一、药材名“芡实”怎么读？如何发音？
芡实：[qiàn shí] 。 芡实产于我国南北各省，从黑龙江至云南、广东。生在池塘、湖沼中。 药材性状：呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。
二、面食属于碱性食物还是酸性食物？
1、面食是淀粉类的食物属于酸性食物。我们常吃的淀粉类食物，肉类，糖，酒类，蛋类，所含有的硫磷元素多称之为酸性食物，酸性食物口感好较易入口。
2、一些蔬菜及水果，比如，香蕉，草莓，葡萄，柠檬等含有丰富的钾，钙，钠，镁元素称为碱性食物。所吃进去食物的酸碱性还是要经过人体消化，吸收，代谢之后来决定的。
三、酸奶属于酸性食物还是碱性食物？
酸奶属于碱性食物，虽然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的钙及活性物质，所以属于碱性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。
食品的酸碱性与其本身的 PH 值无关，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子；产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类及乳品类等。
四、玉米是属于酸性食物还是碱性食物？
玉米是属于碱性食物。玉米进入人体后，经胃肠道消化代谢后的最终代谢产物趋于碱性，因此玉米属于碱性食品。玉米富含不饱和脂肪酸、维生素、氨基酸等营养素，可降低血液胆固醇浓度，防止胆固醇沉积在血管壁上
五、请问桔子属于酸性食物还是碱性食物？
桔子是碱性食物。
桔子是碱性食物，因为桔子中的钾、钙、磷等矿物质元素的含量是比较高的，食用后会进入人体，经过胃肠消化后的代谢产物是偏向碱性的，所以从营养学的角度来说，桔子是属于碱性食物。很多人容易将桔子误认为是酸性食物，其实酸性食物或者碱性食物并不是用味道来判断的，而是依据流行的酸碱性体质理论而判断的。食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等酸根留在体内的食物才被称为酸性食物。
六、泓森槐属于药材还是园林？
泓森槐应该属于园林它不属于药材
七、中药材属于农业还是林业？
中药材属于农业，在我国农业行业的分类就比较广了，农业行业的分类，有种植谷物，豆类，油料和薯类，蔬菜，食用菌以及水果，坚果也包括中药材的种植，中药材的种植前景广阔，经济效益比普通的粮食要高一些，但是种植中药材也不能占用好的耕地
八、玛瑙属于贵重药材吗？
玛瑙不属于贵重药材，属于宝石。
玛瑙是玉髓类矿物的一种，经常是混有蛋白石和隐晶质石英的纹带状块体。 玛瑙有半透明或不透明的，常呈致密块状而形成各种构造，如乳房状、葡萄状、结核状等。按图案和杂质可分为缟玛瑙、缠丝玛瑙、苔玛瑙、城堡玛瑙等。常用作观赏物、饰物或玩赏物。
九、饼干属于植物类食物还是动物类食物？
饼干是属于植物类还是动物类的食物，这个要看饼干的配方，用的食材是植物类还是动物类的。大部分的饼干配方里面都会含有鸡蛋，所以是属于动物类的。但像韧性的饼干：苏打饼，它如果配方中没有鸡蛋的话。那这种饼干应该就是属于植物类的。
十、鸡蛋属于低嘌呤食物还是中等嘌呤食物？
鸡蛋属于低嘌呤食物，尿酸高的人可以放心食用。低嘌呤食物还有鸡蛋、鸭蛋、牛奶、大米、小米、玉米、冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、洋葱、白菜、青椒、番茄、茄子等。尿酸高的人，不能喝啤酒，吃海鲜。要多喝水，每天喝水量在2000毫升以上。