一、芡实几月采收？
采收时间为9月中、下旬。苏芡除叶背有些刺外，全身光滑无刺，适合多次采收。采收期为8月中、下旬至10月上旬(紫花苏芡)或9月上旬至10月下旬(白花苏芡)，每隔4-7天采收1次，分8-12次采完。芡实采收季节为白露-霜降之间，见种皮呈红褐色采收。南方分多次采收，即随熟。
二、芡实怎么种植？
1、习性：芡实喜温馨、光照充足，不抗寒都不耐干旱。生长发育适宜的温度为20-30℃，水位30-90cm。适合在水面上不宽，水流通性小，水源充足，能调整水位线多少，有利于提灌的水塘、水利枢纽、湖水和山湖河边。
2、品种选择：芡实一般分为北芡和南芡。北芡又叫刺芡，多见土生和半土生状态，主要分布在我们国家的山东、地域等。北芡适应能力偏差，且采收艰难。南芡关键生长发育在国内的江苏、湖南、广东、安徽南边等地，产量高，质量上乘。大多数人是采用南芡。
3、浸种催芽：种植前，我们应该解决芡实的种子。一般大家每一年4月初至4月中旬对芡实开展浸种。用温水将芡实的种子冲干净，随后把它们浸在盛满水的盆里。盆中水位要盖住种子，起码要泡一到十天。在浸种的过程当中，起码要鱼缸换水三到四次，水的温度最少需在十五到二十五。
4、出芽：4月初长江中下游浸种，白天水温保持一致20-25℃，晚间即在15℃之上(可浸在温室大棚或苗床内催牙)。栽种10来天。
5、放水点播：将池塘水放干或保存浅水区位，按行间距2.5米厚为挖穴，每穴播种子2-3粒，遮盖土壤1-1.5cm，放完后立即注水到适度水位线，那样出芽工整。
6、泥团点播：水位线比较深在1米以上湖荡区，水位线不容易减少或因为缺乏水资源，放水后无法灌入，因水位不容易栽种，播后种子易漂散。可采取泥团播放。则用湿泥将3-4粒种子包成一团，按行株间距2.5米长厚为，将泥团一个个于近河面轻轻地放入水中。种植的稀相对密度应依湖河泥的胖瘦而不同。
7、竹筒播种：用连通长竹筒，按行株间距2.5米，将竹筒插进泥中，将种子4-5粒自上口放入，种子沉下去后，再换一木棍子，插到筒内，在泥中搅拌一下，使种子拌入泥中。
8、合理种植：当芡实苗跟后面长到一定程度时，我们就能开始种植，一般间距约30至35cm。最好是均值1亩种植150株芡实。种植的时候需要消除地里的野草，让营养被芡实灵活运用，进而加速成长速度。
9、叶斑病：病源为细菌，7-9月患病比较多。发病时叶边有很多环形病斑，始为深绿色，后变为棕褐色，偶尔具轮纹，孔径3-4mm，最大者可以达到8mm，极易腐烂破孔。湿冷时病斑上生鼠深灰色霉层。病危时病斑能联生成片，使一整张芡叶烂掉。
10、收获：采摘期为8月中旬至10月初(紫色花苏芡)或9月初至10月中下旬(白费苏芡)，每隔一段时间4-7天收一次，分8-12次采完。
三、秋季的名贵药材有什么？
一、决明子 又名草决明、假绿豆等。于当年秋季9—10月，当荚果变成黑褐色时，分批采收，最后用镰刀将全株割下，运回晒干，用木棒打下种子，除净杂质，再将种子晒至全干即成商品。
二、连翘 又名连壳、青翘等。连翘定植后3—4年开花结果。一般于霜降后，果实由青变为土黄色，果实即将开裂时采收。将采回的果实晒干，除去杂质，再晒到全干即成商品。
三、菟丝子 又名豆寄生、无根草等。秋分前后，当有1/3以上的豆棵枯萎时，菟丝子果壳也已变黄，然后连同豆棵一起割下，晒干、脱粒，用筛子将种子筛出，去净果壳及杂质，晒干即成商品。
四、蔻苡 又名苡仁米等。于秋季9—10月，当茎叶变枯黄，80%果实呈浅褐色或黄色时，连茎秆割下，用打谷机脱粒，晒干，除去杂质，扬去空壳，筛净，然后用碾米机碾去外壳和种皮，再筛净，晒干即成商品。
五、桔梗 别名包袱花、铃铛花等。一般在播种后培育二年后才收获。当地上茎叶枯黄时挖取。过早产量低、质量差；过迟，根皮难以刮净，且不易晒干，收挖时不要伤根，以免汁液外溢。挖回根条，除去茎叶和泥土，放在清水中洗净，用碗碎片或竹刀趁鲜刮去外皮，晒干即成商品。
六、酸枣 又名山枣、野枣等。酸枣树栽后第2年开花结果。于9—10月当果实呈红色、完全成熟时采收，种仁饱满，质量较高。老产区一般用竹竿打落采取。近年来试验用“乙稀利”催落，效果很好。果实采收后，除去果肉，碾破枣核，分离枣壳，沟取枣仁晒干即成商品，亦可用机械化碾壳处理出种仁。
七、白扁豆 又名小刀豆等。白扁豆在9—10月，当果壳变为黄白色略现皱缩时采收，扁豆花于6—7月含苞待放时采摘。白扁豆：荚果采回后晒干，用木棒拍打出种子，簸杂质，晒干即成商品；扁豆花：采后直接晒干即成商品；扁豆衣：先将白扁豆放入水中浸泡至种皮鼓起后，剥取，晒干。
八、山茱萸 别名枣皮、药枣，山茱萸栽后8—10年才能开花结果。当果皮呈鲜红色时适时采收。采摘时要防止折断树枝，损伤花蕾，否则影响翌年产量。果实采回后及时除去枝梗、果柄和杂质，将果实摊于竹匾上，厚3厘米左右，用文火烘到果皮膨胀变柔软时，以用手挤出果核能自动滑出为度，立即取出摊晾，挤去果核，将果肉晒干或烘干即成。
九、补骨脂 又名破故纸、黑故子等。补骨脂的花果期较长，7—10月果实陆续成熟，当小果穗上的种子有80%变成黑色时，即可采收。一般每隔7—10天采收1次，最后连茎秆割回。遇有大风天气，应提前收获，否则果实容易被风吹落，难已收集。收获后，应及时将果实摊开晒干、脱粒和除去杂质，用清水淘洗干净后，加5%盐水拌炒至干燥发出香气时，取出筛去灰屑即成商品。
十、芡实 又名鸡头米、红莲子等。芡实花果期较长，果实成熟期不一致。一般于8月下旬到9月，当果实呈红褐色时，分期分批乘船割取水上成熟果实。过早种子不熟，产量低、质量差；过迟，种子熟落能自行散落水中，难已采集。采回后，用木棒击破带刺的外果皮，取出种子，用清水洗净，晒干或阴干
四、鸡头米一亩产多少斤鸡头杆？
收
最是江南秋八月，鸡头米赛珍珠圆。近日，相城区的鸡头米陆续上市。据悉，尽管今年雨水较多，但整体光照和温度适宜，鸡头米产量、质量较高，平均亩产量为130至150斤。
凌晨5点多，在北桥街道牧谷农场的128亩池塘里，村民们用特制竹刀将一颗颗新鲜鸡头米从水中“收割”出来。据了解，鸡头米在播种后要经过多次移栽，6月进行最后一次移栽，8月迎来收获季，采摘将一直持续到11月。
“入夏以来的持续高温，很适合鸡头米的生长。鸡头米大概再过一周时间，将基本成熟。”牧谷农场负责人姚新梅介绍，目前鸡头米刚上市的价格在每斤80多元，后续可能会不断上涨，每亩收益能达2000元