1. 幼鸭养殖技术与管理
鸭子在冬天的时候是很少下蛋的。因为自然条件下，冬天的气温很低，鸭子在此时下蛋，孵化出来的幼鸭成活率比较低。所以它们更喜欢在更加温暖的季节下蛋。
但如果是人工养殖的情况，能够合理地进行诱导，并且提供给它们一个适宜的下蛋环境，那么冬天的时候它们也是有可能下蛋的。
2. 幼鸭养殖技术与管理方法
一、生长温度
温度对于麻鸭雏鸭的生长发育以及成活率有非常大的影响，小雏鸭因为绒毛稀少， 自身发育也还未完善，因此抵抗能力较差。养殖户们要根据小鸭子在平时的活动以及表现状况来进行判断环境温度，一般温度低雏鸭会自动靠近散发热气的源头，且会聚到一起发出尖锐的叫声。温度较高会远离热气源头，且喝水饮食数量减少。
二、鸭舍干燥
麻鸭虽然是水禽类动物，但其实怕潮湿，特别是30日龄之前的雏鸭，潮湿对身体健康有很大影响。鸭舍如果温度低、湿度大，容易造成雏鸭感冒、拉肚子等问题。要是温度高，湿度大，雏鸭食欲会下降，抵抗力减弱，发病率提高等。对于10日龄之前的小鸭子来说室内的相对湿度保持在55%就可以，对于10日龄之后20日龄之前的小鸭子来说，室内的相对湿度保持在60%就可以。
三、饲养密度
雏鸭生长非常的快，因此要根据生长情况进行喂养密度调整，鸭舍饲养密度过大，容易造成鸭群拥挤造成生长发育缓慢等问题，或是互相啄羽毛、啄肛的现象。密度太小会使得养殖户收益减弱，因为了避免这些问题，我们一定要根据身体发育确定合适喂养密度。
四、光照时间
刚刚出生的麻鸭系列非常弱，为了防止受到惊吓和出现压伤的情况，在出生的前三天应当昼夜光照，在白天的时候可以使用自然光照射，在晚上的时候可以使用夜灯照射。成长到三周龄之后可以完全采用自然光照射，不过在白天的时候雏鸭不能够长时间的在太阳光下面照射，如果长时间在太阳光下照射对于身体健康有不利影响。
五、生长期管理
麻鸭四周龄之后，是骨骼肌肉以及羽毛生长最为快速的一个时期，这个时期觅食能力特别强，且胃的容积会不断的变大，因此可适当增加喂食数量，满足小鸭子对于食物的需求量，以及生长发育时所需要的营养物质，为后期生长打下良好的基础。
六、注意放养时间
麻鸭10日龄之后如果天气比较好温度较高可以在中午进行放养，刚开始放养时时间在一个小时左右，之后随着年龄的不断增加可以逐渐的延长，放养时候还可以放水，放水的时间应当由15分钟慢慢的延长到半个小时到一个小时，最后过渡到自由戏水玩耍。在放养的时候养殖朋友应当选择有优秀青绿饲料的场地，还有注意在这个阶段每天应当补充不低于四次的精饲料，保证小鸭子的身体发育。
以上就是麻鸭雏鸭养殖事项了，做好文中介绍的六点，对于提高雏鸭成活率保证养殖效益是没有太多问题的。
3. 幼鸭的养殖方法
小鸭子要从小训练，它饿时训，教它技能，做对了，奖励食物鼓励，它慢慢养成完成技能得到食物的习惯，就听话了。第一步要让他信任你,不怕人。这段时间你可以喂给它喜欢的食物(不要太多),鸭子可以吃草、小鱼、谷物(最喜欢谷物类的食物),但是小的时候要切得碎碎的,不然它扯不下来。有时间多陪它玩玩。
第二步就是要让它明白一些简单的指令(可能时间会很长),用食物引导、奖励它。
第三步要在简单指令的基础上,明白更复杂的指令,方法同第二步。
4. 鸭的饲养技术
（选地建厂）1、鸭子想要养的好首先就要有好的养殖地点，鸭场要搭建在水源充足，最好是靠近池塘的地方，池塘周围不能有化工厂或者是污染比较严重的工业厂地周围，鸭场周围要有遮阴的树木，鸭舍的搭建要求有保暖性能强，通风条件要好，这样会让鸭舍内有良好的空气，鸭子才不爱生病，鸭场的周围要用铁网进行隔离防止鸭子走失，搭建好场地后要会鸭场进行消毒工作，鸭场的地面可以用石灰进行消毒，鸭舍内可以用药物熏蒸的方法进行消毒，消毒时要保证鸭舍的封闭，不让消毒的效果会变的很差，准备工作都完成后等待放养雏鸭。
（雏鸭挑选）2、购买雏鸭的地方有很多比如：大型的养殖基地，网上订购，个体养殖户的繁育出售，都可以买到雏鸭，不过挑选雏鸭时就要看你自己的眼光啦，雏鸭最好选择，身体健壮，跑动能力强，毛色鲜亮，脐带恢复完好，觅食能力强，这样的雏鸭最适合购买，购买完成后要及时运送到养殖场地，运输过程中要做好网箱的雏鸭数量，不要密度过大不然运输时会出现有挤压磕碰导致雏鸭出现损伤，运送回来后要及时的对鸭苗进行补水让雏鸭快速的适应运输时带来的不适症状。
（雏鸭管理）3、雏鸭在购买回来后要进行鸭舍的暂养，不能放马进行放牧式养殖，鸭舍的温度要控制在28度至30度，饲料方面要用青草嫩内拌入玉米面进行喂食，购买回来的雏鸭要经过2周的养殖才可以进行放牧，购买回来的第一周每天喂食4次，白天喂食3次，夜晚喂食1次，到第二周每天喂食4次夜晚不用喂食，温度可以根据雏鸭的身体症状来决定最好是养殖1周降低24度至26度，第二周温度可以减低到20度至23度，饲养2周后的鸭子白天放牧的时间要控制在3小时至4小时，下午放养3小时左右，这个阶段的雏鸭不用着急放入池塘中，因为雏鸭的身体比较弱过早的下水会让鸭子生病的几率变高。
（鸭子驯养）4、鸭子购买回来的第三周就要开始进行简单的驯养和放牧下水，这个阶段要增加鸭子的驯化过程，主要用的方法是每天在喂食前要用口哨或者是大声的喊叫然后进行喂食工作，要让鸭子每次听到口哨或者是喊叫就能自己回来进食，驯化过程可能时间会长些不过要坚持每天喂食都用同样的方法，这样做才能为后的管理带来更大的方便，鸭子生长到3周时就要进行下水让鸭子尽快适应养殖场周边的环境。
（防害方法）5、鸭子生长过程中有很多的天敌比如：老鼠，野猫，黄色狼，蛇，狗，等很多动物都会对鸭子产生威胁，所以养殖场周围要做好防护，这方面主要是靠养殖人员多加用心。
（鸭子分群）6、鸭子生长到一定阶段就要进行分群养殖，把种鸭也就是下蛋鸭和商品鸭分开饲养，商品鸭要用笼舍进行封闭性饲养，减少鸭子的活动空间加强饲料的使用，这样能让商品鸭快速的育肥加快出栏的时间，种鸭没有下蛋时要控制好饲料的供应主要让鸭子在池塘中寻觅食物，如果这个阶段鸭子过于肥大对发情的时间会有影响，减少产蛋的数量，鸭子在下蛋时可以增加些饲料，提高产蛋的效率。
（商品鸭出售）7、商品鸭育肥的时间并不是很长，20天至25天就足够啦，这个阶段要尽快的联系好买家或者是寻找好销路进行出栏。
5. 养鸭养殖技术
一千只鸭是需要办手续的。
规模养鸭一般都是要办理营业执照的，还要经兽医管理部门审查，符合动物疫病预防、控制、扑灭等条件批准后，发给动物防疫条件许可凭证，有注册备案的许可证号方可。详情请咨询当地的畜牧局、政府主管部门或者工商部门。
6. 养种鸭的饲养与管理
雏鸭主要有三个生理特点：
1、生长发育迅速；
2、调节体温机能弱，难适应外界环境；
3、消化器官体积小，消化能力弱。
1、准备工作
首先要备足新鲜优质的全价饲料；其次，育雏室、饲养用具和必要设施要配备齐全，保证每羽雏鸭都能吃到饲料和饮水；再次，育雏室、饲养用具等要用2%烧碱水进行消毒，干燥后用清洁水冲洗干净，最后，育雏室熏蒸消毒。
2、先饮水后开食
雏鸭出壳后没有饥饿感，在出壳后24小时后雏鸭绒毛已干，活泼好动，常发出“嘎嘎”的叫声，并开始活动互啄，这时就要先喂水后开食。若雏鸭精神倦怠，眼睛半开半闭，不愿活动，此时已超过开食时间。雏鸭开食过早，容易损伤消化器官，影响雏鸭健康；开食过迟，营养供应不上，不利于生长发育。因此雏鸭开食的最好时间是在出壳后14-24小时之间。
切记：要先饮水再开食。在饮水中加适量葡萄糖或维生素C，能促进肠胃蠕动清理肠胃，促进新陈代谢，加速吸收剩余卵黄，增进食欲，增强体质。若在饮水中加入1/1000的高锰酸钾，还可起到肠胃消毒作用。
3、饲喂方法与次数
雏鸭的消化机能不健全，故而饲喂雏鸭时，每次不宜过多，只喂6、7成饱，若一次喂得过饱，易造成消化不良，雏鸭胃肠容积小，而消化速度快，如果喂食次数过少，使雏鸭饥饿时间长，就会影响雏鸭的生长发育。
两周龄内的雏鸭在自由采食的情况下，采食的食糜5分钟就可达到十二指肠，2小时开始排粪，4小时排空，喂食间隔时间超过4小时，雏鸭就处于饥饿状态。一般地说，雏鸭越小，食量越少，喂食次数越多。在育雏初期(即一周内)要做到少喂料、勤添料，日喂6-8次，加喂夜餐1-2次，以促使雏鸭活动。
4、如何保温？
温度是育雏鸭的主要技术措施，只有温度适宜，雏鸭的体热消耗少，生长发育快，成活率才高。1-3日龄34℃-32℃，4-6日龄30℃-28℃，7-10日龄26℃-24℃，11-13日龄22℃-20℃。温度逐渐降低，每天温度变化不超过2℃。
不同的气候条件下升温或降温要以雏鸭的行为表现为准，尽量满足雏鸭对最佳温度要求的反应。例如：在温度过低时，雏鸭怕冷，会靠近热源扎堆，互相取暖，往往造成压伤或窒息死亡；温度过高时，雏鸭远离热源，张口喘气，饮水量增加；温度正常时，雏鸭精神饱满，活泼，饮水适度，食欲良好，绒毛光亮，伸腿伸腰，分布均匀，静卧无声，饮水、吃食、排泄正常。
5、饲养密度和分群
雏鸭的饲养密度要适宜，饲养密度过大，会造成鸭舍潮湿、空气污浊，引起雏鸭生长不良等后果；密度过小，则浪费场地、人力等资源，使效益降低。网上育雏时较合理的密度是：1周龄25-30只/㎡，2周龄15-25只/㎡，3周龄10-15只/㎡，4周龄8-10只/㎡。地面育雏密度应降低一倍。同时注意冬季密度大些，夏季密度可小些。
分群：按每群200-300只进行分群饲养，同时对弱鸭、小鸭、病鸭挑出来单独精心管理。
6、通风换气
这是因为雏鸭新陈代谢旺盛，鸭排出的二氧化碳及粪便和残料分解产生的氨气、硫化氢等有害气体浓度过高就会危害雏鸭健康，严重时会造成雏鸭氨中毒而大批死亡，因此，要随时保持育雏室的空气流通，合理的通风换气，保持室内空气清新，排除室内多余水分，保持鸭舍干燥清洁，改善鸭群生活环境，达到促进鸭只健康快速生长的目的。
疫病防治：
1、严禁从疫区引进鸭苗。
2、搞好消毒：注重鸭棚及环境的消毒，以及料槽、饮水器的刷洗、消毒，选择2-3种不同的消毒剂交替使用，防止细菌产生抗药性。
3、疫病预防：作好鸭瘟、鸭传染性浆膜炎、鸭病毒性肝炎、禽流感疫苗的免疫工作。注射疫苗时，加饮电解多维或VC粉拌料。注苗前后应停用抗菌药物1-2天。
4、预防用药：重点预防雏鸭沙门氏菌、支原体病、大肠杆菌，1-7日龄用抗菌药物预防，但一定要使用敏感药物。
7. 肉鸭养殖管理技术
1、棚舍建造
一般来说，肉鸭对棚舍要求是不高的，只要通风、有水源即可，而且育雏的设备和养殖管理一定要做好，尤其是通风和温度的控制，而且还要提高饲料中维生素的含量，然后养殖到一定的时候，进行分群饲养，通过精心养猪，适当的减少残次鸭数量。
2、通风调温
一般来说，适当的控制舍内温度再通风，可以让肉鸭更好管理，如果肉鸭的新陈代谢缓慢，可以不进行通风，因为潮湿的环境会给肉鸭增加患病的风险，尤其是霉菌病和球虫病，不过通风要讲究控制质量，如果雏鸭行动迟缓、食欲不振，发育不良，说明鸭舍内的空气是有问题的。养殖肉鸭的温度控制在一定的范围，可以保证空气的质量，而且温度和调控和天气有很大关系。
3、空气湿度调控
雏鸭呼吸了潮湿的空气，容易影响正常生理情况，一般来说，温度越高，空气的湿度会越低，养殖肉鸭的时候，保持舍内干燥，及时清除粪便，勤换勤添垫料，保持良好的通风。而且要选择排水性良好的浅水沟排除污水。
4、疾病防控
肉鸭是很容易发病的，常见的疾病有鸭传染性肝炎、鸭疫里默氏菌病、感冒等，平时要加强管理外，还要给肉鸭注射毒性肝炎精制抗体、鸭传染性浆膜炎灭活疫苗，避免鸭病快速发生，做到尽早治，才能避免损失。
至此，关于肉鸭养殖技术的介绍就到这里了，肉鸭是一个比较容易养殖的项目，不过在养殖的过程中，需要注意做好养殖管理工作，提高肉鸭的养殖效益。
8. 幼鸭苗养殖技术
1、饲养环境。在准备养殖鹅苗的时候需要将饲养的环境进行打理，首先要将准备用来做鹅舍的房间进行一次全面的消毒，尤其是刚粉刷好或者是很久没有用过或刚养过别的家畜的房间，尽量多进行两次消毒，以免细菌感染，因为鹅苗的身体素质不是很好，很容易受感染。
2、饲养管理。雏鹅一般在破壳的二十四个小时之后基本上都会进行初次饮水，饮水结束之后就可以开始食用饲料了，饮水的方式如果鹅苗比较少就可以人工进行教授进行饮水，但如果鹅苗数量较多则需要将水撒在鹅的身上让它们互相饮用羽毛上的水珠。开食之后要注意饲养方法，我们需要按照不同生长日期来进行饲料搭配和喂养次数，首先是从少量慢慢的加大量，然后一开始是一天喂个五六次，慢慢的变为三四次，最后走向正常，同时喂养的饲料从熟食也慢慢走向生食，饲养的时候是一个循序渐进的过程，切不可急。
3、生活温度。不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的，甚至是相差一两天的鹅苗之间都有区别，所以在鹅苗的养殖中要注意要将不同时期出生的鹅苗通过人工的方法将温度调节到它们各自适应的一个程度。一般出生一到六天的鹅苗做好放在温度为二十八度左右的环境，7到十四天的鹅苗一般是二十五度左右，而十五到而二十天的适合在二十二度的环境中生存，等到二十一天以后鹅苗就可以在日常的环境中正常生长了。
4、饲养密度。饲养的时候密度不宜过大，不然很容易导致鹅苗伤亡或引发各种疾病。所以我们在开食的时候需要根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群，一般每群是一百五十只左右，同时要根据时间的长度来慢慢降低密度，因为它们在不停的成长，所以要慢慢的再进行分群时刻保持适宜的密度，不然会出现压伤或压死的现象。
5、卫生防疫。小鹅苗很容易感染疾病，所以在小鹅出生一天之后就需要对它注射疫苗，防治小鹅瘟。鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的，而且由于感冒导致死亡的概率非常大，这也就是为什么那么多的人会说自己的鹅苗养不活的原因，我们在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水，预防感冒，如果感冒了就要去兽医那拿一些专治小鹅感冒的要加在饲料里让它们吃下去。
