一、哪里产的芡实好？
江西省上饶市余干县是名副其实的“中国芡实之乡”,为国内芡实种植面积最大、加工科技含量最高的县,全县芡实种植面积稳定在10万亩左右,种植历史从文字记载来看已有1200多年。
二、芡实主产地是哪里呢？
芡实的主产地在江苏省的洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带。
芡实属睡莲科芡属一年生水生草本植物，别名芡、鸡头等，原产中国及东南亚地区。芡实按刺是有无分为有刺种和无刺种，按花的色泽分为紫花、白花和红花水种。有刺种为野生种（亦称北芡、刺芡），无刺种为栽培种（亦称南芡、苏芡）。野生种主产于江苏省洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带，在山东、广东、广西、湖南、湖北等省也有种植，在日本、印度、东南亚各国、朝鲜半岛及俄罗斯都有分布。
栽培种原产于江苏太湖流域一带，种植区域在长江流域及以南地区，主要在江苏、浙江、广东等省，其中江苏洪泽湖、太湖、宝应湖是主产区。
二大芡实叶片特征。北芡，叶面、叶背和叶柄都有刺；南芡，叶面绿色无刺，有光泽，偶有疣状突起，叶背紫红，网状脉突起，着生坚硬的刺。
三、芡实亩产多少斤？
在正常种植管理下，一亩可产鲜芡实约55公斤左右，干芡米达到30kg左右。不过其主要价格要根据品质、老嫩等决定。通常在30-50元左右。干芡实的价格稍贵，一般在60-70元左右。因此干芡实的产值可达到1800-2100元左右，鲜芡实的产值可达到1800-3000元左右。然后相加除去成本后，每亩的效益可达到2000-3000元。不过如果是人工去壳的话，其利润还会更大。
四、北芡和南芡的区别？
北芡和南芡都睡莲科植物芡的种子，北芡和南芡的区别是，北芡一般为野生的，南芡一般人工种植的，北芡的颜色是花紫色，而南芡为白色，北芡一般是作为药物材，而南芡是食物。
北芡，全称北芡实，为产于山东、苏北、皖北等北方地区者。功效：益肾固精，健脾止泻，除湿止带。
南芡实它的花朵，是白色的，紫色的有两种颜色。南芡实它的分布范围主要在江苏太湖流域一带。
五、芡实主要产在哪个地方？
芡实主要产在哪个地方？如同南方的五味子和北方的五味子。
六、为什么有的芡实很小？
为什么芡实很小？那是自然增长的原因。民间俗称“鸡头莲”,是睡莲科芡实属的水生植物,芡实是一种单型属,仅此一种。收粒的种子被称为“芡实”或“芡米”,是鸡头米。这是勾芡用的“芡粉”的原产地。
竹浆属中药收涩剂,为睡莲科植物竹浆的干燥成熟种仁,产于湖南,江西,安徽等。在我国自古以来就被视为永葆青春活力,防止未老先衰的良药,同时也具有极高的食疗价值。