一、苏州芡实和肇庆芡实哪个好？
答：苏州和肇庆都是南芡，品质都是优质的。
我国南北各省都有芡实，南芡主产区是苏州和肇庆，北芡主产区是微山湖，药用效果以微山湖地区生产的野生刺芡实为最佳。
芡实在我国已经有1千多年的栽培历史，南北各省都有芡实出产，北到黑龙江，南到云南及广东等地。目前，我国栽培的芡实可分为野生种和栽培种两大品种，野生芡实的主产区是山东微山湖地区，栽培种芡实的主产区是苏州和肇庆。
二、广东的芡实好还是江苏产的芡实好？
看产地。适宜芡实生长的水域比较多，浙江，安徽，河北等地都有生长，但以江苏地区出产的芡实最好的，被广大客商誉为“苏芡”。
三、芡实好种植吗？
好种。1，选择水源充足的地方种植，芡实属于水生植物，不耐干旱，因此，种植地点选择在水源充足，排灌方便的地方进行种植，土地含有丰富的有机质，肥沃的土壤，是高产的基础。
2，选留种子，芡实的种子一般在8月25日前后陆续成熟，果皮发红，果柄发软，就说明果实已经成熟，可进行采收，分拣优质的果实，进行留作种子用，这样的果实种子多，籽粒饱满，可将种子取出晒干，放于阴凉，干燥，通风的地方进行保存，第2年进行播种。
3，播种方法，一般采用新采摘的种子进行播种繁殖，种植比较粗糙，省工省事的种植方法，如若是种植过一年之后，不用每年都进行育苗移栽，总之成熟后自然落入水中，第2年照样能出苗，然后收获。进行撒播，需要的种子量较多。精细管理种植可进行育苗移栽。将芡实种子进行催芽后进行播种，催芽的时间一般是3月下旬至4月初，将芡实种子浸没在水中，保持水温25度，夜间不低于16度以上，一般经过八九天，种子就会出现露白，在催芽期间，经常用二十七八度的温水进行冲洗更换，避免种子出现霉变。在催芽的同时可提前准备育苗床。
芡实
育苗池制作，按照2米宽，长10米，制作育苗池，池底铺营养土，大约10公分厚，营养土可用的肥沃土壤+20%充分腐熟的有机肥经过筛混合均匀后使用。然后将池内灌水8~10公分深，等待播种。经过几天之后，育苗池内，泥土沉淀之后，将种子均匀撒入育苗池，每平方米大约下种子350粒左右，待到幼苗有2~3片初生叶时，即可进行分苗。
4，分苗，分苗池的水位保持在15公分左右，将芡实苗按照行距55公分，株距35公分进行移栽，泥土不可埋住心叶，栽植的过深影响芡实缓苗，缓苗后进入生长，并逐渐加深水位至35公分左右。
5，定植，定植时间安排在5月下旬至6月上中旬。芡苗具有5个叶片左右，叶片直径达到25公分以上，就可放低水位，挖苗进行定植，准备定植的土壤，按照行距两米，株距两米进行挖定植坑，定植坑深20公分。苗子定植时整个根埋好之后，心叶露出土外，每亩地大约定植150穴左右，10天左右缓苗，进入生长期，逐渐提高水位至100公分。
6，病虫害防治以及喷洒叶面肥，芡实的病虫害主要有叶斑病，叶瘤病，斜纹夜蛾等，这两种病害均属于真菌病害，常采用800倍液70%甲基托布津可湿性粉剂+天达2116+0.2%磷酸二氢钾，混合后喷洒，可起到防病增产的作用。防治斜纹夜蛾，可用具有内吸传导和渗透能力强的20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂，进行二次稀释，每15公斤水兑入5毫升药剂进行防治。氯虫苯甲酰胺，防治害虫虽好，如果水中养鱼等水生物，应谨慎选择，因为对鱼，虾有一定的毒性。
四、芡实和什么搭配熬粥好？
材料：芡实、莲子、大米、冰糖。
做法：
1、将大米、芡实、莲子洗净，泡一会。
2、然后将所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水，开大火煮。
3、大火煮开后转小火至材料软烂。
4、最后可以根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
五、芡实配搭什么煲汤好？
1、肉类：与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用。此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等。
2、药材：在煲汤的时候，许多人都不仅仅是肉食里加入芡实，而且还会加入其他的药材。使他们相互间更好地融合，从而吸收更多的营养。比如：淮山、枸杞、莲子、百合等等。其中，萝卜莲子芡实猪舌汤、薏米冬瓜芡实猪骨汤等，都是非常有名的汤。
大家可以根据芡实所具有的功效，除了芡实不能搭配的材料之外，大家可以根据自己的口味自由选择搭配的材料。
六、种西瓜用什么复合肥料好？
(1)西瓜专用肥。是一种专门在西瓜生产上施用的化学肥料。主要以西瓜生长发育对氮磷钾三大元素需要的比例，并附加其它微量元素制成。它不同于一般微肥，施用量较大，主要用来代替一般化肥在西瓜上的使用。生产厂家很多，我国上海青浦、山西太谷、河南新郑等地均有生产。
施用方法及用量；50%作基肥施入15~20厘米耕层，逐步满足西瓜植株出蔓至坐瓜初期对养分的需要，30%作基肥施于5~10厘米耕层，为西瓜幼苗生长发育所需，20%作追肥，在西瓜生长期分1~2次施用。一般在果实膨大期或第一批瓜采收后施入，以提高西瓜产量，增进果实品质。
施用效果：各地对西瓜专用肥施用结果表明，对促进西瓜生长发育，提高产量和品质效果明显。可使每亩西瓜增产8%~35%，果实折光糖增加1~2度，坐果订提高16.7%，单瓜重提高4.8%，提早成熟3~5天；并且幼苗和植株生长健壮，平均瓜蔓缩短10厘米，节间和叶柄缩短1.0厘米以上，抗病能力强，枯萎病发病率也有所降低。
(2)西瓜"双增剂"。是由上海市农业科学院土壤肥料研究所研制面成的一种颗粒剂多元混用微肥。除含有氮磷钾大量元素外，还有多种微量元素。在西瓜移栽时，将数粒"双增剂"施于西瓜根际周围的土壤中，具有显着的增产作用和增甜效果。
西瓜"双增剂"在上海青浦、南汇等地使用较多，供试的西瓜品种有琼露、端阳、浙蜜2号、伊选、新红宝等，覆盖面较广。据有人试验，西瓜施用"双增剂"后，每亩能增产6.0%~15.9%，果实中心折光糖提高0.3~1.3度，果实边缘折光糖增加0.5~1.6度，不仅果实糖梯度减小了，而且在成熟过程中，果实糖分增加快，易早上市，投入产出比1∶10。
(3)"绿宝"营养液。是由上海南汇县农科所结合当地土壤实际情况研制出的一种西瓜叶面营养液，含氮、磷、钾等12种营养元素。
施用方法：用300倍溶液，在西瓜伸蔓期、开花坐果期、果实膨大期进行叶面喷施。
施用效果：
①提高产量。西瓜喷施"绿宝"营养液后，平均单瓜重可提高0.15%，单株结瓜数增加20%，每亩可增产23%左右，比施用西瓜素效果还好。
②果实了。果实中心折光糖提高0.2~1.0度，边缘折光糖提高0.6~1.4度。维生素C提高15%左右。
③植株早开花，抗逆性强。喷施绿宝后，叶色变绿，叶片厚实，出蔓出藤快，侧蔓多，蔓粗壮，病害少。
(4)植物生长剂(农家乐)。试验证明，在西瓜幼苗至二叶一心时用400倍农家乐溶液浇灌，可明显促进西瓜的生长发育。在瓜苗浇灌10天后，可明显看出效果。
(5)YKY-1是河南省科学院研制的一种微肥与植物生长调节剂的复合剂，据试验，其效果优于叶面宝和西瓜专用微肥。
施用效果：
①喷施YKY-1制剂，西瓜单瓜重平均较喷"叶面宝"增加0.4公斤，较西瓜专用微肥增加0.5公斤，较对照增加0.8公斤。
②提高果实糖度。喷用后，西瓜果实中心和附近糖较对照增加1.63度左右。增糖效果好于叶面宝和西瓜专用微肥。
(6)M832叶面营养液。由上海市农科院土肥所配制，含氮、磷、钾、硼、锰10多种营养元素。在西瓜团棵期、坐果期和果实膨大期，用500倍液叶面喷施三次，可提高西瓜坐果率7.6%，增产22.23%，并且能使西瓜提早上市，增加甜度，增强抗逆性。
(7)"植保18"西瓜专用型。由上海华东化工研究院研制。它含有18种氨基酸和多种微量元素。能使西瓜提高产量，改善品质。
七、北方芡实哪里的好？
一般北方芡实是微山湖所产的好。北方芡实，以微山湖出产的芡实最好，微山湖是北方最大的淡水湖，自然环境得天独厚，很适合芡实生长。
芡实在我国南北各地均产， 芡实的品种分南芡与北芡。北芡又称刺芡，花紫色，为野生，主要产于江苏洪泽湖、宝应湖一带。
南芡又称苏芡，花色分白花、紫花两种，比北芡叶大。紫花芡为早熟品种，白花芡为晚熟品种，南芡主要产于江苏太湖流域一带。
八、莲子和芡实哪种好？
芡实好，芡实与莲子的营养价值是比较高的，芡实当中含有丰富的蛋白质和维生素，同时还包括一些矿物质。莲子主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等多种营养物质。
九、哪里产的芡实好？
江西省上饶市余干县是名副其实的“中国芡实之乡”,为国内芡实种植面积最大、加工科技含量最高的县,全县芡实种植面积稳定在10万亩左右,种植历史从文字记载来看已有1200多年。
十、芡实个大的好还是小个好？
芡实个大的好。
芡实，也叫芡实米、鸡头米，淀粉含量高，同时也含有少量蛋白质和脂肪，虽说是药食两兼，但既然是食物，吃多了也会胖。
芡实有品种之分，紫花苏芡、白花苏芡、红花苏芡、紫花刺芡、白花刺芡，有的地方直接分为大芡实、小芡实；或是南芡实、北芡实；有刺前事、无刺芡实。但是，化学成份及食疗功效基本都差不多。