一、三种秋果王是什么果？
当季的3种“秋果王”，是植物敛藏起的精华，最富活力和养分，它们新鲜、美味、营养不俗，还能变着花样品尝，快来试试吧！
第一种：西梅
西梅，也被称为黑枣、加州西梅等，很多人刚开始吃西梅的时候，都误以为是李子，但其实两者是不同的品种，同李子一样都是市场上常见的水果。国产的西梅一般在8-9月份成熟，此时也是吃西梅最佳的季节，成熟的西梅混合着百果的香气，有菠萝、苹果、梨的香，西梅，一种营养超级高的水果，被称为水果之王，尤其是新鲜的西梅营养非常高，主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A，咬一口，橙黄晶莹的果肉，泛着浓郁的汁水，酸酸甜甜很是可口，可以说是老少皆宜。
第二种：核桃
“七月核桃八月梨，九月柿子红了皮”也是民间流传已久的说法，眼下是农历七月，农历七月份正是立秋之后，是鲜核桃上市的主要季节。说起核桃，绝大多数人都吃过，具有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的功效。而大家对它的印象多数是土黄色的硬壳外加皱巴巴的果肉，其实核桃在收获季节，可以取出不经干燥鲜核桃仁，鲜核桃仁白净柔嫩，更是美味，口感甚佳。
第三种:板栗
肉色深黄的板栗，从秋天跌落的美味，含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有““秋果之王””和“木本粮食”的美誉，板栗也被称为“肾之果”，很适合秋天吃。特别是生吃鲜板栗，鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，钾的含量比苹果还高4倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。
二、芡实在塘里用年年种吗？
不用
选籽粒饱满、无病斑、无破损新鲜成熟的种子，或干种子播种。每亩撒种1-1.5公斤。春季播种，取干种子2-3粒，用湿润的粘性泥土包成3厘米左右的泥团，晒干，按株行距1.2-1.5米沉入水底。秋播在"处暑"至"白露"之间，种子成熟时，采下新鲜种子，均匀地撒入水中，踩入污泥内，来年即可发芽生长，以后，每年都有成熟种子自然落到水中，第2年自行发芽生长，一般不必再播种，播种1次可连续收获。
三、秋季的名贵药材有什么？
一、决明子 又名草决明、假绿豆等。于当年秋季9—10月，当荚果变成黑褐色时，分批采收，最后用镰刀将全株割下，运回晒干，用木棒打下种子，除净杂质，再将种子晒至全干即成商品。
二、连翘 又名连壳、青翘等。连翘定植后3—4年开花结果。一般于霜降后，果实由青变为土黄色，果实即将开裂时采收。将采回的果实晒干，除去杂质，再晒到全干即成商品。
三、菟丝子 又名豆寄生、无根草等。秋分前后，当有1/3以上的豆棵枯萎时，菟丝子果壳也已变黄，然后连同豆棵一起割下，晒干、脱粒，用筛子将种子筛出，去净果壳及杂质，晒干即成商品。
四、蔻苡 又名苡仁米等。于秋季9—10月，当茎叶变枯黄，80%果实呈浅褐色或黄色时，连茎秆割下，用打谷机脱粒，晒干，除去杂质，扬去空壳，筛净，然后用碾米机碾去外壳和种皮，再筛净，晒干即成商品。
五、桔梗 别名包袱花、铃铛花等。一般在播种后培育二年后才收获。当地上茎叶枯黄时挖取。过早产量低、质量差；过迟，根皮难以刮净，且不易晒干，收挖时不要伤根，以免汁液外溢。挖回根条，除去茎叶和泥土，放在清水中洗净，用碗碎片或竹刀趁鲜刮去外皮，晒干即成商品。
六、酸枣 又名山枣、野枣等。酸枣树栽后第2年开花结果。于9—10月当果实呈红色、完全成熟时采收，种仁饱满，质量较高。老产区一般用竹竿打落采取。近年来试验用“乙稀利”催落，效果很好。果实采收后，除去果肉，碾破枣核，分离枣壳，沟取枣仁晒干即成商品，亦可用机械化碾壳处理出种仁。
七、白扁豆 又名小刀豆等。白扁豆在9—10月，当果壳变为黄白色略现皱缩时采收，扁豆花于6—7月含苞待放时采摘。白扁豆：荚果采回后晒干，用木棒拍打出种子，簸杂质，晒干即成商品；扁豆花：采后直接晒干即成商品；扁豆衣：先将白扁豆放入水中浸泡至种皮鼓起后，剥取，晒干。
八、山茱萸 别名枣皮、药枣，山茱萸栽后8—10年才能开花结果。当果皮呈鲜红色时适时采收。采摘时要防止折断树枝，损伤花蕾，否则影响翌年产量。果实采回后及时除去枝梗、果柄和杂质，将果实摊于竹匾上，厚3厘米左右，用文火烘到果皮膨胀变柔软时，以用手挤出果核能自动滑出为度，立即取出摊晾，挤去果核，将果肉晒干或烘干即成。
九、补骨脂 又名破故纸、黑故子等。补骨脂的花果期较长，7—10月果实陆续成熟，当小果穗上的种子有80%变成黑色时，即可采收。一般每隔7—10天采收1次，最后连茎秆割回。遇有大风天气，应提前收获，否则果实容易被风吹落，难已收集。收获后，应及时将果实摊开晒干、脱粒和除去杂质，用清水淘洗干净后，加5%盐水拌炒至干燥发出香气时，取出筛去灰屑即成商品。
十、芡实 又名鸡头米、红莲子等。芡实花果期较长，果实成熟期不一致。一般于8月下旬到9月，当果实呈红褐色时，分期分批乘船割取水上成熟果实。过早种子不熟，产量低、质量差；过迟，种子熟落能自行散落水中，难已采集。采回后，用木棒击破带刺的外果皮，取出种子，用清水洗净，晒干或阴干
四、白果九宝价格？
白果九宝的价格一般在20-30元之间。原因是白果九宝是一种传统的中式糕点，制作工艺比较繁琐，需要选用优质的材料，如白果、芝麻、桂花等，成本较高，因此价格一般较为昂贵。但是由于白果九宝口感独特，受到很多人的喜爱，因此在市场上还是有很大的需求量。随着现代科技的不断发展，食品生产加工的自动化程度越来越高，一些传统美食的生产成本和人工投入得到进一步降低。但是我们也要注意到，传统的手工制作工艺是一种文化遗产，需要我们去保护和传承。同时，我们也应该珍惜传统美食的味道和文化内涵，通过传承和发展，让更多的人能够认识、欣赏和享受到它的美味。