一、什么是农药残留和残留毒性？
农药残留是指使用农药后，残存在植物体、土壤等环境中的农药的量。 农药残毒就是残留在物体中的农药的毒性。 农药残留的来源主要有农作物诸如庄稼、蔬菜、水果等不当使用农药后，特别是过量使用农药形成。
二、农药最怕什么？
施用农药十忌，分别是忌用井水配制农药、忌任意加大水量、忌在风雨天或烈日下喷施农药、忌随意加大农药药量、忌随意使用过期农药、忌不合理的农药混用、忌在作物采收前喷施农药、忌在农作物开花期喷施农药、忌滥用农药、忌用活水配制农药。
三、农药残留时间？
农药的残留时间2天-数年。
农药残留期是指农药在土壤中的含量减少75%以上所需的时间，不同品种的农药，残留时间不同。
杀菌剂的残留期一般为2-7天，杀菌剂的残留期一般为2-7天，杀螨剂的残留期一般为7-14天。
有机氯农药在土壤中的残留期最长，可达数年至20～30年之久。
其次是均二氮苯类和苯氧乙酸类除草剂，残留期一般在数月至一年左右。
有机磷和氨基甲酸酯类以及一些杀菌剂的残留时间一般只有几天或几周，在土壤中很少有积累。
四、什么农药残留时间最短？
波尔多液农药残留时间最短，因为它能被植物吸收。
五、什么农药残留时间最长？
杀螨剂50%溴螨酯乳油残留期为14天。螨酯乳油残留期为14天，时间最长。
一般为2-7天，杀螨剂的残留期一般为7-14天，不同品种的农药，残留时间不同。其中杀菌剂75%百菌清可湿性粉剂残留期为7天，50%农利灵可湿性粉剂4-5天；杀虫剂35%优杀硫磷残留期为7天；杀螨剂50%溴杀菌剂的残留期一般为2-7天，杀菌剂的残留期一般为2-7天，杀螨剂的残留期一般为7-14天，不同品种的农药，残留时间不同。
六、农药残留用什么解毒？
1.足够清洗：在食用新鲜果蔬、谷物之前，应该首先用清水彻底清洗农产品表面，有助于降低对农药的污染。
2.削皮去除：一些果蔬如苹果、梨子、黄瓜等可通过去皮来减轻农药的残留，建议使用去皮器等专业工具削皮。
3.泡水浸泡：一些储存时间长，含有高残留量的果蔬可以先用盐水浸泡、小苏打水、醋水等水溶性物质清洗，将部分毒素过滤掉。
4.烹调煮煮炒炒：经过代糟的肉制品（如腊肉、火腿、香肠）或者煮沸、蒸、烤等高温烹饪方式都具有导致农药分解的作用，可以较好地降解残留的农药。
总之，在食用食品时，可以通过清洗、削皮、泡水、烹调等方式来降低农药残留对健康的影响，同时建议选择生产过程严格监管、品质可靠的绿色食品和有机食品。如果需要进一步处理，可采用吸附剂等相关解毒产品，但使用前需要根据农药类别和相关工艺进行选择和咨询专业人士。
七、农药袋子上有农药残留吗？
农药袋子上有农药残留，装了农药的肯定有残留。
八、农药袋子外有农药残留吗？
农药袋子处有农药残留，但是不会造成伤害。
九、鸽子最怕什么农药？
任何农药都会伤害鸽子，因为农药都有毒性，只是大小的问题。毒素厉害的马上致死，毒素低的会在体内慢慢沉淀，迟早发作。
十、牛最怕吃到什么农药？
牛怕吃到任何农药，因为任何农药只要牛吃了，都会对牛造成不同程度的伤害。