发应激反应导致海参死亡 。在冰层较厚的地区，在融冰期时冰层融化会导致大量淡水在表层聚集，导致下层缺氧，所以在这时就要及时把这些淡水排出，注入新海水 。还有就是处理底质了，封冰时间较长，底部有大量的死亡腐烂的水草植物，它们会发酵累积有害物质，还融冰时气温回升，海参开始摄食，会将它们吃掉，就会引发肿嘴、化皮等现象 。所以要融冰后要及时投放改良剂分解池底有机质，如果发现肿嘴、化皮等现象，可全池投放刺激性小的消毒剂消毒处理，不建议施用刺激性较大的消毒剂，以免引起海参的不良反应 。
7. 冬季海参苗的养殖技术和管理视频
2005年,海参哥成为全国第一批进入电商的创业者,开办店铺爱小诗诗。2011年参哥成为首期淘宝总裁班精英学员,并在2016年获得了天猫总部颁发生鲜行业新秀奖。
2018年初,海参哥环抱着理想开始了自媒体和短视频平台创业,孵化了公司第一个网红大V账号:晴天见,目前粉丝近430万。第二年签约生鲜类带货主播:新思路海鲜辅导员。粉丝近120万。通过合作和孵化,海参哥仅靠一条视频代货海鲜酱20万罐。
8. 海参幼苗的养殖技术
海参怎么养殖
虾池养殖：是指利用原养虾池或其他沿海池塘，利用闸门或管道更新海水，池塘内投石或其他材料模拟海参生长礁，投放海带、海藻等制成的人工饵料，海参生长期较短。
围堰养殖：是指利用浅海海湾搭造浮筏进行养殖。
底播养殖：是指将海参苗种放回大海，任其自然生长。从海参成长过程看，可视为野生海参。成长周期一般需要3年以上。
目前，纯粹的野生海参和底播海参是混居在一起的，是无法分辨的。海参完全在自然环境中生长，不做任何人工处理，品质佳。（并不是所有的地方都适合，必须是水温合适、海底多为岩礁、沙石底质，有大面积的大叶藻业生泥砂或砂混质地带，水体交换通畅的水域）。
海参养殖方法
一、虾池养殖要点
1.利用现有虾池，投放石头、瓦片、旧轮胎等人工参礁，供海参栖息。
2.幼参投放密度为体长5cm左右（体重50g／头）每亩投苗3000头-5000头。
3.饵料以投放的参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为主，同时投喂鼠尾藻、海带、裙带等藻类，也可投喂人工配合饵料。
4.虾池的深度应保持1.5-2m，夏、冬季水位要纳至高位，以利海参顺利夏眠与越冬。
5.严禁向虾池中施用化学消毒物质、油污等以防参体自溶。另外注意池水的温度、盐度，纳水时密切注意虾池周围的水环境，保证池水的交换量10-15％／日。
9. 冬季海参苗养殖注意事项
海参属于棘皮动物，常潜居在海底的泥沙里或岩缝中，它细圆而长条的身体，非常肥厚且多肉，外型很像一条黄瓜，所以有人就叫它是「海黄瓜」。 海参没有头、尾的分别，在它身体前端中央有一小孔，那就是它的嘴。在它嘴的周围，还长了一圈柱状像茉莉花似的触手，是它用来捕捉食物的工具。 大部分的动物在冬天时，因食源断绝，所以都会冬眠。而海参也一样，只是它食源断绝的时候，往往都是在夏天，所以人家冬眠，它却夏眠。 海参吃的小生物跟其它所有海生动物一样，对海水温度的变化相当敏感，当白天海水温暖时，它们就会往上浮；晚上海水变冷，它们就往下沉。 等到了夏天，阳光强烈地照射上层的海水，因此，海里的小生物全都浮到海面，进行一年一度的繁殖。这时候在海底的海参，既爬不动又跑不了，所有的食物全部跑光了，所以它只好选择这个时后来放个长假啰！
10. 冬季海参苗的养殖技术和管理方法
1、注意水质以及饵料，及时换水，更换饵料。
2、有条件的话可以把水质化验一下，再看看饵料配比是不是有偏差及时进行处理。
3、重要的是观察是一下海参是否发生疾病，生了疾病及时进行救治。
当水温达20℃时，刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底，不吃不动，整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。
海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。大棚养殖6月份海参出现缩水。
