金针菇在家如何种植 金针菇在家怎么种植
1、先将金针菇的根部给它处理一下，将金针菇底部切一块，我们准备一些纸巾，将它们垫在碗底，往纸巾里面倒上一些小苏打。
2、然后我们在纸巾上面撒一点水，最好撒均匀，水也不要过多，适量就行，最后我们只需要用一点保鲜膜将碗口包裹住，然后把它放在温暖潮湿的地方。
3、三天之后我们就能吃上自己种的金针菇了，因为金针菇它是菌类，小苏打属于碱性，菌类在碱性潮湿的环境下特别容易生长。
怎么种金针菇？
种植金针菇可采用普通棚室或半地下式拱棚，棚内沿棚宽方向垒栽培架,架间走道间隔1米。菇房两侧留有上下通风孔，孔尺寸为25厘米×30厘米，棚上边用竹竿结网，网上盖塑料膜、草栅、毛毡等保温材料和石棉瓦。
选择洁净的栽培基质和水源，主料：棉籽壳、玉米芯、木屑、酒糟、花生秸、豆秸等。栽培主料、拌料用水重金属含量不能超标，水源应洁净，远离道路两侧和污水污染区域。
保持水分：当出现小金针菇时，将培育的纸箱放置在10到18摄氏度的地方，隔一段时间就喷洒一次水，注意不能直接喷洒到金针菇上面，只能洒在周边报纸上，以此来保证湿润的环境。
扩展资料：
1、金针菇为喜湿的菇类，耐旱能力强。菌丝体在含水量60-65%的培养基中，生长发育好。菌丝生长前期，培养室的湿度要控制在70%左右，培养室的湿度过高时易引起杂菌污染。子实体生空气相对湿度应控制在85-95%之间。
2、温度是影响金针菇生长的重要因素，温度对金针菇的菌丝生长子实体的形成、发育及质量都起着十分重要的作用。菌丝生长和子实体生长的温度要求是不同的。金针菇菌丝在4-32℃的范围内均可生长。
3、金针菇是好气性的真菌。子实体的生长发育需要新鲜空气。菌盖的伸展对空气中的二氧化碳浓度反应很敏感。当空气中的二氧化碳含量超过1%时，就会抑制菌盖的发育；二氧化碳浓度0.06-4.9%时，菌盖的直径随着二氧化碳浓度的增加而变小。
金针菇的菌盖到达一厘米左右，高度大约在10厘米左右的时候，就可以采摘下来进行食用了。