一、如何养殖鸡头米？
感谢邀请回答如何种植鸡头米
鸡头米，为睡莲科芡属一年生水生植物，原产东南亚，我国主要分布在长江中下游地区。芡实种仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及微量元素等，可作优良滋补品；种子外壳可作染料；叶柄和花梗去皮后鲜嫩清香，可作蔬菜食用；根茎富含淀粉，可作饲料。芡实是一种深受群众喜爱的绿色食品，营养价值高，种植成本小，利润大，生产管理简单。芡实一般每667m2产鲜芡米50～60kg，干芡米25～30kg，叶柄、花柄每667m2产量可达1500kg，收入达3000元左右，经济效益可观。种植芡实，为农业结构调整、农民增收提供了新的途径，市场前景非常好。
一、场地选择
芡实种植的适宜土质以壤土最好，粘土次之，砂土最差。宜选择水位容易控制、肥土层较厚、有机质丰富的大田、鱼塘及湖区。根据种植的目的不同，选择不同的水位。以收芡米为主的场地水深宜为30～50cm，以收鲜茎秆为主的场地水深宜为80～100cm。
二、品种选择
目前芡实有两个类型：南芡和北芡。南芡为栽培品种，有紫花南芡和白花南芡。北芡也叫刺芡，为野生品种。
二、芡实菜亩产多少斤？
芡实的亩产约200斤左右，折干后大约40斤。
三、鸡头果种植利润？
芡实种植的成本主要包括土地租金、种子、肥料、农药、管理、采收、加工等方面的费用，如果按照正常的种植来算的话，每亩的成本投入是一千五左右。而每亩能产下芡实约为二十到三十公斤，每亩的总收益是三千到四千块钱左右，除去种植的成本，每亩的净收入是一千五到两千五左右。
四、芡实梗的亩产？
芡实梗亩产 1000〜1500kg左右。
芡实，在长江流域、乃至黄河流域的一些水乡，种植较多。到了夏天，圆形叶子铺满了水面，长长的梗探出水面，顶端一朵朵紫色的小花开得正艳，非常美观。
我国的芡实分为两大类：野芡实，又称北芡，浑身带刺，连花萼底下也毛茸茸地布满了细刺，像一个小仙人球；北芡在长江以北等地广为种植。
另外一类品种称之为南芡，原产地是苏州，是在苏州广为种植的芡实品种，除了叶片反面有刺外，其余皆光滑如手背。
五、芡实种植成本与利润？
芡实种植的成本主要包括土地租金、种子、肥料、农药、管理、采收、加工等方面的费用，如果按照正常的种植来算的话，每亩的成本投入是一千五左右。而每亩能产下芡实约为二十到三十公斤，每亩的总收益是5千块钱左右，除去种植的成本，每亩的净收入是4千五左右。
六、芡实亩产多少斤？
在正常种植管理下，一亩可产鲜芡实约55公斤左右，干芡米达到30kg左右。不过其主要价格要根据品质、老嫩等决定。通常在30-50元左右。干芡实的价格稍贵，一般在60-70元左右。因此干芡实的产值可达到1800-2100元左右，鲜芡实的产值可达到1800-3000元左右。然后相加除去成本后，每亩的效益可达到2000-3000元。不过如果是人工去壳的话，其利润还会更大。