一、莲子芡实是坚果吗？
是坚果，属于低脂坚果:按照脂肪含量的不同，坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。
前者富含油脂，包括大家熟知的榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等；后者淀粉含量高而脂肪很少，包括莲子、栗子、芡实等。
二、莲子和芡实哪种好？
芡实好，芡实与莲子的营养价值是比较高的，芡实当中含有丰富的蛋白质和维生素，同时还包括一些矿物质。莲子主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等多种营养物质。
三、芡实莲子粥做法大全？
首先准备食材：薏仁米70克、芡实60克、大米60克、莲子50粒、红枣25个、蜂蜜适量、冰糖适量。
芡实薏米粥家常做法：
1.提前要将芡实、莲子、大米和薏仁洗干净，用冷水泡发。红枣清洗干净，备用。
2.锅中加入清水，放入泡好的薏仁、莲子、大米和芡实开火熬煮。
3.锅开后加入洗干净的红枣，小火煮熟，大约45分钟。关火焖几分钟，
4.然后再开火煮至软烂即可，这样芡实薏米粥就做好了。
四、上汤芡实莲子粥做法？
1， 莲子须提前泡软，芡实提前一晚泡水。
2，板栗剥好切碎，也可以整粒，但将切碎粥的味道及口感会更好。
3，米淘洗两遍，将所有食材放入电饭煲中加入适量的清水
4，炖煮两小时，米烂粥成
5，以白糖调味食用，放几颗枸杞点缀
五、芡实和莲子搭配会上火吗？
芡实是可以清湿热，去湿药物，而莲子是可以滋阴补肾，去火作用，两者一起服用是不会上火的，所以不用太担心的。临床上治疗肾阴虚，湿热导致的月经淋漓不尽，带下病，男性尿频尿急尿痛等情况，可以坚持服用一段时间，泡水熬汤服都是可以的。
六、莲子和芡实怀孕可以吃吗？
莲子和芡实孕妇可以吃，但是一定要在医生的指导下服用，不可擅自吃药，因为莲子和芡实都是是中药。芡实具有补中益气、提神的作用。莲子有健脾的作用，这两种中药孕妇可以吃，对胎儿是没有影响，但是最好在专科医生的监护下服用，以免造成不良影响。
七、小黄莲子就是莲子吗？
黄莲不是莲子。
黄莲叶柄基部膨大呈鞘状茎，小叶及叶柄基部暗紫色。
八、芡实和莲子是一样吗？
1、芡实不是莲子，芡实是芡的种子，莲子是荷花的种子，二者都属于睡莲科。
2、芡实，别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等，是一年生水生草本植物。芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培。据史料记载，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品。
3、芡实分野生种和栽培种，品种多达20余个
九、莲子芡实薏米煲排骨做法？
排骨洗净剁成小块用水汆一下，莲子芡实薏米洗净和排骨一起放入砂锅中加水熬熟即可
十、菱角莲子芡实汤的做法？
主料
猪扇骨500克，山药300克，莲子适量、菱角和芡实各适量、姜三片、蜜枣两颗
制作方法：
1、猪扇骨洗净后焯掉血水，再次用凉水洗掉晾干
2、莲子、菱角和芡实提前洗净，浸泡三小时左右
3、山药去皮切滚刀块；（去皮时最好戴手套，不然手很痒哩！）
4、汤煲放适量水煮开，放入所有材料，煲约两小时左右即可加盐调味食用！