一、印度makha是不是芡实？
不是芡实。
印度的makha就是咖喱，是用多种香料制作出来的一种调味粉，也可以用来形容咖喱酱料，它可以是粉状的，也可以是酱状的，是以姜黄为原材料，再加上多种香料调配制成的一种调味料。
二、芡实是不是板栗 ？
不是板栗。
芡实属于属于睡莲科一年生的水生植物，俗称为鸡头米、鸡头芡等。外形上和睡莲很相似，叶片呈椭圆形或者圆形，和荷叶、睡莲叶片相似，叶片紧贴于睡眠，直径可达1米以上，叶表面为革质。芡实的叶脉分枝的地方、叶柄、花梗等部位会有硬刺。花朵和睡莲花非常的相似，花期结束之后，果实会逐渐成熟，果实模样和鸡头相似，剥开果实后里面的种子就是鸡头米了。芡实除了种子能够食用之外，叶柄、花梗去皮之后也是能够食用的水生蔬菜。
三、芡实应该什么味道呢？
芡实是淡淡的甘涩味。芡实又叫鸡头米，是睡莲科植物芡的成熟种仁。主产于湖南、江苏、安徽、山东等地。芡实营养丰富，不仅可供食用，还有一定的药用功效。宋代大文豪苏东坡养生之道中重要的一条就是日日嚼食煮熟的芡实。芡实要用小火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。
四、芡实有什么功效呢？
芡实的功效主要有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带。对于梦遗、尿频、小孩子营养不良、滑精、湿脾腰痛、遗尿、遗精、脾虚泄泻、淋浊、带下、小便不禁都有一定的作用。芡实有着水中人参以及水中桂圆的美名，在传统的中医药中是一种天然的补品，十分珍贵。
五、芋头是不是水生植物？
芋头分水芋和旱芋，其中水芋是水生植物。
水芋是适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。
旱芋虽可在旱地生长，但由于沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。
无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水
六、绿萝是不是水生植物？
绿萝不是水生植物，但是它是可以水培的
七、芡实主产地是哪里呢？
芡实的主产地在江苏省的洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带。
芡实属睡莲科芡属一年生水生草本植物，别名芡、鸡头等，原产中国及东南亚地区。芡实按刺是有无分为有刺种和无刺种，按花的色泽分为紫花、白花和红花水种。有刺种为野生种（亦称北芡、刺芡），无刺种为栽培种（亦称南芡、苏芡）。野生种主产于江苏省洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带，在山东、广东、广西、湖南、湖北等省也有种植，在日本、印度、东南亚各国、朝鲜半岛及俄罗斯都有分布。
栽培种原产于江苏太湖流域一带，种植区域在长江流域及以南地区，主要在江苏、浙江、广东等省，其中江苏洪泽湖、太湖、宝应湖是主产区。
二大芡实叶片特征。北芡，叶面、叶背和叶柄都有刺；南芡，叶面绿色无刺，有光泽，偶有疣状突起，叶背紫红，网状脉突起，着生坚硬的刺。
八、芡实是不是叫苦竹？
不是。
芡实别名是鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子，鸡头实，鸡头子，鸡头果，鸡头，鸡痈，鸡嘴莲，雁头，雁啄实，鸿头，乌头，水鸡头，水流黄，肇实，刺莲藕，刺莲蓬，刺莲蓬实，刀芡实，黄实，苏黄，芡实米，卵菱。
芡实每100克中含蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙9毫克，磷110毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。
九、仙人掌是不是水生植物？
仙人掌原始生活在沙漠里，不是水生植物
十、如何辨别芡实是否新鲜呢？
暗紫色（暗红）的是“成熟透”芡实米的皮的颜色，去了皮，是粉白色的，要慢火煲久点，黄色的是“嫩”芡实米的颜色，容易煮熟，颜色不能分辩芡实的新鲜与否，建议：到超市先确定芡实没霉味，没酸酸臭，没硫磺味；最好：再买一点回家煮一下，试一下，口感好，味美的，就可以再买多些。