北方8到9月适合种哪些蔬菜

养殖吧 2023-01-19 19:56 编辑:admin 103阅读

一、北方8到9月适合种哪些蔬菜

可以种植的菜有不少比如:

香菜:香菜适宜种植时间为每年的8月中下旬,生长周期一般是50天左右。

菠菜:每年的8-9月份适宜菠菜种植,在播种30-50天后能分批收获。

油菜:小油菜在每年的8月中下旬种植最佳,从播种后40天左右可以采收。

豌豆:豌豆在9月初播种,11月寒潮来临前采收嫩荚。其他:还有茼蒿、芥菜、大葱、西兰花等。

北方8到9月适合种荠菜、萝卜、菠菜、四季豆、西红柿等蔬菜。

1、荠菜。

荠菜具有较强的适应力,期间可根据土壤的干湿情况来浇水,其叶片的生长速度较快,种植后通常经过50天左右即可收获。芥菜苗成活后,将株距控制在12厘米左右,定植1周后要追肥氮肥,之后每隔2周追施1次。种植后期,应追施磷钾肥,肥料用量可根据荠菜的长势来决定。收获前2周,应停止追肥。

2、萝卜。

萝卜一般可从8月份下旬开始种植,此时种植的萝卜口感较好,若经过霜打,则口感会更佳。

对萝卜追肥时,可根据它对营养元素的需求规律,掌握 “轻、重、轻”的施肥原则。在基肥施足的情况下,定苗前可进行第1次追肥(幼苗长出2片真叶时),此时亩施10-15公斤复合肥,或50-100公斤腐熟的饼肥即可。

施肥时,可在植株的两侧开出施肥沟,施肥后覆盖土壤,之后每次追肥都要浇1次水,促使肥料分解。

3、菠菜。

菠菜属于长日照蔬菜,在长日照条件下才容易抽薹开花,其生长速度较慢,需经过60天左右才能采收,因此8月份下旬即可播种秋菠菜。

水分充足时,菠菜的生长速度较快,且产量高、叶片厚、品质好。

菠菜富含矿物质、胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种营养元素。

4、四季豆。

四季豆怕高温,不耐霜冻,因此适宜在立秋前后播种。四季豆可种植在菜园中,也可种植在阳台上,适宜的种植品种一般为矮壮品种。

种植四季豆要施足基肥,少施追花肥,重施结荚肥。结荚肥可追施2-3次,每次亩施10-15公斤复合肥即可。

5、西红柿。

西红柿的播种时间一般为7月份中旬至8月份上旬,播种后可覆盖遮阳网,以防烈日灼伤种子或幼苗。

二、北方芥菜开花时间 芥菜的品种讲解

1、北方芥菜开花时间是春天开花。芥菜为十字花科,芸薹属一两年生草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。

2、平时所说的芥菜一般指叶用芥菜。叶用芥菜有百大叶芥菜、小叶芥菜、雪里度蕻、包心芥菜等,广东地区以大叶芥菜、小叶芥菜最常见。

三、芥菜种植方法步骤 芥菜种植步骤

1、选地

选择种植田:芥菜要种在土壤肥沃度较高、通气性比较好、土质较疏松、排灌水能力好、腐殖质稍微多一些的砂壤土上。

2、整地

选好种植田之后,用农机深耕一次土壤,耕地深度要在30厘米-34厘米,深耕完成后每亩施人4500斤-5000斤发酵后的圈肥,然后翻1次土壤,把圈肥翻耕到地下,以提高土壤肥沃度。

整地后做宽度在1.3米-1.5米的畦,畦沟的宽度要在25厘米-30厘米左右。

3、播种

在畦面上按照每株距离18厘米-20厘米,行距离20厘米-30厘米方式,挖穴播种,每个穴里播入2粒-3粒种子,播完种子后覆土,然后浇1次透水,最后覆盖一层稻草或者地膜。等到芥菜幼苗出土后将覆盖物去掉。

芥菜可以春、秋两季播种,进行春播的最佳时间在3月初-4月初,秋播最佳时间是在9月末-10月初,这两个时期的气候条件很符合芥菜生长。

4、田间管理

(1)查苗间苗补苗:在幼苗开始出土的时候,要经常检查一下出苗情况,等到百分之80以上芥菜苗都出土之后,就要进行间苗,将每个穴里的弱苗、病苗拔除,只留一株壮苗。如果有的播种穴里没有长出苗,就要将其它播种穴里多出来的苗移栽到缺苗的穴里。移栽的时候,要将芥菜苗根系的土壤一起挖出来栽到缺苗的播种穴里,移动的时候要小心不要伤到芥菜苗的根部,移栽后要及时浇一次定根水,这样做栽后幼苗根系才能跟土壤结合的紧密,可以提高幼苗成活率。

(2)施肥:当芥菜生长到10厘米高的时候要进行第一次追肥,每亩地追施40斤-60斤过磷酸钙,当芥菜长到20厘米高时第二次追肥,每亩地追施90斤-120斤过磷酸钙。注:在芥末长到20厘米高的时候追肥之前可以采收一部分叶子。

(3)浇水:间苗完成之后,浇1次壮苗水。每次追肥之后,都要浇1次水,以免植株被肥料烧死。当连续几天不下雨的时候,要多浇一些水,不然芥末会因缺水而枯萎。

(4)除草:间苗之后,浇水的同时要中耕除草1次,中耕要浅耕以免伤到幼苗的根系,除草要除尽以免养分被杂草吸走。第一次中耕除草之后,每隔10天左右就要进行浅耕。不管什么时候,只要在田里发现杂草就要及时清除。

(5)采收:秋天播种的芥菜,经过35天-40天就可以采收,春天播种的芥菜,要经过50天-60天才可以采收。不论春播芥菜或者秋播芥菜,都要在长出10片-12片叶子时进行采收。

四、南方芥菜和北方芥菜的区别

1、名称不同

芥菜在南方不同地区有不同的叫法,像大头菜、大菜、芽菜等。

芥菜在北方有时则被称为芥菜或野菜。

2、做法不同

南方芥菜主要烹饪方法是食用芥菜叶子,比如腌制成酸菜用来炒肉或制作酸菜鱼。

北方芥菜主要烹饪方法是食用芥菜的根部,其根部呈疙瘩状,腌制后可用来炒肉或做下饭咸菜。

扩展资料;

生长习性

芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达,主侧根分布在约30cm土层。喜肥,对氮、磷和钾肥需求量较大。

芥菜生长期较短,从播种到采收约30天,10-12片叶时即可采收。适宜生长的温度为15-22℃,当温度高于25℃时,会出现生长迟缓,影响菜品质量;当温度低于12℃,会抑制植株生长。在适宜温度范围内,温度越高生长越快,生长期越短,反之则生长缓慢。

芥菜对土壤条件要求不十分严格,但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植。

1、名称不同

芥菜在南方不同地区有不同的叫法,像大头菜、大菜、芽菜等。

芥菜在北方有时则被称为芥菜或野菜。

2、做法不同

南方芥菜主要烹饪方法是食用芥菜叶子,比如腌制成酸菜用来炒肉或制作酸菜鱼。

北方芥菜主要烹饪方法是食用芥菜的根部,其根部呈疙瘩状,腌制后可用来炒肉或做下饭咸菜。

扩展资料:

生长习性:

芥菜喜冷湿环境,避热避干,耐霜冻,需要强光照条件,孕芽、藤、开花结果需要经过低温和长日照条件。根系发达,主要侧根分布在约30cm土层中。喜欢化肥,对氮、磷和钾肥的需求量很大。

芥菜的生长期相对较短。从播种到收获大约需要30天,有10-12片叶子就可以收获了。适宜生长的温度为15-22℃。当温度高于25℃时,会出现生长迟缓,影响菜肴的质量。当温度低于12℃时,植物生长受到抑制。在适宜的温度范围内,温度越高,生长越快,生长期越短,反之生长缓慢。

芥菜的土壤条件不是很严格,但适宜肥沃的土壤,土壤深厚,灌溉排水条件好,光照充足,透气性较好,属中肥壤土。

南方芥菜主要烹饪方法是食用芥菜叶子,比如腌制成酸菜用来炒肉或制作酸菜鱼。

北方芥菜主要烹饪方法是食用芥菜的根部,其根部呈疙瘩状,腌制后可用来炒肉或做下饭咸菜。