一、芡实长的什么样?
芡实来源于睡莲科芡属一年生水生草植物。沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,花内面紫色,浆果球形,种子球形,黑色。生于池塘、湖沼中。
二、芡实长什么样?
一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形,长4-10厘米,两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,直径10-130厘米,盾状,有或无弯缺,全缘,下面带紫色,有短柔毛,两面在叶脉分枝处有锐刺;叶柄及花梗粗壮,长可达25厘米,皆有硬刺。
花长约5厘米;萼片披针形,长1-1.5厘米,内面紫色,外面密生稍弯硬刺;花瓣矩圆披针形或披针形,长1.5-2厘米,紫红色,成数轮排列,向内渐变成雄蕊;无花柱,柱头红色,成凹入的柱头盘。浆果球形,直径3-5厘米,污紫红色,外面密生硬刺;种子球形,直径10余毫米,黑色。花期7-8月,果期8-9月。
三、芡实从哪里长出来的?
芡实产于我国南北各省,从黑龙江至云南、广东,生在池塘、湖沼中。
1、芡茎三月生叶贴在水面上,比荷叶大,有皱纹,叶面呈青色而背面呈紫色,茎、叶都有刺。茎长达一丈余,中间也有孔有丝,嫩对剥皮可食。五六月开紫花,花开时面向阳光结苞,苞上有青刺。花在苞顶,也如鸡喙。剥开后有软肉裹子,壳内有白米,形状如鱼目。七八月成熟,九月份结果。分布于我国大部分地区。果实可食用。也可作药用。
2、芡实果实为花托包被的假果,果实有刺或无刺,花萼宿存,尖嘴状,位于果实顶端,整个果实形似鸡头,果形大,一般重0.5-1.0kg,内分多室,并约有成熟种类100-200粒。种子呈圆形,较大,直径1.0-1.6cm,百粒重164g左右,种子外被有1层较厚的假种皮,呈乳白色,上有较多红色的斑纹。
3、芡实种子含淀粉,供食用、酿酒及制副食品用;供药用,功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料,又可作绿肥。芡实宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。
四、芡实长在什么地方,是树上还是水里?
芡实长在水塘里,信阳市淮滨,固始,商城县水面多,芡实也常见。
五、芡实是不是板栗 ?
不是板栗。
芡实属于属于睡莲科一年生的水生植物,俗称为鸡头米、鸡头芡等。外形上和睡莲很相似,叶片呈椭圆形或者圆形,和荷叶、睡莲叶片相似,叶片紧贴于睡眠,直径可达1米以上,叶表面为革质。芡实的叶脉分枝的地方、叶柄、花梗等部位会有硬刺。花朵和睡莲花非常的相似,花期结束之后,果实会逐渐成熟,果实模样和鸡头相似,剥开果实后里面的种子就是鸡头米了。芡实除了种子能够食用之外,叶柄、花梗去皮之后也是能够食用的水生蔬菜。
六、什么地方产的芡实最好?
芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。应用历史悠久,在国内外久负盛名,本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米是一种常用中药材。
公认最好的芡实是中国广东肇庆产的。肇庆属南亚热带季风气候,年内主要气候特点:春季温暖多雨,秋冬少雨,气温较高。当地日照足,水资源丰富,特别是星湖及其周边的池塘和低洼地,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,给芡实的生长创造了良好的条件。
七、芡实是什么样?
芡实一年生的水生草本植物,属于睡莲科芡属,一般生长在池塘或湖泊中,外观类似于荷叶,浅水、深水中都可以长出,会漂浮在水面上,芡实可作为日常的食材,也可作为饲料或者肥料,在中医学里,芡实也属于一味中药。
八、芡实树是什么样子?
芡实是一年生大型水生草本植物,多生长于池沼,湖塘浅水中。叶子比荷叶大,椭圆形或者圆形,叶柄及花梗粗壮,皆有硬刺。五六月份的时候开紫花,花开时面向阳光结苞,苞上有青刺,花在苞顶,也如鸡喙。剥开后有软肉裹子,壳内有白米,形状如鱼目。七八月份成熟。芡实成熟种仁可入药。
九、芡实苏州和广东的差别?
苏州的芡实叫苏芡:仅在苏州及苏州周边区域栽种,品种有别与其他区域的芡实,果实大而无刺,采摘手法也有讲究,大多为手工剥壳,新鲜果肉呈嫩黄色,干燥果实呈米白色,口感软糯香嫩,因其加工过程无法用机器完全替代,故价格居高不下。
广东那边的叫芡实:国内很多省份均有生长,果实小而有刺,仅有干燥成品,果肉暗红色,难以煮烂,嚼之有残渣,大多为药用,或磨粉做米糊,因其价格低廉,故而有很多不法奸商将其磨皮冒充苏芡高价出售,坑害消费者。