苦草种植方法及注意事项是什么?如何高效种植?

养殖吧 2023-03-13 03:08 编辑:admin 165阅读

苦草种植方法及注意事项是什么?如何高效种植?

苦草,俗称扁担草、面条草,养蟹池塘种植苦草能为河蟹生长提供足量的优质天然饵料、有效地改善养殖水体,还可为河蟹生长、脱壳提供极好的隐蔽环境。

现将该水草的种植方法、注意事项介绍给大家,供广大养殖户参考:

一、适种水域,开挖的精养塘、湖泊、滩涂、河沟的浅水区

二、种植时间,2月底--4月底,注:虾蟹养殖塘口控制在3月下旬之前。

三、播种数量,河蟹养殖:3-5斤/亩,注:具体根据池塘环境而定,主要参考因素有两个,1、其他水草种植比例,2、养殖河蟹的投放密度。

四、种植方法,打碎干撒,将条状苦草籽打碎,均匀撒到坂田上。注:此播种方法适合坂田没上水的情况。打碎泡烂表皮泼洒,将条状苦草籽打碎,浸水一周左右,将表皮泡烂,然后均匀泼洒到池塘中。注:播种方法适合坂田已经上水的情况。

五、注意事项,控制水深,促进分蘖。六月中旬以前,池塘水位控制在50厘米以下,六月下旬水位可跟着草的生长逐步加高水位。尽量在坂田未上水的情况下播种(高淳模式)。由于晒塘后土质开裂、在这个时候撒下去,一部分种子会落进裂缝中,其他一部分种子在下雨后也会均匀融入泥土中,以后发芽率、均匀度都相对较高。坂田最好围网。

有条件的养殖户可以将苦草种植区域用围网围起来,六月份待水草丰茂后,撤去围网,可避免水草出苗期被河蟹摄食掉。防止生物天敌。池塘内尽量做到不养或少养食草性鱼类,以免破坏水草生长。

六、目前苦草种植出现的一些问题,种子买回去后直接没发芽,水太深,光合作用差,水体出现问题,水太混,光合左右差,新开挖的稻田,农药残留高,梅雨季节几天就被夹光了,梅雨天水体应激大,螃蟹躁动,出现几天就把苦草夹光的现象,建议过了梅雨天再拉网。

一定要注意温度,注意具体的浇水情况,需要注意具体的繁殖的技巧,这样才可以更有效的进行种植。

要选择碱性土地,种植的时候要保证土壤湿润,并且避免长时间光照,如果想高效种植,可以采取机械化作业。

种植的时候一定要注意给它浇水,而且温度要控制在18度到22度中间,土壤一定不能够太贫瘠。

养殖螃蟹需要什么条件

养殖螃蟹需要合适的螃蟹养殖地,水质要好、水源充足,而且排水方便。为确保好的透气性,应以沙地或沙壤地为主。

池塘内水深度控制在1m左右,最浅的地方不能低于10cm。建好的池塘,内留几个土墩,栽植芦苇、茭白、菖蒲等水生植物。一方面,这些水生植物是很好的养料来源供螃蟹吃食。另一方面有利于巩固河堤,避免因掘穴造成漏水。

好的品种,是实现高产的关键。目前,多数以长江绒螯蟹苗为主。同时,保证:体格健硕、规格齐整,而且要有很好的适应能力。选择好的蟹苗,最先将其浸泡池中几分钟,反复操作几次,观察螃蟹对水质的适应能力,无不良反应时可将其放进去。

淤泥太多太肥不利于螃蟹生长,容易滋生病菌、寄生虫。所以要及时清理淤泥,只留浅一层,种植水草的泥。其他的都要打捞出去,淤泥捞出后,带上山坡附近放置,等干燥以后就没有什么影响了。

扩展资料

每个养殖户要做好早晚各巡视一次的习惯,主要巡查水质、螃蟹摄食情况以及螃蟹活动情况等,发现异常要及时处理。另外对于防逃措施也要定期的检查一次,发现有漏洞是要鸡舍修补好,以免螃蟹逃离。

一旦死后,青蟹胃肠道可能有毒素并扩散至肌肉中,所以死了的青蟹不宜食用。青蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化,有助于清洗蟹的消化器官。

一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等。

参考资料来源:百度百科-螃蟹

河蟹白天隐居或穴居,夜间出来四处觅食。喜水质清澈,溶氧充足,水草丰盛的水体;厌恶肥水、污水,怕缺氧,对不良水质回避性十分明显。喜弱光、怕强光,喜安静、怕惊动。当水温达10℃以上时开始摄食,15℃左右蜕壳生长,20~28℃为生长盛期。水温过高对河蟹摄食、生长、蜕壳均有抑制作用。成蟹养殖池塘应力求符合上述河蟹的生活习性要求,让河蟹生活在与自然条件相似的环境里。成蟹养殖池墉要求如下条件:

(1)位置 

交通方便,环境安静,背风向阳。

(2)水源充沛,水质良好,排灌方便。

(3)面积一般以5~10亩为宜。面积过小,水质不易稳定,过大管理不便。

(4)水深池深1.5米,水深1~1.2米。

(5)池塘坡度1:3。可大大减少河蟹穴居的数量。

(6)池塘形状东西长南北狭的长方形,长宽比为5:3。

(7)土质池埂较宽,土质紧密,以壤土为好。池塘不漏水,池底淤泥不超过5厘米。

(一)扣蟹培育

为了提高幼蟹的成活痃,增加经济效益,首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹,目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好,水源充足;注、排水方便,不漏水、不渗水、淤泥少的池塘,面积不宜太大,水深不超过1.2米,池形东西向为好,阳光充足,大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

在放蟹苗前15―20天,每亩用75公斤生石灰泼洒消毒,待药性消失后,用80目的滤网进水,培育基础饵料,移植水草(必须严格消毒),并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2―3次,投喂豆浆、鱼、虾糜等,投喂进应多投在周边浅地区,投饵料按体重的4%计算,并随时注意天气、水制裁、个体生长,争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料,如:浮萍等优质水草,在日常管理中注意水质调节,要掌握水质肥而爽,换水时要勤换少换,不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

(二)成蟹养殖

成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境,水草丛生,饵料丰富,河蟹生长最适宜,目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍:

1、池塘条件

水源充足,进排水方便,水质良好污染,选择粘土、沙土或亚沙土,通气性好,有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖,老池塘要彻底清淤,淤泥不超过 20cm为好,池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6―1.5米左右,各处水深不一,最浅处10cm,池中可造数个略高出水面的土墩,即蟹岛,岛上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在1:1.5以下,否则,河蟹易掘穴,且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

2、移植水草

河蟹天然产量的高低,主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬,还可以养活相互格斗、隐蔽的作用,是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施,另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此,对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草,水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等,移植时注意消毒防害。

3、防逃设施

防逃设施多采用塑料薄膜,也有用水泥板,视各自的情况而定。

4、清塘消毒

一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒,用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物,另一方面可改良池底,增加水体中钙离子的含量,促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥,培育藻类和基础饵料,透明度一般保持在40―50cm为宜,如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除,以免争食,为害幼蟹。

5、放苗

苗种选购,以长江水系生产的蟹苗为佳,要求规格整齐,步足齐全,体质健壮,爬行活跃,无伤无病。

放苗及密度,放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中,应先在水中浸泡2―3分钟,取出入置10分钟,如此重复2―3次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后,放入池中,可以提高成活率。

密度:目前大多以混养为主,特别是鱼虾蟹混养,经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内,规格120―150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

6、日常管理

(1)投饵:池塘精养的整个过程,主要靠人工投喂饲料,因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响,投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则,动物性精料占40%,水草占35%,其他植物饲料占25%,饲料的种类主要有三大类(一)全价性河蟹专用配合饲料;(二)动物性:海、淡水小杂鱼,各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等;(三)植物性:水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等,商品饲料类:山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。

河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样,做到“四看四定”,即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况,定时、定点、定质、定量。

看季节:春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料,河蟹生长中期特别是5―8月份,要适当加大动物性饲料投喂量,但以植物性饲料为主,后期河蟹需要大量营养,以满足性腺发育,应多投喂动物性饲料,这样河蟹体重加大,肉味鲜美,饲料的投喂按季节分配一般为3―6月40%,7―10月份60%,水温10摄氏度以下,蟹的活动量少,摄食量不大,可少喂,隔日投喂一次,当水温3―5摄氏度,可以不投喂。

看天气:天气晴朗时要多投喂,阴雨天要少喂,闷热天气,无风下阵雨前,可以停止投喂,雾天,等雾收后再投喂。

看水质:水质清,可正常投饵,水质浓,适当减少投喂,及时换水。

看蟹的活动情况:一般投喂后的第二天早晨吃光,投饵量适当,吃不光,说明河蟹食欲不旺或数量过多,应及时分析原因,减少投喂量,蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。

定时:河蟹有昼伏夜出的习惯,夜晚外出觅食,投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行,傍晚的投喂量整天喂量的60―70%。

定点:投喂的饲料要有固定的食物,饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上,以便观察河蟹吃食,活动情况,随时增减饲料。河蟹有较强的争食性,因此要多设点,使河蟹吃得均匀,避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。

定质:河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感,所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。

定量:“鱼一天不吃,三天不长”,河蟹也同样,这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量,一般日投喂量为存塘蟹体重的8―10%,投喂量少只能维持生命,超过适时范围也影响生长,还增加饵料系数。

投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配,如上午喂草料、谷类,下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹等。避免长时间喂单一饲料,否则造成洒厌食,饲料利用率低,影响生长,出塘规格小。

(2)水质管理:河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高,尤其对污染的水体具有更大的敏感性,池水水质好,利于河蟹的生长发育且肉味鲜美,养蟹池水PH值应保持在7―9,最适7.5―8.5,池水溶氧保持在5MG/1以上,低于5MG/1以会影响生长,在2MG/1以下便会出现河蟹死亡,调整池水的PH值,目前新开挖的池塘,水质大多呈酸性,要定期用生石灰浆泼洒改良水质,这样能提高河蟹对饲料的利用率,有利于河蟹顺利蜕壳,一般春季每月一次,夏秋委每隔15 ―20天一次,每亩水深1米用生石灰7―10千克。

注意勤换水,保持水位稳定,春季每星期换水一次,夏季每3天换水一次,如遇持续高温,应每天坚持换水,秋季天气炎热,且常会出现闷热天气,水质容易变坏,要特别注意换水,每2天换水一次,换水量占整个水面积的1/3。

河蟹不耐肥水,为控制水质变肥,每亩投放200―300尾斤两花鲢鱼种和在蟹池四周种植一引起水生植物。

不同季节蟹池对水位的要求不一样,春季为了提高水温,促进河蟹生长,水位可控制在0.5―0.7m,夏秋季节水温较高,池水深度要保持在1―1.5m。

(3)防逃:专人值班巡堤,特别是下雨天和换时更要注意。

(4)巡塘:观察水色,注意蟹的活动,不要弄伤河蟹,保持水环境的稳定。在性腺发育丰满价格合适时可排干池水拾取。

病害防治

1、腐壳病

病蟹步足尖端破损,成黑色溃疡并腐烂,然后步足各节及背甲、胸板出现白色斑点并逐渐变成黑色溃疡,严重时甲壳被侵蚀成洞,可见肌肉或皮膜,导致河蟹死亡,该病是由于河蟹步足尖端受损伤感染病菌所致。

预防方法:

(1)用生石灰彻底清塘,保持水质清洁,夏季经常加注新水,保持塘底有5―10厘米的淤泥。

(2)在有病预兆的池塘,用生石灰兑水全池泼洒呈15―20PPM。

治疗方法:用漂白2PPM全池遍洒,燕在饲料中加磺胺类药物,每千克饲料加药0.1―0.2克,连喂3―5天。

2、黑鳃病

病蟹鳃受感染变色,轻时左右鳃丝部分呈现暗灰或黑色,重时鳃丝全部变为黑色,病蟹行动迟缓,呼吸困难,俗称叹气病,该病多发生在成蟹养殖后期,水环境条件恶化是该病发生的主要诱因。预防同腐壳病。

3、烂肢病

病蟹腹部及附肢腐烂,越冬期间,此病发病率较高,付肢出现斑点性腐烂,斑点由黄变灰至黑,该病是因扦捕、运输、放养过程中受伤或生长过程中敌害致伤感染病菌所致。

预防方法:

(1)在扦捕、运输、放养等操作过程中勿使蟹体受伤。

(2)放养前将河蟹放在2PPM呋喃唑酮溶液中浸泡数分钟后投放。

治疗方法:

(1)土霉素或呋喃西林全池泼洒呈0.5―1PPM。

(2)呋喃唑酮全池泼洒呈0.1―0.2PPM。

(3)生石灰全池泼洒呈15―20PPM,连施2―3次。

4、水肿病:病蟹腹部、腹脐及背壳下方肿大,病蟹匍匐池边、拒食,最后在池边浅水处死亡,该病是因河蟹在养殖过程中其腹部受伤感染所致。

预防方法:在养殖过程中,尤其是在蜕壳时,尽量减少对河蟹惊扰,免其受伤。

治疗方法:

(1)土霉素或呋喃西林全池泼洒呈0.5―1PPM。

(2)呋喃唑酮全池泼洒0.1―0.2PPM。

5、水霉病

病蟹体表,尤其是在伤口部位生长的絮状丝,病蟹行动迟缓、摄食减少,伤口不愈合,导致伤口部位组织溃烂并蔓延,造成死亡,该病是因河蟹受伤、霉菌侵入伤口所致。

预防方法:

(1)在扦捕、运输、放养等操作过程中勿使蟹体受伤。

(2)大批蜕壳前间增投动物性饲料。

治疗方法:

(1)孔雀石绿全池泼洒呈0.25PPM,5天后施一次。

(2)用3―5%食盐水浸洗病蟹5分钟,并用5%磷涂抹患处。

6、纤毛虫病

病蟹的关节、步足、背壳、额部、附肢及鳃上都可附着纤毛类的原生动物。病蟹体表污物较多,活动及摄食能力减弱,重者可在黎明前死亡。该病是由于池水过肥,长期不换,纤毛虫繁殖过多所致。

预防方法:经常更换池水,保持水质清新。

治疗方法:

(1)用30%醛全池泼洒5―10PPM。

(2)用硫酸铜、硫酸亚铁(5:2)全池泼洒0.7PPM。

(3)用0.5―1PPM新洁尔灭与5― 10PPM高锰酸钾混合液浸洗病蟹。

(4)用0.2―0.3PPM孔雀石绿沿池边水草等河蟹密集处泼洒。

7、蟹奴病

病蟹腹部略显臃肿,打开脐盖可见2-5毫米,厚约1毫米的乳白色或半透明粒状虫体寄生于附支或胸板上,病蟹生长迟缓,性腺不发良,被蟹奴严重寄生的河蟹,肉味恶臭,不能食用,该病发生的主要原因是池水含盐量高,蟹奴大量繁殖,幼体扩散感染所致。

预防方法

(1)彻底清塘,杀灭塘内蟹奴幼虫,常见药物有漂白粉、敌百虫、甲醛等。

(2)在蟹池中混养一定量的鲤鱼,可抑制蟹奴幼体数量。

(3)在有发病预兆的池塘,彻底更换池水,注入新水(盐度小于1‰),或把感染蟹奴的病蟹移到淡水中,就能抑制蟹奴的发展扩散。

治疗方法

(1)用5PPM硫酸铜溶液浸洗病10―20分钟。

(2)用20PPM高锰酸钾溶液浸洗病蟹10―20分钟。

(3)硫酸铜、硫酸亚铁(5∶2)全池泼洒呈0.7PPM。

8、蜕壳不遂病

病蟹的头胸后缘与腹部交界处出现裂口,但不能蜕去旧壳,病蟹周身发黑,最后列亡。该病中池塘养蟹的常见病,发病原因与生长过程中缺乏某些矿物质元素有关。

9、聚缩虫病

一般蟹苗期寄生较多,大量寄生时,使蟹苗不能蜕皮变态而死亡,幼蟹和成蟹体外鳃部寄生虫多时,也能引起死亡。

防治方法:用10PPM孔雀石绿浸洗蟹体45分钟,或用IPPM新洁尔灭溶液浸洗蟹体,直到聚缩虫脱落。

河蟹白天隐居或穴居,夜间出来四处觅食。喜水质清澈,溶氧充足,水草丰盛的水体;厌恶肥水、污水,怕缺氧,对不良水质回避性十分明显。喜弱光、怕强光,喜安静、怕惊动。当水温达10℃以上时开始摄食,15℃左右蜕壳生长,20~28℃为生长盛期。水温过高对河蟹摄食、生长、蜕壳均有抑制作用。成蟹养殖池塘应力求符合上述河蟹的生活习性要求,让河蟹生活在与自然条件相似的环境里。成蟹养殖池墉要求如下条件:

(1)位置

交通方便,环境安静,背风向阳。

(2)水源充沛,水质良好,排灌方便。

(3)面积一般以5~10亩为宜。面积过小,水质不易稳定,过大管理不便。

(4)水深池深1.5米,水深1~1.2米。

(5)池塘坡度1:3。可大大减少河蟹穴居的数量。

(6)池塘形状东西长南北狭的长方形,长宽比为5:3。

(7)土质池埂较宽,土质紧密,以壤土为好。池塘不漏水,池底淤泥不超过5厘米。

池塘养蟹是新发展起来的一种养殖业,目前平均亩产可达100千克,产量高的可达300千克,具有很高的经济效益。

1、池塘的条件和工程要求

河蟹昼伏夜出,喜溶氧高的清洁水体,怕强光,爱安静,水温10℃以上开始摄食,15℃左右蜕壳生长。20~28℃为生长旺盛期,因此池塘结构应适合它们的习性。

⑴面积水深。一般以2~5亩为宜,水深通常保持1米左右。

⑵池塘结婚。池坡1:2.5 ,池坡处设蟹穴,约占面积的20%~25%;池中要建“暗岛”供蟹打洞,进食和蜕壳。

⑶水质。水质不宜过肥,透明度保持30~50厘米。水质过肥容易缺氧,严重时还会引起死亡。水源以江河水为好。

⑷暗岛。暗岛是河蟹打洞,吃食和蜕壳的场所,一般低于水面10厘米。在蜕壳的暗岛上不要投食,防止河蟹因觅食而残杀“软壳蟹”。

⑸防逃墙。河蟹两栖,又能攀高,有很强的活动能力,在饲料不足,水质变坏,缺少隐蔽物时,常作迁移或外逃。因而一定要在池周筑~60厘米高的防逃墙,可以用砖砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金属等材料,但一定要光滑,无附着点。

2、管理

⑴放养量。一般每亩投放10克左右蟹种2500只左右。同一批蟹种规格尽可能一致,以免以后生长个体差异悬殊,造成大期小现象。

⑵投饵。常见的水生植物、菜叶、各种饼粕以及小鱼、小虾、蚯蚓、动物内脏等都可作为饵料。一般植物性饵料投喂量不必控制,但动物性饲料根据水温适当调剂。

表10 不同水温下的饵料投喂量

水温

周投喂次数

日投喂量占体重%

10 ℃

2

3

15~18 ℃

3

2~3

20~24 ℃

6~12

2~3

28 ℃以上

2~3

2

除上述饲料外,也可投喂人工配合饲料。

表n 饵料配方

原料名称

动物性成分(鱼粉、蚯蚓、贝肉等)

饼类(豆饼、花生饼、菜籽等)

粘合剂(甘薯粉、麦粉)

矿物质(贝壳粉、蛋壳粉)

生长素

15~20

65~70

5~6

2~3

1~2

投饵时间一般上午8~9时,下午4~5时,饲料投放在距池边30~50厘米的水中。

⑶巡塘。除与池塘养鱼巡塘一样外,还必须注意观察蟹的活动,如果清晨受惊后爬在岸边的河蟹仍不下水说明有病了。如果受惊后下水后又立即爬上岸或傍晚大量河蟹聚集岸边,表示池中缺氧,要立即加水。若见相互残食,需增加适口饵料,另外注意消灭水蛇、水老鼠,随时修补防逃墙也是必不可少的。

⑷水质管理。养蟹池必须保持水质清新,因此根据水温变化,经常换水,水温越高就越勤换水。

3、捕捞

⑴流水捕捞。秋季成蟹有生殖洄游习性,在池塘中养殖的,也要弃穴在水中活动,只要池塘缓慢放水,在出水口捕即可。

⑵灯光诱捕。抽出部分池水,留下30~40厘米,晚上河蟹便会爬上岸活动,只要在池塘四周四个角上点灯,便能聚集捕捞。

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稻田养蟹技术

稻田养蟹,亩产水稻450千克以上,蟹10千克,现将其技术管理措施介绍如下:

1、田块的选择与改造

养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块,常年不脱水的沤田也可。

加高加固养蟹稻田的四周田埂,埂高66厘米、壅土夯实,防止漏水逃蟹。在田块四周开挖复堆河,复堆河埂2~3米,河宽3米,深1.5米,坡比1:2 。面积较大的田块中间要开挖蟹沟,沟宽沟深均为50厘米,总体可开成“日”、“田”、“围”等形状,其面积占总面积的10%~15% 。

2、防逃设施建设

稻田养蟹需建设围栏防逃设施和进排水口防逃设施。现介绍以下三种:

⑴钙塑板防逃墙。选用抗氧能力较强的钙塑板沿田块四周围栏,板埋入土下10~20厘米,高出地面50厘米左右,外侧用木桩支撑,两块钙塑板之间用细铁丝紧紧接牢,四角做成圆弧形。这种防逃墙具有运输安装方便、造价低、效果好等优点,一般可使用2~3年。

⑵芦柴泊与塑料薄膜(或油毛毡)结构防逃墙。将质量较好、80~100厘米宽的芦柴箔沿田块四周埋入土下5厘米左右,外侧每隔2米用一根木桩固定,木桩入土15厘米以上,内侧用细铁丝将市售塑料薄膜(油毛毡)固定在柴箔上,薄膜(或油毛毡)埋入2~3厘米,出土48厘米左右,整个防逃墙上端可向内有所倾斜。这种防逃墙成本很低,但不大抗风,要及时维修更换。使用年限一般只有1~2年。也可直接将双层薄膜或油毛毡固定木桩围栏防逃,其效果较差。进排水口的设置:根据河蟹的洄游习性,为便于捕蟹,进水口最好设在田块的西北方或西方,排水口设在东南方或东方。进排水口地基要夯实,铺上一层扁砖后,上置直径40厘米的水泥管,用水泥砂石砌成,其间衔接要无间隙,进水口最好做成弯曲状。进排水口要用聚乙烯网片密封,再建一道竹栅,并加盖网片,预防河蟹从进排水口逃跑。

3、水稻栽插

⑴水稻品种以汕优63、南优6号、六优1号、武育粳3号、盐粳187、盐粳235等为宜。

⑵稻田施基肥。养蟹稻田在秧苗移栽前要施足基肥,基肥品种以有机肥为好,最好是饼肥,时效长,效果好。一般可亩施人粪尿250~500千克,饼肥150~200千克,缺少有机肥的地区也可用无机肥补充,总施用量以基本保证水稻全生育期的生长需要为宜。

⑶秧田栽插。秧苗移栽前2~3天,对秧苗施一次高效农药,以防水稻病虫害的传播和蔓延。通常采用浅水移栽,宽行密株栽插,发挥边际优势,提高水稻产量。秧苗栽后的一个星期内,特别是秧苗返青前,要尽量减少河蟹进入秧田,以免影响秧苗成活。

4、河蟹苗种放养

⑴清田消毒。苗种放养前一个月左右,将复堆河及蟹沟内的水排干,曝晒数日,再放水5~10厘米,用生石灰75千克/亩加水溶化,不待冷却即全池遍洒。放蟹前还应暂养鱼试水,检验药性是否完全消失。

⑵放养时间及地点。稻田培育成蟹,一般在2~4月份,水温达5~10℃时,选择一个晴天,将蟹种放入复堆河内。稻田培育幼蟹,通常在5~6月份放蟹苗入复堆河内(稻田不宜鱼蟹混养)。

⑶放养规格及密度。稻田培育成蟹一般以放养60~150只/千克的蟹种为宜。放养密度根据稻田情况灵活掌握,以亩放2.5~5千克为宜。同一块田内最好放养同一规格的蟹种,不同规格的蟹种混养时,饲料投喂一定要十分充足。对水质调节比较困难的田块,也可搭养少量鲢鳙鱼,一般每亩复堆河放养1千克左右鲢鳙仔口鱼种。稻田培育幼蟹以每亩放250克左右大眼幼体为宜。

5、饲养管理

⑴饵料投喂。培育幼蟹的田块,要先肥水后放苗,蟹苗下田后,每天投喂1~2次豆浆或蛋黄,泼洒要均匀。一星期后,逐渐改投糊状饲料,如豆饼糊、菜饼糊、麦麸糊、南瓜糊、甘薯糊及一些动物内脏剁成的糊等,并投喂足量的水草,蜕壳期间在饲料中添加适量蜕壳素。

培育成蟹的田块在清明节前后按放养50克蟹种投放50~100千克活螺蛳到复堆沟内,让其自行产卵繁殖供河蟹食用,并适当投喂一些浸泡或煮熟的小麦、玉米等植物性饵料,和增放一些绿萍。7~10月份是河蟹生长的旺盛期,投喂饲料要做到量足、营养全面、新鲜无污染,投喂充足的动、植物性饵料,如螺蛳肉、蚌肉、蚕蛹、鱼虾、动物尸体、屠宰下脚料及水草、麦、谷、饼类等。蟹蜕壳前后要在饲料中添加蜕壳素,也可适当增喂一些蛋壳粉、骨粉、虾壳粉等含钙多的饵料。11月份以后,水温逐渐下降,可酌减投饵量。每天投饵量需根据水温及上一天河蟹的摄食情况灵活掌握,一般为蟹体重的5%~10%。投饵次数为一日两次,上午6~8时投喂1/3,下午6时左右0投喂2/3.投喂地点以沟河边的浅水倾坎上为好。投喂应做到定时、定位、定质、定量。

⑵水质调节。养蟹的稻田水中溶氧一般需保持在5毫克/升以上,pH值7.5~8.5 。秧苗移栽入大田时田中水位在20厘米左右,以后随着水温的升高和秧苗的生长逐步提高水位至60厘米。5月份以后每隔7~15天换水一次,高温季节2~3天换水一次,每次换水20厘米左右,换水时应注意田内外水温差不能超过3~5℃,并避免在河蟹潜伏休息和最佳摄食期间换水。

⑶日常管理。稻田养蟹的日常管理主要是巡田检查,每天早晚各一次,查看防逃设施是否破损,进排水道是否漏水,观察河蟹的摄食、蜕壳、生长情况,及时清除适和腐烂变质的残饵。

⑷病害防治。目前稻田养蟹疾病较少,一般以预防为主,放养时用0.2pmm孔雀石绿溶液对蟹进行药浴,养殖期间,每月用生石灰15~25千克/亩在复堆河和蟹沟内遍洒一次,并定期在饵料中拦和土霉素投喂。对稻田养蟹危害较大的敌害有水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟等,可采取在田边投放鼠药、安放鼠笼、鼠夹、“稻草人”及人工捕杀等多种方法进行清除。

⑸稻田管理。养蟹的稻田一般全年生育期只施1~2次追肥,每次每亩用尿素2.5千克左右。养蟹的稻田最好不晒田,不施农药。

6、收获

⑴水稻收获。收稻前先降低水位,将蟹赶于复堆河及蟹沟中,如蟹的密度过大,可先捕一部分,待稻田全部露出水面后再割稻。沤田收稻一般比较困难,适当降低水位后,人在水中收割,将稻放入身后的小船内,留秆要长,下刀要慢,走动不要过快,以免损伤河蟹。

⑵河蟹收获。稻田养蟹的捕捞时间以9月下旬至11月份为宜,通常采用放水捕蟹和夜晚徒手捕捉相结合的办法进行捕捞。同时,在排水口安装捕蟹网具,白天进水夜晚排水,几进几排,可捕获大部分蟹,最后进行干田捕捉。收获的蟹种要及时放入水质条件较好的深塘中暂养或越冬。

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网围鱼蟹混养

鱼蟹混养时每亩放养大规格鱼种30~50千克,其中草鱼占50%,鲂鱼占20%,白鲫占10%,蟹种每亩放养6~10千克,4月份以前每天投喂一次,5月份以后每天投喂2次,上、下午各一次。饲料投在沿岸浅水处,投饵是以鱼蟹的吃食情况而定。饲料主要有麦麸、麦芽、豆饼、螺及其他动物蛋白和草料、浮萍,也可投喂颗粒饲料。

其他措施同围网养蟹。为了防洪安全,养殖地点应注意避开主洪区,同时加固围网设施,底部加装“石龙”,确保安全。

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蟹病防治

蟹病防治遵循以防为主、防重于治的原则。

(1)定期用生石灰泼洒,每亩水面每次8-10公斤。

(2)发现病蟹、死蟹及时捞出,隔离。

(3)用硫酸锌泼洒,使水体达0.3ppm的浓度以预防纤毛虫病。

(4)发现聚缩虫病用高锰酸钾全区泼洒,使水体浓度达1ppm进行治疗。

(5)5-9月定期用抗菌素拌药饵投喂进行预防。