萝卜牛骨头高汤
原材料：萝卜、牛骨头、葱、姜、蒜、米酒、白胡椒粉、八角、麻椒、茴香、良姜、迷迭香、盐、枸杞子。作法：1.萝卜清洗削皮，牛骨头入凉水泡2钟头。2.葱切割成段，姜切成块，箩卜切成小块。3.锅里添加适量油，油热后，放进牛骨头煎煮表面金黄色。4.放进葱、姜、蒜、八角、麻椒、茴香、良姜、迷迭香炒出香味。5.添加开水，走红烧开，撇去浮沫，加入米酒。6.放进萝卜块，用小火烧煮2钟头。7.滤出调味品，放进枸杞子、盐煮2min，撒白胡椒粉就可以。
鲜蒸金鲳鱼
原材料：金鲳鱼、米酒、鲜酱油、姜、青柠檬、盐、大葱、香油、耗油、枸杞子。作法：1.金鲳鱼，清理干净，用厨房用纸擦拭，在鱼身上切花刀。2.葱切割成段，姜去皮切成块，青柠檬清洗干净切薄片。3.做好的金鲳鱼放进鱼盘里，上洒米酒、鲜酱油、十三香、盐。4.把备好姜蒜，摆在鱼身上，再放置上干柠檬片，浇上耗油，腌渍1钟头。5.腌好的鱼放进锅里，蒸18分钟焖5min。6.取下瓷盘，再浇上香油，撒上葱段和枸杞子就可以。
番茄鸡肉素菜汤
原材料：西红柿、鸡脯肉、小青菜、盐、黑胡椒粉、食用油。作法：1.西红柿清洗切成小块。2.鸡脯肉切成小块，添加盐、黑胡椒粉翻拌。3.锅烧热倒进适当油，添加西红柿块煸炒至出浆。4.倒进鸡脯肉，添加醋和黑胡椒粉炒匀。5.等候西红柿汁所有煮出去，调到中火。6.放入洗干净的小青菜段，煮到蔬菜水果烂熟就可以。
香菇焖鸡
1. 香菇洗干净，切成两半。2. 鸡肉切块。3. 准备好材料，八角、花椒。4. 鸡肉先焯水。5. 倒入亦舒堂火麻油3勺，倒入花椒和八角、姜片爆香。7. 倒入鸡肉翻炒下，然后倒入香菇，调至中火，放入四勺酱油和料酒。盖锅焖25分钟左右，放盐出锅。
葱油饼，葱油蚕豆，葱油拌面，葱包烩 ，香葱苏打饼干，这些食物都葱香十足，美味可口。
糖醋丸子成份：生猪肉，葱，姜，蒜头，米酒，美味鲜酱油，老抽酱油，生鸡蛋，玉米粉，糖，盐，油。
肉质鲜嫩的食物有：鱼头豆腐汤，京酱肉丝，红烧肉，回锅肉，莲藕烧肉片，清炒鸡丁，红烧大肠。
