一、芡实和芡实汤的区别？
【芡实汤】芡实汤是什么
芡实汤相对于芡实粥来说,最大的区别就是加入了肉食。一般来说,芡实粥都是较为清淡的素食,能够起到解腻的作用,但味道却比较清寡。但是芡实汤里面加入肉食,能够发挥芡实的功效之余,也可以为人体提供更多的营养。 因为肉质里面含有比较高的蛋白质,结合芡实里面的成分,能够更好地发挥芡实的功效。再者,味道也更加的丰富。汤品里面除了加入芡实之外,也可以加入其他的食材。
二、农业病害中主要的病害？
是害虫及土地污染环境污染对作物的影响（如作物传染性的各类病菌）
三、芡实糕的做法，芡实糕怎么吃？
－ 准备食材 － 芡实 300g 糯米粉 100g 细白糖 30g 水 200ml 糖粉（或熟糯米粉） 适量 － 步骤 － 1.芡实在水里泡上两天，煮熟，晒干（正好现在是冬天，我放到暖气上一天就干了），用料理机打成粉。
2.将芡实粉、糯米粉、细砂糖搅拌均用。
3.加入水，倒在容器里压实，要尽量压实，这样做出来的芡实糕才够紧实。
4.入蒸锅大火蒸制15分钟，在案板上铺一层糖粉（或熟糯米粉），切块。
5.锵锵~放凉后撒上糖粉就可以享用啦~\(≧▽≦)/~ － 小贴士 － 放一些干桂花的桂花芡实糕也是非常传统美味的。如果喜欢吃软一点的可以适当多加一点糯米粉和水。
四、芡实的时间？
采收时间为9月中、下旬。苏芡除叶背有些刺外，全身光滑无刺，适合多次采收。采收期为8月中、下旬至10月上旬(紫花苏芡)或9月上旬至10月下旬(白花苏芡)，每隔4-7天采收1次，分8-12次采完。
五、芡实的种类？
芡实是芡属下唯一的一个物种，从产地进行分类有南芡和北芡之分。
1、南芡，也称苏芡，为芡的栽培变种，原产苏州郊区，现主产于湖南、广东、皖南及苏南一带，植株个体较大，地上器官除叶背有刺外，其余部分均光滑无刺，采收较方便，外种皮厚，表面光滑，呈棕黄或棕褐色，种子较大，种仁圆整、糯性，品质优良，但适应性和抗逆性较差。
2、北芡，也称刺芡，有野生也有栽培，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡，地上器官密生刚刺，采收较困难，外种皮薄，表面粗糙，呈灰绿或黑褐色，种子较小，种仁近圆形、粳性，品质中等，但适应性较强。芡按花色分类，目前南芡常见的有紫花、白花和红花3种类型，北芡常见的有紫花和红花2种类型。
六、在农业病害中主要的病害类型？
1. 斑点型：植物由假单孢杆菌侵染引起的病害中，有相当数量呈斑点状。如水稻细菌性褐斑病、黄瓜细菌性角斑病、棉花细菌性角斑病等。
2. 叶枯型：多数由黄单孢杆菌侵染引起，植物受侵染后最终导致叶片枯萎。如稻白叶枯病、黄瓜细菌性叶枯病、魔芋细菌性叶枯病等。
七、农业病害中主要的病害类型是？
农业病害类型分为真菌性病害，细菌性病害，病毒病，线虫病，其中真菌性病害占据了病害的80%左右。
病虫害分类：
一类农作物病虫害，指常年发生面积特别大或者可能给农业生产造成特别重大损失的农作物病虫害；
二类农作物病虫害，指常年发生面积大或者可能给农业生产造成重大损失的农作物病虫害。
在农业病害中主要的病害类型为：
1、真菌性病害
（1）真菌性病害占据了病害的80%左右。
（2）根肿菌属和粉痂菌属，主要引发细胞膨大分裂。
（3）霜霉属和盘梗霉属真菌，主要引发霜霉病。
（4）子囊菌亚门真菌，主要引发白粉病。
（5）担子菌亚门中的黑粉菌和锈菌，主要引发黑粉病和锈病。
（6）半知菌亚门的真菌，主要引发寄主发生性的组织坏死。
（7）芽孢纲病原真菌，主要引发枯萎病和黄萎病。
（8）肛孢菌纲的黑盘孢属，主要引发炭疽病。
（9）球壳菌目的真菌，病害类型多种多样：斑点型，危害叶片；溃疡型，危害茎，枝条。
2、细菌性病害
（1）细菌浸染破坏薄细胞和细胞壁组织导致植株出现坏死、腐烂、萎蔫，畸形等症状。
（2）细菌性病害没有菌丝、孢子，病斑表面没有霉状物，但是有菌脓溢出，病斑表面光滑。
3、病毒病
大多通过系统浸染的方式危害农作物，使其出现矮化、丛枝、畸形、溃疡等症状。
4、线虫病
线虫寄生在植物的根、茎、叶、花芽、种子、果实上，吸收植物的营养，破坏植物的组织，造成机械损伤。
八、广东的芡实好还是江苏产的芡实好？
看产地。适宜芡实生长的水域比较多，浙江，安徽，河北等地都有生长，但以江苏地区出产的芡实最好的，被广大客商誉为“苏芡”。
九、在农业病害中，主要的病害类型为？
一般农业病害有细菌性病害、真菌性病害、病毒性病害以及生理性病害四种类型，前三种属于侵入性病害，可以在田间传染，最后一种是非侵入性病害，并不会在田间传染。
1、细菌性病害、真菌性病害和病毒性病害在治理的时候，使用的药物各不相同，需对症下药。生理学病害没有特效药，只能靠加强田间管理来防治病害。
2、细菌性病害在其中最为常见，一般是通过苗株上的伤口或气孔入侵至作物体内，尤其在田间管理后，如整枝打杈之后，病菌在枝条伤口处入侵。或田间发生了大风暴雨等情形，病菌通过雨水、浇水等方式在作物间传播。
3、真菌性病害的病原物大多数是寄生物真菌，其种类繁多，占全部植物病害的70%-80%以上，在我国分布广泛。此病种因为潜伏侵染的特性，还会危害果实，导致产量降低，严重影响果业的生产安全。
4、病毒性病害一般是由植物病毒寄生而引起的，病毒要寄生在专一的细胞内，所以某一种病毒只能侵染某一种植物。一般植物病毒在寄主体内才有活性，少数病株残体可以保持活性几天、几个月、甚至几年。植物病毒在植物细胞间转移速度较慢，但是可以在维束管中随着植物的营养流动方向而移动，导致植物全身都出现病症。
十、在农药病害中主要的病害类型为？
农药病害主要是成份太浓，灼伤叶子，从而枯萎。