一、一般的空心菜可以直接在水上种植吗？
一般的空心菜可以直接在水上种植。
水上种植空心菜时，需要先在陆地上育苗，育苗时间应该在每年农历三月份左右，土质应该选择沙土，有容易灌溉的水源。空心菜种子播下后，培育出苗，二十天以后就能向水面移植。
要选择没有受污染的水面，最理想的地方是泥鳅塘，因为这样的水塘多不会被污染，而且里面泥鳅的粪便还能当成空心菜的肥料，利于空心菜的生长。
水上种植空心菜的好处：长势快。空心菜是喜水的，空心菜在这样多水的环境中自然长得特别快，产量也会更高。
水上种植空心菜的坏处：易受污染。小范围种植还可以，如果专业种植，水质差，会吸附很多有毒有害物质。不易采摘，水中种空心菜采摘起来比较麻烦，而旱地则简单得多。
拓展资料：
空心菜分为旱生和水生两大类。旱生为籽蕹，在旱地栽培，开花结子多，有红花和白花两大种，白花籽蕹品质好，产量高。水空心菜为藤蕹，多种植于水田中，品质比籽蕹好，生长期长，产量高，开花甚少，更难结籽，常用茎蔓繁殖。
参考资料：
水空心菜百度百科
二、水上种空心菜
水空心菜的好处：
一、长势快。因为空心菜是喜水的，自然温度上来后，空心菜在这样优异的环境中自然长得特别快。
二、产量高。水空心菜产量高也和其含水量高有关系。
水空心菜
水空心菜的弊端：
一、易受污染。农村小户种植水质尚可，如果专业种植，各种肥料完全通过水分被空心菜完全吸收，如果水质差，容易吸附很多有毒有害物质。
二、口感差。比起旱地种植的空心菜，水空心菜由于含水量多，口味受到严重影响。
三、不易采摘。水中种空心菜采摘起来比较麻烦，而旱地则简单得多。
三、空心菜“种”在水面上，怎么才能实现？
在我们的印象中，大部分农作物长在地上，少部分长在水里，还有一个较小的群体，既可以长在地上，也可以长在水里。可以说生命力非常顽强。蕹菜是既能在地上也能在水中生长的作物之一，说明它的适应性还是很强的。但是外部环境变了，地面种植的方法不适用，需要注意很多问题。这里我们就来解释一下种植空心菜需要注意的一些问题。我们必须确保水源清洁无污染。育苗的问题。我们在育苗的时候，还是需要在地上育苗。我们首先在地上播种空心菜的种子。幼苗长出来，副茎慢慢长出来，然后就粘在地上了。
一旦它们粘在地上，就会长出小根。这时候可以用剪刀把二级茎剪掉，这就是我们要种在水里的幼苗。此时整个副茎的长度约为二十厘米。平时要不断测量空心菜的高度，根据它们的高度制定一定的计划。切的时候一定要注意，一定要等到副茎粘在地上长出小根再切掉。只有这样，幼苗才能在水中存活。还有，我们会在切断副茎后，在主茎上留下伤口。这时，我们需要治疗这个伤口。具体的做法是我们混合一些石灰水，就像我们平时刷树皮的浓度一样。你可以用一公斤石灰和一升水的比例。
这样既能使主茎上的伤口快速愈合，又能防止病虫害啃伤。具体播种方式比较复杂。首先我们需要准备一张渔网，然后我们需要准备一些草绳和芦苇。如果我们是芦苇，一定要选干的芦苇，完全干了的，不要选新鲜的。用草绳把芦苇绑在渔网上，一定要牢固，不能松脱。因为我们至少要种一年，如果不扎牢，很有可能中间的草绳会松掉，让秧苗完全掉进水里，不利于空心菜的生长。然后我们把渔网平放在水里，因为有芦苇，它会浮起来。我们把蕹菜切下来的幼苗直接放在芦苇之间的缝隙里，基本就ok了。
可以选择一个好一点的水培育箱子，然后在里面放上一些土，倒上一些水，再放上一些泡沫，并且这些泡沫里一定要有洞，这样就可以把空心菜栽在这个洞里，完成了水上培育。
首先应该在陆地上进行育苗，然后选择一些沙土，及时的浇灌，培育20天左右的时间就可以移植到水面上，然后应该选择干净的水塘，避免受到污染，并且也可以在水塘里边放一些泥鳅，能够提供一些养料，这样就能够实现把空心菜种植在水面上。
这个愿望可能是不会实现的，空心菜是应该种在土地里面的，不可能种在水里面，种在水里的话可能不太好生长。
空心菜想要种在水面上，首先应该在水中加入一些空心菜所需要的肥料或者是营养剂，这样就可以实现了。
四、空心菜种植全过程 空心菜的种植方法
1、培育化苗。因为空它的种子，表皮非常的薄，这样吸收水分就会容易一些，所以直接播撒种子就可以。
如果是催芽播种的话，要在千分之1的托布津里面，先浸泡半小时，之后捞出来清洗几遍，再拿到清水里面泡23个小时，捞出来之后，在用清水洗净，之后在拿到31度的恒温箱里面，就可以进行催芽了。等到种子差不多都已经露白就可以播种了。
2、定植前准备。整地做畦：先要把田地深翻，深11厘米到16厘米左右。畦宽3米，畦埂高0。25米，宽0。35米，这样以后浇水就会方便。
在播种之前，1亩要使用101千克的石灰先消毒，均匀播撒之后，在进行深翻16厘米到21厘米左右，这样在阳光细晒2天左右，就可以播种了。
3、定植。在定植的时候，不要让空心菜种植的过于太密，这样才会使空心菜生长的更好。等到定植之后，要先浇水，同时在施少许的有机肥，来补充营养。
4、田间管理。等到成活以后，在中耕除草的时候，同时1亩还要施的人畜粪1510～2010千克，之后要每过4天左右，就要浇水一次。
5、肥料管理。在播种11天到16天以后，幼苗生长出来1-1厘米时，塑料薄膜就要拿掉，如果掀开薄膜的时间过于太晚，就会让幼苗发育受到影响，严重的情况，就会出现死苗的现象。同时也要适时的清除田间的杂草，避免这些杂草和空心菜争抢养分，使空心菜生长的不良。
因为空心菜可以多次的进行采收，所以基肥一定要施足，还有在苗期的时候，1亩要用百分之11到百分之16的稀人粪尿1010-1510公斤；等到幼苗生长出来4片真叶时，1亩就要使用16公斤到21公斤的复合肥，还有1公斤到1公斤的尿素混合施用。在采收期的时候，每次采收之后，1亩都要使用1公斤到8。1公斤的复合肥。
6、水分管理。如果土壤过于干的情况，就要及时的浇水。并且每次浇水时，都要浇充足的水量，每次都要做到浇湿浇透。但是水量也不可以过于太多，不可以有积水的情况，一旦形成机会，就要及时的进行排除。
7及时采收。等到空心菜生长出来26厘米到36厘米的时候，就可以分批的采收了。如果在采收的过于晚了，这样就会使空心菜的产量降低，并且还会使口感受到影响。在采收的时候，把地面1－1厘米以上，都要采收，千万不要伤害到根部。每次采收之后，都要适时的浇水，同时还要追肥。1亩可以施410千克到510千克的有机肥。