一、鹌鹑长什么样子啊?
鹌鹑体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，体小褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。
雄鸟颏深褐，喉中线向两侧上弯至耳羽，紧贴皮黄色项圈。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。雌鸟亦有相似图纹但对照不甚明显。
鹌鹑的生活习性
性善隐匿。多成小群活动。是一类候鸟，常栖居于气候温暖的地方，是稚科中迁徙能力相对较弱的一种，翼羽短，不能高飞、久飞，往往昼伏夜出，喜夜间迁徙群飞，迁徙时多集群。日本农林部曾有人给一些野鹑带上特殊标记，然后放回自然界去。
以调查其活动情况，结果证实了鹌鹑的趋温性。中国国内两种野生鹌鹑每年6-7月份在新疆西部，内蒙古东部繁殖，然后向蔽笑南迁徙越冬。根据初步的调查与考证，两种野生鹌鹑的南迁路线可能有三条：从内蒙古和新疆直接南迁，分别到达辽宁、河北黄河沿岸和西藏吕都地区越冬。
从昌中并槐都地区绕青藏经四川、陕西、河南一带继续南迁到达长江中下游地区；从卖友昌都地区经云南、贵州迁至东南沿海地区。每年3-4月份迁飞回新疆、内蒙古等地繁殖。迁飞距离在400-1000千米左右。当然也有留在当地繁殖或局部迁移的鹌鹑喜欢在当地温暖、湿润的水草上筑巢。
二、芦丁鸡就是鹌鹑吗？
芦丁鸡是鹌鹑，它是鹌鹑的一种。芦丁鸡是斑翅山鹑与蓝胸鹑经过杂交培育后选择出来的新品种鹌鹑，在本质上属于鹌鹑，但芦丁鸡的体型比鹌鹑要小，同时外表颜色也和鹌鹑有所不同。芦丁鸡养殖技术要求不高，而且抗病力强、饲料转化率高、生长周期短、养殖成本低。
而且肉质鲜美，营养价值高等，目前来看其养殖前景较好。但芦丁鸡的体型与一般的鹌鹑相比较小，雄芦丁鸡体长在11-13厘米左右，体重在30-43克左右，雌芦丁鸡体长在12-16厘米左右，体重在44-57克左右，而普通鹌鹑体长在18厘米左右。
生活习性
性善隐匿。多成小群活动。是一类候鸟，常栖居于气候温暖的地方，是稚科中迁徙能力相对较弱的一种，翼羽短，不能高飞、久飞，往往昼伏夜出，喜夜间迁徙群飞，迁徙时多集群。日本农林部曾有人给一些野鹑带上特殊标记，然后放回自然界去。
以调查其活动情况，结果证实了鹌鹑的趋温性。中国国内两种野生鹌鹑每年6-7月份在新疆西部，内蒙古东部繁殖，然后向南迁徙越冬。根据初步的调查与考证，两种野生鹌鹑的南迁路线可能有三条：从神颤内蒙古和新疆直接南迁，分别到达辽宁、河瞎瞎亏北黄河沿岸和西藏吕都地区越冬。
从昌都地区绕青藏经四川、陕西、河南一带继续南迁到达长江中下游地区；从昌都地区经云南、贵州迁至东南沿海地区。每年3-4月份迁飞回新疆、内蒙古磨神等地繁殖。迁飞距离在400-1000千米左右。当然也有留在当地繁殖或局部迁移的鹌鹑喜欢在当地温暖、湿润的水草上筑巢。
三、鹌鹑如何宰杀
一、鹌鹑怎么杀
将鹌鹑放在水里溺死后，用90度的开水浇烫，等清陪待15分钟捞出，鹌鹑的毛就比较容易拔掉了，拔毛后可用刀开膛破肚，去除内脏后，用清水洗净即可。
鹌鹑怎么杀才正确？杀的时候要不要放血？
二、杀鹌鹑的时候要不要放血
一般大家都嫌麻烦，所以很少放血，同时鹌鹑的血比较少，一般在食用的时候没有多少血腥气，所以没有放血的必要。
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三、鹌鹑的生活习性
1、鹌答正蠢鹑性善隐匿，一般喜爱成小群活动，是一类候鸟，经常栖居在气候温暖的地方，是稚科中迁徙能力比较弱的一种，翼羽短，不能高飞和久飞，往往昼伏夜出，喜爱晚上迁徙群飞，迁徙的时候多集群。
2、在日本农林部就有人给一些野鹑带上特殊清册标记，然后放回自然界去，主要调查其活动情况，结果证实了鹌鹑的趋温性，我国国内2种野生鹌鹑，在每年6-7月份在新疆西部，以及内蒙古东部繁殖，然后向南迁徙越冬。
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3、根据初步的调查和考证，2种野生鹌鹑的南迁路线可能有3条，第一条是从内蒙古和新疆直接南迁，分别到达辽宁、河北黄河沿岸和西藏吕都地区越冬，第二条从昌都地区绕青藏经四川、陕西、河南一带继续南迁到达长江中下游地区，第三条是从昌都地区经云南、贵州迁至东南沿海地区。
4、一般在每年3-4月份迁飞回新疆和内蒙古等地繁殖，迁飞距离在400-1000km左右，当然也有一小部分留在当地繁殖或局部迁移的鹌鹑，主要喜欢在当地温暖、湿润的水草上筑巢，鹌鹑除繁殖期外，喜爱成小群活动，除迁徙时外，通常很少起飞，飞行时为直线，常贴地面作直线低空飞行。
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5、鹌鹑的叫声比较响亮、清晰，如滴水般的3音节哨音，常被形容为wet my lips，喜爱在清晨、黄昏或夜晚时鸣叫，被驱赶的时候会发出刺耳的哨音，在每年4月初至4月中旬迁到繁殖地，秋天在9月中旬至9月底离开繁殖地，迁徙的时候成群，喜爱在夜间进行，白天就躲在草丛或者灌丛中休息。
四、鹌鹑菜花什么季节来
菜花鹌鹑每年6-7月份在新疆西部，内蒙古东部繁殖，然后向南迁徙越冬。
鹌鹑在中秋季节抓，不用布套也不用下网，找一块干净的田，要干没水的，放音引，听到声音后鹌鹑就会自己飞过来从天上直接往下卜段飞，撞到地上，一般掉到地上都会头昏眼花，这时候你就颤弊弯去捡就OK啦。
鹌鹑是雉科中体形较小的一种。野生鹌鹑尾短翅长而尖，上体有黑色和棕色斑相间杂，具有浅黄色羽干纹，下体灰白色，颊和喉部赤褐色，嘴沿灰色，谢淡黄色。雌鸟与雄鸟颜色相似，雌鸟比雄鸟个体稍大。鸽子是一种十分茄闷常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种，而且是家鸽，家鸽中最常见的是信鸽，主要用于通讯和竞翔。鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了，考古学家发现的第一幅鸽子图像，来自于公元前3000年的美索不达米亚，也就是现在的伊拉克。
鹌鹑经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、山坡、丘陵、沼泽、湖泊、溪流的草丛中生活，有时亦在灌木林活动。有时也到耕地附近活动。属于地栖性鸟类，性善隐匿，平时喜欢潜伏于草丛或灌木丛间，或在其中潜行。