一、芡实长的什么样?
芡实来源于睡莲科芡属一年生水生草植物。沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,花内面紫色,浆果球形,种子球形,黑色。生于池塘、湖沼中。
二、芡实长什么样?
一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形,长4-10厘米,两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,直径10-130厘米,盾状,有或无弯缺,全缘,下面带紫色,有短柔毛,两面在叶脉分枝处有锐刺;叶柄及花梗粗壮,长可达25厘米,皆有硬刺。
花长约5厘米;萼片披针形,长1-1.5厘米,内面紫色,外面密生稍弯硬刺;花瓣矩圆披针形或披针形,长1.5-2厘米,紫红色,成数轮排列,向内渐变成雄蕊;无花柱,柱头红色,成凹入的柱头盘。浆果球形,直径3-5厘米,污紫红色,外面密生硬刺;种子球形,直径10余毫米,黑色。花期7-8月,果期8-9月。
三、煮熟的芡实长什么样?
芡实的果实放入清水中煮沸,煮熟,这个过程中清水会变色成红褐色
四、芡实的苗长什么样?
芡实的苗有点像荷叶,只是它是趴水面上的,而且看上去凹凸不平。
五、什么地方产的芡实最好?
芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。应用历史悠久,在国内外久负盛名,本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米是一种常用中药材。
公认最好的芡实是中国广东肇庆产的。肇庆属南亚热带季风气候,年内主要气候特点:春季温暖多雨,秋冬少雨,气温较高。当地日照足,水资源丰富,特别是星湖及其周边的池塘和低洼地,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,给芡实的生长创造了良好的条件。
六、芡实的别名是什么?
芡实别名是鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子,鸡头实,鸡头子,鸡头果,鸡头,鸡痈,鸡嘴莲,雁头,雁啄实,鸿头,乌头,水鸡头,水流黄,肇实,刺莲藕,刺莲蓬,刺莲蓬实,刀芡实,黄实,苏黄,芡实米,卵菱。
芡实每100克中含蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化物32克,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙9毫克,磷110毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素0.08毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。
七、芡实主要产在哪个地方?
芡实主要产在哪个地方?如同南方的五味子和北方的五味子。
八、芡实和芡实汤的区别?
【芡实汤】芡实汤是什么
芡实汤相对于芡实粥来说,最大的区别就是加入了肉食。一般来说,芡实粥都是较为清淡的素食,能够起到解腻的作用,但味道却比较清寡。但是芡实汤里面加入肉食,能够发挥芡实的功效之余,也可以为人体提供更多的营养。 因为肉质里面含有比较高的蛋白质,结合芡实里面的成分,能够更好地发挥芡实的功效。再者,味道也更加的丰富。汤品里面除了加入芡实之外,也可以加入其他的食材。
九、芡实糕是什么?
你好!芡实糕是以鲜芡实、大米粉为主料制作的药膳。 芡实糕是一种松软的传统特色糕点,由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传下来。其经八珍糕(八珍糕在西塘有着150年历史)演变而来,八珍糕由八种中药材制作。
十、芡实真实的味道是什么?
我们大家都可以得知,芡实性味味甘、涩,性平,无毒。芡实果实是圆球形的,直径5-8mm,有的破碎成块。完整者表面有红棕色或暗紫色的内种皮,可见不规则的脉状网纹,质地较硬,断面白色,粉性。没有什么特殊气味,吃起来味道淡淡的。
购买芡实果实以饱满、断面白色、粉性足、无碎末者为佳。芡实的果实含淀粉,可供食用、酿酒及制副食品用;芡实果实还可以药用