苦瓜豆角能一起炒吗?

养殖吧 2023-02-19 06:37 编辑:admin 180阅读

一、苦瓜豆角能一起炒吗?

1.可以一起炒。

2.苦瓜具有消炎,败毒,去火的功效,是夏天常吃的一种瓜菜。

3.因其苦味很多人不爱吃。

4.豆角富含多种维生素,也是一种夏天常吃蔬菜,两者合炒用豆角的香甜冲淡了苦瓜的苦味,吃起来既有苦瓜的清香又有豆角的香甜,真不愧是一道夏天的美味。

苦瓜可以炒豆角

材料

苦瓜

长豆角

青椒

盐,花生油

做法

1. 苦瓜切片,清水泡一会

2. 豆角折成长段

3. 青椒切丝

4. 起油锅将豆角苦瓜青椒一起下锅翻炒,适当加水炒至软和

5. 加盐即可装盘

可以的,苦瓜切粗丝,豆角也是粗丝。锅下油两者同时下锅煸炒至水分干后起锅,再下油加姜蒜片炒香后下苦瓜和豆角调味起锅装盘,就可以了

香菇和苦瓜都是我们平时餐桌上常见的食物,香菇的特点:香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。

香菇的功效:香菇有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素d,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

苦瓜的特点:苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;

苦瓜的功效:具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的b族维生素,经常食用能提高人体免疫功能,可防癌抗癌。

香菇炒苦瓜--解谗、瘦身减肥两不误所以,苦瓜和香菇是可以一起吃的。

1、苦瓜具有消炎,败毒,去火的功效,是夏天常吃的一种瓜菜。

2、因其苦味很多人不爱吃。

3、豆角富含多种维生素,也是一种夏天常吃蔬菜,两者合炒用豆角的香甜冲淡了苦瓜的苦味,吃起来既有苦瓜的清香又有豆角的香甜,真不愧是一道夏天的美味。

二、有哪些蔬菜可以使用套种模式呢?

我们知道温室大棚种植技术现在发展的是越来越好了,在大棚蔬菜的种植过程中,常常因为种植的品种单一,导致了严重的浪费和产量不足。所以很多农户就会把蔬菜进行套种,这样就能够提高大棚的利用效率。那哪些蔬菜可以使用套种模式呢?

一、豆角、冬瓜、芹菜可以放在一起套种

在每年1月的下旬,可以在棚室内进行架豆角,可以搭几根架子,把豆角架起来,每盆播种4~5粒种子。然后在5月上旬进行拉秧,这样豆角就能够顺着杆子向上爬。然后在3月下旬种植冬瓜,在温室里采用护根钵育苗,5月初进行种植。冬瓜的间距应该是0.6米×0.3米,6月下旬就可以收获冬瓜了。收获冬瓜之后就可以种植芹菜,在7月上旬育苗,9月中旬种植在大棚内,10月中旬就可以进行封棚。这样一来大棚一年都可以利用起来,并且芹菜也可以延缓至春节上市,也能够让菜农获得收入。

二、西葫芦、番茄、油菜可以套种

首先种植的就是西葫芦,在1月下旬的温氏将西葫芦的种苗培养出来,2月下旬种植在大棚里,4月上旬就可以收获西葫芦了。然后6月上旬就可以把地整一整,6月下旬可以种番茄,这个时候可以用旧的塑料布遮阴防雨,每亩可以种3300株苗。在10月中旬的时候就可以把大棚封起来,在番茄淡季的时候就可以陆续上市,这个时候番茄的价格就比较高。等11月下旬番茄收获完之后就可以种油菜了,春节前可以采收油菜。在这种模式下可以获得1000千克的西葫芦,4000千克的番茄,900千克的油菜。

三、总结

小编感觉蔬菜套种也是人们的智慧,他们不想看到土地被白白的浪费,因为搭大棚也是很不容易的就经过种种的实验发明出了蔬菜的套种,可以把大棚的每一寸土地,每一个时间都利用起来。

一般可进行混种、套种的蔬菜有茄子与豆角、豌豆,甜菜与卷心菜、洋葱,卷心菜与生菜,胡萝卜与大蒜、辣椒、洋葱、韭菜,西葫芦与豌豆、豆角、马郁兰,菠菜与生菜、韭菜、豌豆,西红柿与罗勒、土豆、洋葱、胡萝卜,玉米与豆角、豌豆,芹菜与香菜,黄瓜与马郁兰等。

西红柿,土豆,洋葱,黄瓜,芹菜,香菜,生菜,菠菜,胡萝卜,大蒜这几种菜都是可以用套种的模式。

比如说豆角和茄子,然后大蒜和胡萝卜,然后也包括莴笋和茄子,然后也包括大蒜和甜菜,大蒜和莴笋,也包括胡萝卜和豌豆,胡萝卜和洋葱。

苦瓜,冬瓜,丝瓜,菠菜,青菜,卷心菜,这些蔬菜都是可以套种的,管理起来也是比较方便的。

三、苦瓜炒豆角的家常做法

前言

好热。

把空调看到22度。凉凉的,盖上薄被好睡觉。

刚吃了包泡面,天啊,不知道要多久才能消化完。

枕头已经很脏又很残了,明天去买个新的吧。

睡眠好了,精神好了,玩好豆才更起劲。

材料

主料:豆角300g;

辅料:油适量、盐适量、苦瓜1条、蚝油少许、姜适量、拌饭酱少许、蒜少许

苦瓜炒豆角

1

新鲜的长豆角。

洗干净。

2

选取一条硕大的苦瓜。

3

从中间起开。

刨去里面的囊。

斜刀切成片片。

4

豆角浸泡在盐水中清洗。

5

姜和蒜切成片片或者条条。

待用。

6

起油锅。

放入姜和蒜。

爆香。

7

把豆角和苦瓜倒进去。

大火。翻炒。

8

放上一小勺盐。

继续翻炒。

9

可以放上少量的高汤或者水。

把盖子放上去。

小火,焖煮。

10

煮至软棉的时候。

放点拌饭酱。

11

弄点蚝油,准备起锅。

小贴士

把苦瓜放多点,炒出来之后,豆角中带有点甘甘的味道。

豆角和苦瓜都要在盐水中浸泡半个钟。防止有农药。