播种，采取沟播法，在整好的土壤上划小沟，浇水撒上种子，覆土即可，种子密度为0.5厘米1棵； 2. 管理，空心菜喜水，需经常浇水，除幼苗期外，其他时间浇大水； 3. 空心菜喜欢氮肥，如发酵好的豆渣或香油渣，浇水时冲在菜地里即可； 4. 采收，空心菜长至二三十厘米即可采收。
选地
空心菜适应性较强，各种环境均可种植，但因其喜肥喜水，所以选择较为黏重、保水保肥力强的壤土为最宜。根据空心菜的喜湿耐肥特性，一般选择土壤肥沃、靠近水源的地方种植。
种植方式种子种植
空心菜
空心菜极好种植，条件适宜的情况下，在茎节处会产生不定根，一般根据这个特点，可以直接用空心菜的茎进行扦插也极易成活。 空心菜扦插要合理密植，一般按照行距、株距均为20公分进行扦插，为了保证扦插的成活率，每处可以插条2-3株。插条后每天注意浇水，基本一周左右就可以成活。
空心菜多采用撒播方式种植，基本每亩地播种25kg左右。空心菜较喜欢潮湿的环境，播种前苗床浇透水，播种后在浇透水。如果条件合适，家里阳台上也可以种植，关键是四季都可以种植，下面是种子链接，想种植一些的可以直接下单。
和其他作物一样，空心菜对氮肥、磷肥、钾肥需求较多，而空心菜对钾肥的需求尤为显著，而且在生长后期对钾的需求量更多。
空心菜
种植空心菜前半个月开始整地施基肥，基肥最好的选择是完全腐熟的有机肥或者粪肥料、。基本上每亩地施用2500公斤有机肥，老卫建议施用基肥，整地要提前半个月进行。
老卫已经说了，空心菜生长很快，所以在生长过程中对水肥的需求也比较大。整个生长过程中要及时浇水、追肥。生长过程中可以施用稀粪水，在每次采收后也可以施用一定的稀粪水进行追肥。整个生长过程要根据空心菜的生长发育情况进行肥料追加，例如发现叶子发黄时可追施氮肥，会有明显改善效果。
种植过程中，随着气候温度的升高，要注意增加浇水次数，保证土壤的湿度和空气湿度。在处长长期阴雨天时，就要适当的减少浇水量和浇水次数，防止因为湿度过高诱发一些病害
空心菜