1. 天山雪鸡最大养殖场
天山雪鸡属雉科,草食性鸟类,原产于中国天山之巅,是中国特有的珍禽品种,但数量极少,现已人工繁育、驯化成功。天山雪鸡具有较高的食用价值,其肉质乌黑鲜美、香甜细嫩,具有野鸡特有的风味。野鸡肉质坚实而细嫩,味道特别鲜美,营养丰富,鲜肉粗蛋 白含量高,比家鸡高3%-4%,山鸡氨基酸含量丰富。
2. 祁连县天山雪鸡人工养殖基地
拉洞峡位于祁连县八宝镇境内,“拉洞”是藏语,其地形酷似山羊的鼻梁骨,长约10公里,海拔在2750米以上,经八宝镇两村与八宝河交汇。拉洞峡内矿产资源极为丰富,且储藏量大,埋藏浅、易开采,现已探明的有铜、铅、锌、煤等。
谷内林区保护完好,且物种丰富,不但有青海云杉、祁连圆柏、金露梅、雪莲、冬虫夏草等,还栖息着一些珍惜濒危的野生动物,如狍鹿、白唇鹿、雪豹、盘羊、岩羊、棕熊、蓝马鸡、雪鸡等。谷内有许多迷人的旅游景点,供游客参观、游玩,主要有:海洋古生物化石遗址、边墙梁、神仙洞、古传说等。
3. 天山雪鸡种苗基地
国家一级保护动物有黑鹳、金雕、白肩雕、雪豹、北山羊5种,国家二级保护动物有棕熊、马鹿、盘羊、高山雪鸡等19种是天山十大珍贵野生动物
4. 人工养殖的天山雪鸡
香娇肉嫩的动物是天山雪鸡肉质香甜细嫩,营养价值极高,是一种高蛋白低脂肪的珍禽,许多高档宴席中都会出现这种美味佳肴。
5. 天山雪鸡养殖基地
主料:天山雪鸡胸脯肉150克
辅料:虾仁100克,鸡蛋清80克,火腿10克,蘑菇(鲜蘑)25克,豌豆苗10克
调料:料酒15克,盐4克,味精1克,淀粉(玉米)25克,鸡油10克,猪油(板油)50克
做法:
1. 将天山雪鸡脯肉切成方块
2. 虾仁和猪板油洗净,沥干水分,一起放在案板上剁成细泥,盛在碗内,加入鸡蛋清1个、干淀粉、料酒、精盐、味精抓匀浆好,成虾蓉
3. 火腿切碎末
4. 将蛋清2个放在碗内,使劲顺一个方向打成稠厚泡沫,加干淀粉拌匀,成为蛋泡糊
5. 将切好的鸡脯肉块分别平摊在盘内,均匀撒上一层干淀粉,再均匀抹上一层虾蓉,抹匀平,浅剞十字花刀,入屉,架在水锅上,用旺火烧开
6. 用中火蒸10分钟,蒸至凝结、定型、嫩熟,取出
7. 再在鸡脯肉上抹上一层蛋泡糊,继续入屉,改用小火蒸5分钟
8. 蒸至蛋泡糊为松软的洁白凝固体、手触不粘手时,即可取出,切成菱形块,放在汤碗内,撒上熟火腿末
9. 将锅置于旺火上,加入高汤和精盐、料酒烧开,放入鲜蘑片氽至断生,加入味精推匀,淋上鸡油,倒入盛鸡肉块的汤碗内,撒上豌豆苗即可。
6. 天山雪鸡最大养殖场在哪里
1.河田鸡 2.德化黑鸡 3.金湖乌凤鸡 4.闽清毛脚鸡 5.辰山鸡 6.象洞河鸡 7.惠阳胡须鸡 8.仙居鸡 9.东乡绿壳蛋鸡 10.白耳黄鸡 11.广西三黄鸡 12.固始鸡 13.崇仁麻鸡 14.宁都三黄鸡 15.挑源鸡 16.萧山鸡 17.清远麻鸡 18.寿光鸡 19.霞烟鸡 20.天山雪鸡。
7. 天山雪鸡养殖有限公司
你好,泡酒时可以的。但单独泡酒应该没什么功效才是。有说有冬虫夏草、雪莲、雪鸡泡酒有滋补肺肾,祛寒通经络治疗风湿,四肢腰腿关节疼痛等。泡酒最好选用纯粮食酒,现在市场媒体接二连三曝光70%左右酒都是食用酒精勾兑,如果用到这种酒泡酒,那在好的东西也泡废掉了,还有可能适得其反,你说一个品牌的真正做纯粮食酒的,谷养康纯粮酒